Mașină de prelucrare a cărnii

HANDTMANN VF-616 + PVLH-228

Stare: bun (utilizat), MultiFormer 600 mm direct dintr-o fabrică specializată în produse fără carne, echipat cu opționalul BridgeBreaker. Alte utilaje de 600 mm disponibile din aceeași linie. Dujdpjv H D N Defx Adkjp

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1999, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne K+G Wetter WW-130, an fabricație 1999. Melc de carne nou, montat pe rulmenți, cu 2 viteze. Putere motor 14 x 18,5 kW, 380V. Cuva aprox. 280L. Vezi poze. Sistem de tăiere în 5 piese, site noi. Cu alimentare integrată pentru cărucioare standard de 200L. Informații suplimentare la cerere. Plata numerar sau în avans. Vânzare numai către persoane juridice, fără garanție, fără răspundere. Djdpfxexfvr Rs Adkeup

An de fabricație: 1998, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Tunel Serap Crust Flow P, care permite congelarea completă a crustei pentru produse alimentare delicate și moi, precum biscuiți extrudați, paste, mousse-uri, semipreparate, înghețată etc. De asemenea, potrivit pentru congelarea produselor din carne înainte de feliere. Dimensiuni: 320 x 120 cm, înălțime 165 cm, lățime bandă: 40 cm. Djdpfx Adeumbyiokeup

Stare: bun (utilizat), Cărucioare cu roți, cărucioare de transport, rollis, cățeluși de transport - Cadru cu profil în unghi: 825 x 550 mm Djdpfx Aeb A Htiodkoup - Cadru din oțel inoxidabil (inox VA) - Role din poliamidă - Diametru: 160 mm - 2 roți pivotante și 2 roți fixe - Cantitate disponibilă: 24 bucăți - Preț: pe bucată

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann VF 830, Sistem AL 228-01, 242-16 Umplutură de vid cu sistem AL Umplutură de vid VF 830 cu sistem de aliniere/atârnare AL-System tip 228-01 și unitate de agățare 242-16. Setul este destinat producției complet automate de produse din carne, în special cârnați în membrane naturale, colagenice și artificiale. Echipamentele asigură o precizie ridicată a porționării, randament și fiabilitate în regim de lucru continuu. 1. Umplutură de vid Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tip: VF 830 Număr de serie: 38725 An de fabricație: 2016 Putere: 6,0 kW Alimentare: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecvență: 50/60 Hz Modelul VF 830 este o umplutură de vid de înaltă calitate, destinată dozării precise a amestecurilor de carne și a altor mase alimentare. Asigură porționare stabilă și un nivel ridicat de repetabilitate a produselor. 2. Sistem AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Dodpfxjxyrcze Adkoup Tip: 228-01 Cod: 40287 Număr de serie: 16800980 An de fabricație: 2017 Putere: 5,5 kW Alimentare: 400 V / 3 ~ Curent: 8,3 A Frecvență: 50 Hz Greutate: 655 kg Sistemul AL (Linie Automată) este responsabil pentru răsucirea, desfacerea și porționarea automată a cârnaților în proces integrat cu umplutura. Oferă o productivitate și o precizie foarte ridicate, precum și posibilitatea lucrului cu diverse tipuri de membrane. 3. Unitate de agățare – Unitate de suspendare 242-16 Marca: Handtmann Tip: 242-16 Cod: 38774 Număr de serie: 10903245 An de fabricație: 2016 Unitatea de agățare 242-16 permite suspendarea automată a șiragurilor de cârnați pe bețe în linia de producție. Asigură o funcționare stabilă și rapidă, precum și integrare completă cu sistemul AL.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, REX RVF 736 Mașină de umplut sub vid Producător: REX Model: RVF 736 Număr de serie: 7361060529 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Putere: 15 kW Dimensiuni: 1130 × 1020 × 1790 mm Echipare inclusă: - Cărucior pentru scule din oțel inoxidabil Dodpox E A Rvefx Adkeup Palet cu piese suplimentare, inclusiv: - Cap complet de tocat pentru mașina de umplut - Cutie de viteze offset - Cutie de viteze rotativă Mașina de umplut sub vid REX RVF 736 este un echipament eficient, destinat producției industriale de produse din carne, inclusiv umpluturi, cârnați și mase cu diverse consistențe. Tehnologia sub vid asigură o umplere uniformă, structură excelentă a produsului și porționare precisă.

Stare: foarte bun (second hand), Frigider spiral GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveluri. A funcționat doar 14.000 de ore până la închiderea fabricii. Stare excelentă. Configurație Nord-Sud. 34 niveluri, înălțime nivel 80 mm – ideal pentru burgeri, cârnați, nuggets de pui, bastonașe de pește, rulouri de primăvară, hash browns etc. Dujdpfx Aowztmaodkjp

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Dujdpfxox H St Aj Adkep Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: bun (utilizat), Rezervor de stocare ulei cu indicator de nivel și accesorii. Capacitate: 3500 litri. A fost utilizat împreună cu o friteuză continuă pentru depozitarea uleiului la golire. Modelul VTC3500 este identic cu OLT3500. Duodpfjn Upivox Adkop

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 5.400 h, număr mașină/vehicul: 13668, Cutter vacuum Laska cu număr redus de ore de funcționare. Mașina este în stare bună și a fost utilizată anterior într-o fabrică de cârnați din Marea Britanie, până la închiderea acesteia în 2019. Duodpfxow Rn Rds Adkep Echipamente incluse: - Încărcător pentru containere tip tote bin - Golitor (emptier) Dispune de comenzi touchscreen de generație nouă – complet programabile. Poate fi văzută în funcțiune.