Mașină de prelucrare a cărnii

LASKA KU 200 V. DC

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HP20E cu atașament de formare Vemag BC236 asociat. Linie completă din 2017, foarte puțin folosită de când este nouă! Perfectă pentru producerea hamburgerilor, chiftelelor, cevapcici etc. Giodpfx Alsxrnq Ssnet

Stare: bun (utilizat), Disponibilitate rară: mașină de ambalat în pungi Toyo Jidoki, provenită direct de la un producător recent închis de sosuri, baze și supe. Utilizată pentru umplerea acestor produse în pungi tip stand-up retortabile. Achiziționată nouă în 2007. Gsdpfequdivsx Alnjit

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, K+G Wetter VCM 120 STL Stare ca nouă, folosită doar de câteva ori pentru testare. Lamele nu au fost niciodată ascuțite, sunt cele instalate din fabrică. Giodsxpwc Sopfx Alnet Totul funcționează. Lungime mașină: 2400 mm Lățime mașină: 2250 mm Înălțime mașină: 1780 mm Greutate mașină: 1650 kg Volum vas: 120 litri

Stare: bun (utilizat), Cutter de bol Nowicki KN1-125 Cutter de bol din oțel inoxidabil, bol cu capacitate de 125 litri, ansamblu cu șase cuțite, viteză variabilă, capac cu protecție de siguranță, braț de descărcare, panou de control extern, 51 kW, alimentare trifazată (3Ph). Gsdpfenp Nc Iex Alneit

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; Giedpfem Dryljx Alnet - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l

Stare: bun (utilizat), dimensiuni generale 2700x2400x2000 mm; vas 200 litri; alimentare electrică 400 V, 50 Hz; Gsdpfx Aloq A T Ugsnjit putere totală 66,15 kW, 133 A; 2 viteze cuțite: 1500/3000 rpm, 60,2/45,6 kW; 2 viteze vas; 1 viteză amestecare 130 rpm, 1,1 kW; încărcător; descărcător; sistem hidraulic 0,75 kW; greutate ±3700 kg.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Tip: Ruhle SR2 Bi Turbo cu elevator Secțiuni de încărcare (L x l x Î): 500x120x200 mm Lungimea de tăiere: 1,0 – 30,0 mm Gsdpfx Aoxpf Upelnoit Discuri de tăiere 4 seturi: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacitate: până la 3500 kg/oră Putere electrică: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxÎ) Greutate: 695 kg

Stare: folosit, Cutter Gsdpfx Alottwbgensit Producător: Alpina Confecționat din oțel inoxidabil Volum: 200 litri

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Gedpfexpgtgsx Alneit Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: bun (utilizat), Laksa KU130 Cutter tip bol – tăietor cu castron din inox, capacitate 130 litri, ansamblu cu șase cuțite, braț de evacuare, control HMI cu ecran tactil Mitsubishi, modificat pentru funcționare cu motor AC și convertizor de frecvență Allen Bradley Powerflex753, cu manual de utilizare, alimentare trifazată. Godpfxjwaan Ij Alnoit