Afumătoare cumpărați folosit (60)

Stare: folosit, Oferim un tumbler industrial cu vid marca NOWICKI, model MA-2000 PSCH, anul fabricației 2003 – un echipament destinat masajului și maturării cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a bucăților cu os în condiții de vid. Tumblerul cu o capacitate de 2000 litri, dotat cu răcire, este ideal pentru abatoare mari, fabrici de procesare a cărnii de pasăre și producători de produse premium, unde eficiența ridicată, maturarea uniformă și calitatea constantă a produsului finit sunt esențiale. Datorită funcționării sub vid, NOWICKI MA-2000 PSCH îmbunătățește legarea proteinelor, frăgezimea și suculența cărnii, reducând în același timp oxidarea și pierderile de masă. Tamburul robust cu palete de amestecare asigură o acțiune mecanică delicată, dar intensă asupra materiei prime, scurtând timpul de masare. Puterea instalată de 4,1 kW garantează o funcționare stabilă în regim continuu. Dimensiuni compacte raportate la capacitate – lungime 3150 mm, lățime 1400 mm, înălțime 1750 mm – permit amplasarea facilă a utilajului într-o hală existentă, inclusiv în linii de procesare ce includ injector, mixer de saramură și camere de afumare sau fierbere. Date tehnice: Hjdjytqnkspfx Aiienn Producător: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH An fabricație: 2003 Tip utilaj: masajor cu vid și răcire Capacitate tambur: 2000 l Putere: 4,1 kW Alimentare electrică: 3×400 V Greutate: cca. 1500 kg Dimensiuni (L x l x h): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2024, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.010 mm, lățime totală: 1.010 mm, înălțime totală: 2.010 mm, dimensiunea ochiurilor: 10 mm, Dotări: Marcaj CE, Clientul nostru din Vilnius, Lituania oferă în prezent 7 seturi complete de cărucioare de uscare cu tăvi disponibile din stoc. Livrarea se poate face și pe seturi individuale. Producătorul HySpriz oferă garanție completă pentru aceste echipamente. Cărucioarele reprezintă o soluție ideală pentru uscarea produselor precum jerky, kabanos, snacks-uri de pește și batoane pentru animale de companie. Acestea sunt potrivite și pentru procesele de decongelare a peștelui, dar și pentru aplicații de coacere. Structura din plasă asigură o convecție excelentă a aerului pe toate nivelurile produsului, rezultând o uscare uniformă și o calitate stabilă a produsului finit. În Ucraina, producem un cărucior de uscare heavy-duty din inox, proiectat special pentru producția industrială și semi-industrială de snacks-uri din carne și pește, cârnați crud-uscați, jerky și recompense pentru animale. Căruciorul este complet compatibil cu sistemele RK50U, SAS200 și FARS200 și este ideal pentru utilizarea în camere de uscare, afumătorii și medii climatizate cu dezumidificare a aerului. Dimensiunile exterioare ale căruciorului sunt 2000 × 1010 × 1010 mm. Cadrul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 rezistent la coroziune, folosind un profil robust de 40 × 40 × 1,3 mm. Are 30 de niveluri, cu distanțiere de 55 mm între ele și sisteme speciale de blocare care împiedică alunecarea tăvilor în timpul deplasării. Pentru mobilitate, căruciorul este echipat cu șase roți pendulare heavy-duty pivotante (Ø125 mm), permițând rotirea completă chiar și sub încărcătură. Fiecare cărucior include 60 de tăvi din inox, cu dimensiunea de 900 × 500 mm. Tăvile sunt fabricate din plasă de oțel inoxidabil ondulată, cu ochiuri de 5x5 mm și pot fi dotate opțional cu inserții din teflon (5,8 EUR/buc). Diametrul firului este de 0,7 mm pentru rigiditate ridicată. Fiecare tavă are o ramă perimetrală de 15 mm pentru un flux de aer și o distribuție termică îmbunătățite. Sunt incluse inserții reutilizabile antiaderente din teflon, ideale pentru produse lipicioase sau moi. Capacitatea totală de încărcare este de până la 400 kg per cărucior, cu maxim 7 kg pe tavă. Sistemul suportă atât deshidratarea la temperatură scăzută, cât și procesarea la temperaturi înalte. Hnsdpfxsrftxfe Aiisn Compatibil cu camerele care folosesc flux de aer orizontal sau vertical. Este proiectat pentru curățare ușoară, igienă și o durată lungă de utilizare. Acest cărucior asigură îndepărtarea eficientă a umidității și distribuția uniformă a aerului, ceea ce îmbunătățește direct performanța uscării și durata de păstrare a produsului finit.

Stare: bun (utilizat), 2 cărucioare 1000x1000x2000 mm; dimensiuni totale 1500x2600x3500 mm; alimentare electrică 400 V; putere totală 60 kW; putere de încălzire 54 kW; motoare 2x2,2 kW; computer nou; Hodpfxsd Sk N As Aiisnn generator extern de fum.

Stare: folosit, Sunt disponibile spre vânzare sau predare gratuită 3 camere climatice de afumat marca AUTOTHERM, inclusiv accesorii. Instalațiile sunt ideale pentru procesarea cărnii și a alimentelor, în special pentru afumarea la rece. Date tehnice / Dotări: Camera 1: aprox. 8 cărucioare (lățime cca. 2,10 m x adâncime 5 m) Camera 2: aprox. 10 cărucioare (lățime cca. 2,10 m x adâncime 6 m) Camera 3: aprox. 12 cărucioare (lățime cca. 2,10 m x adâncime 7 m) Instalație de afumat la rece cu 2 generatoare de fum (Goliat, rumeguș) Interval de temperatură până la cca. +22°C (registru apă caldă) Reglarea umidității aerului prezentă Registru de răcire (R232, R404) Compresoare de răcire disponibile parțial Construcție: Canale de aer, panouri de perete și dulap electric din oțel inoxidabil V2A Stare: Electronica/controlul nu este funcțională în prezent Dulapul electric este disponibil Starea poate fi văzută în poze Alte echipamente/accesorii: Bare pentru afumat (lemn) Hodpfeyw Hl Ijx Aiionn 2 cazane Dulap gătit (pentru 2 cărucioare) Mașină de spălat (defectă) Congelator Informații importante: Se oferă gratuit Demontarea și transportul revin cumpărătorului Vizionare posibilă cu programare

Stare: folosit, Cuptor de afumare Producător: Afos Model: Double Maxi Hnodpfx Aiowp R Nhoisn Capacitate: până la 127 kg pe ciclu Afumare la cald și la rece Generator de fum separat Construcție de podea, se ridică ca o singură piesă Proveniență: fostă fabrică de procesare pește

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Din cauza reorganizării producției, vindem instalația noastră Fessmann de afumare/gătire T3000, încălzită pe ulei, care este foarte nouă. An de fabricație: 2022 Dimensiuni utile: 100 cm Dimensiuni cărucior: 198x104x102 cm Sistem de control: FoodCon.2 Touch 12'' Inclus: baterie de răcire și unitate de răcire 3,3 kW Deschidere automată pneumatică a ușii Tensiune: 400V Ușă frontală cu balama pe stânga Introducere fum: sus >> Toate detaliile tehnice și descrierea sunt disponibile în fișa atașată. Pachetul complet al instalației din 2022 constă din următoarele componente: >> Inclus generator de fum de frecare compatibil: RR325 M, potrivit pentru lemn de fag/stejar/molid >> Inclus uscător de aer rece marca Beko model DPRA50 >> Inclus unitate de răcire compatibilă pentru montaj exterior 3,3 kW Instalația va fi disponibilă începând cu data de 01.04.2026. Prețul de achiziție nou pentru întregul sistem (inclusiv unitatea de răcire, uscătorul de aer și generatorul de fum): aprox. 85.000 € Demontarea și punerea la dispoziție a stivuitorului pentru încărcare pot fi asigurate de către vânzător. Organizarea transportului revine cumpărătorului. Instalația este complet funcțională, în stare tehnică impecabilă. Hsdpfx Asyycgyeiienn Poate fi vizionată în funcțiune (încă este în exploatare). ..... Se va emite factură oficială cu TVA evidențiată. Prețul este net, la care se adaugă TVA-ul. Vânzarea se face exclusiv către firme conform art. 14 din Codul Civil German (BGB), cu excluderea oricărei garanții pentru vicii materiale. Nu se oferă nicio garanție. Vânzarea se face ca la vizionare/fără garanții suplimentare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Schröder Hamax 800, an de fabricație 2006. Umplutură pentru mușchi întregi HAMAX 800 este destinată umplerii automate a cărnii proaspete (de exemplu, carne restructurată) sau a bucatelor de carne sărată (de exemplu, carne crudă sau fiartă afumată) în membrane artificiale. Principiul de bază al utilajului constă într-un piston acționat hidraulic care presează carnea în membrane. Stufferul pentru mușchi întregi HAMAX 800 asigură cerințele tehnice pentru creșterea eficienței în producția de specialități feliate, calibrate atât la lungime, cât și la grosime. În combinație cu o mașină automată de clipat dublu, se atinge o procesare rapidă și eficientă, un proces care anterior era foarte consumator de timp pentru aceste produse. Combinația dintre stufferul pentru mușchi întregi și sistemul integrat de tăiere reprezintă factorul de inovație. Aceasta permite porționarea precisă a mușchiului de porc cu tendon. 2x tuburi de umplere incluse: 95 mm și 125 mm. Capacitate de până la 1200 kg/oră. Hnjdpfx Aexrnkfsiisn

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Instalații Schröter pentru afumare, fierbere și uscare cu 2 cărucioare, încălzite cu gaz. Fiecare instalație pentru 2 cărucioare standard (1x1x2 metri). Dotate cu arzător pe gaz, registru de răcire, generator de fum și sistem de control. Scheme electrice disponibile. Sunt disponibile 2 instalații complet demontate, depozitate la uscat. Hnodpfjykl N Rjx Aiisn

An de fabricație: 2016, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2879, Vă oferim această mașină de curățat cărucioare Colussi Ermes SRL L001-027 (pentru afumare/gătit) din inox cu abur, an fabricație 2016, la mâna a doua. Hsdpoydn Shsfx Aiionn Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de informații suplimentare, nu ezitați să ne trimiteți un mesaj sau să ne sunați.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2013, Trio FTC Pin Boner cu o singură linie BAADER TRIO FTC, Mașină automată de îndepărtat oasele cu o singură linie, dispune de alimentare automată. Controlul presiunii prin contragreutate asigură rezultate constante. Beneficii pentru client: • Mașină automată pentru producție redusă • Rezultate stabile la îndepărtarea oaselor Hnodsxp Iabepfx Aiijn • Nu necesită suprafață mare de lucru Producător: Baader / Trio Model: A-PBR An fabricație: 2013 Capacitate: până la 12 fileuri/minut Specii de pește: somon, păstrăv, coregon proaspăt/dezghețat și fileuri afumate Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 1.250x700x1.600 mm Greutate utilaj: 100 kg.