Mașină de procesare a cărnii

LASKA WW 130-2

LASKA WW 130-2 este o mașină industrială de tocat carne, marca LASKA. Cu un diametru al gurii de alimentare de 130 mm și o putere de 15 kW, mașina este concepută pentru a toca eficient materia primă în unități de procesare a cărnii și alimentelor de dimensiuni medii și mari.
Cum funcționează mașina de tocat carne LASKA WW 130-2?

Materia primă este încărcată în buncăr, de unde un șurub o transportă către setul de tăiere, format dintr-o lamă și plăci perforate. Lama rotativă taie straturi succesive de material, forțate prin orificiile plăcii, rezultând o măcinare uniformă, cu gradul de finețe dorit. Gradul de măcinare depinde de placa perforată utilizată, iar setul de tăiere poate fi dezasamblat rapid pentru curățare și înlocuirea pieselor.
Avantajele principale ale mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2

Diametrul mare al gurii de alimentare, de 130 mm, și puterea de 15 kW permit o funcționare continuă și eficientă cu cantități mari de materie primă, ceea ce o face potrivită pentru unități cu volum mare de producție. Construcția industrială solidă asigură o durată lungă de viață, iar sistemul simplu de funcționare facilitează operarea, curățarea și întreținerea.

Gsdpfoz N Ax Rox Acisbu
Clasa de protecție IP 55, indicată pe plăcuța de identificare, înseamnă că sistemul electric este protejat împotriva prafului și a jeturilor de apă, ceea ce este important în mediile în care echipamentele sunt spălate regulat.
Specificații tehnice ale mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2

Producător: LASKA
Tip: WW 130-2
Număr de fabrică: L 6850
Anul fabricației: 1999
Diametrul gurii de alimentare: 130 mm
Alimentare: 3 x 400 V, 50 Hz
Putere nominală: 15 kW
Curent nominal: 28 A
Clasa de protecție: IP 55
Capacitate: până la aprox. 5.000 kg/h
Capacitatea buncărului: aprox. 175 l
Conformitate: CE

Aplicațiile mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2

Mașina de tocat carne LASKA WW 130-2 este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru a toca carne în producția de preparate din carne, cârnați, carne tocată și umpluturi. Mașina funcționează bine și în alte unități de procesare a alimentelor, oriunde este necesară o măcinare eficientă a unor cantități mari de materie primă.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.