Coacere cumpărați folosit (282)

An de fabricație: 2020, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 64 S, Cuptor de pâine Wiesheu Euromat – 2x 5 poziții | An fabricație 2020 | Stare foarte bună | Inclus suport mobil De vânzare: cuptor de pâine Wiesheu Euromat (10 poziții), an fabricație 2020. Cuptorul este în stare foarte bună și a fost întreținut cu regularitate. Se livrează cu suport mobil inclus, ideal pentru amplasare flexibilă în brutărie, magazin sau food truck. Caracteristici • Marcă: Wiesheu • Model: Euromat 10 poziții • An fabricație: 2020 • Stare: foarte bună / uzură minimă • Inclus suport mobil • Calitate profesională, fiabil și eficient energetic • Perfect pentru brutării, horeca, catering sau piețe Wiesheu este cunoscut pentru cuptoarele sale robuste și performante. Seria Euromat este apreciată pentru timpul rapid de încălzire, rezultate uniforme la coacere și operare facilă. Ljdpfxjxyyazj Amasah Prețuri fără TVA Vizionare posibilă. #Wiesheu #WiesheuEuromat #CuptorDePâine #CuptorBrutărie #CuptorHoreca #InstoreBaking #WiesheuOven #EchipamenteBrutărie #CuptorProfesional #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #EchipamenteHoreca #Cuptor #MașiniBrutărie

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, - Marcă: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 guri - Tehnologie: tuburi de abur - Energie: gaz sau păcură - Configurație: 3 etaje - Număr de căi: 3 căi - Lățimea căii: 600 mm - Număr total de guri: 9 - Înălțime utilă pe etaj: 170 mm - Utilizare: brutărie - Utilizare: patiserie - Utilizare: viennoiserie - Coacere prin conducție - Coacere prin radiație - Tuburi de abur inelare Lsdsy Duyaspfx Amaoah - Focar din inox refractar - Generator de abur pe fiecare etaj - Comandă standard: Ergocom -Este un cuptor profesional pentru brutărie de la marca franceză Bongard. Este un model din gama Cervap.

An de fabricație: 2016, stare: folosit, Se oferă un sistem automat de alimentare a cuptoarelor, special conceput pentru cuptoarele de coacere în vagoane. Este dotat cu un transportor de alimentare în mai multe etape, o carcasă de protecție și o unitate de alimentare mobilă. Posibilitatea de a viziona sistemul, la cerere. Lajdpfx Aez H Uttjmajh

Stare: bun (utilizat), 963 FOLOSIT Cuptor de panificație cu etaj, termo-uleios. DATE TEHNICE: Suprafață de coacere: 12 m2 Ljdpovb Ubmefx Amaeah DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 260, - lățime: 175, - lungime: 260 + hotă 70 Oferim utilaje în diferite stări tehnice și la prețuri variate: 1. Direct din brutărie. 2. Revizuite, cu garanție de pornire. 3. Recondiționate, cu garanție 6-12 luni. Echipamentul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

An de fabricație: 2009, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor fiabil MIWE EC6.0604 – Utilizat, însă în stare excelentă! Se oferă spre vânzare un cuptor MIWE ECONO tip EC6.0604, bine întreținut, cu dulap inferior, abur și sistem de extracție a aburului, an fabricație 2009. Date tehnice: • Consum de energie: 9,5 kW Lajdpfxsv Hzn Rs Amajh • Tensiune: 400-230 V, 3/N/PE • Frecvență: 50 Hz Ideal pentru producție intensivă și medii de coacere solicitante Cu toate că este un produs second-hand, cuptorul a fost întotdeauna întreținut cu atenție și se află în stare excelentă. Este gata de utilizare imediată și potrivit pentru o gamă largă de produse de panificație. Ridicarea și expedierea sunt posibile* Vânzare fără garanție de orice fel

Stare: bun (utilizat), 926 CUPTOR COMERCIAL ȘI DE COFETĂRIE, DE TIP RAF, ELECTRIC, FOLOSIT. Lajdpfx Ameuiwvksaeh Cuptor cu 2 camere pentru tăvi de 60x40, dotat cu raft pentru tăvi. DATE TEHNICE - număr camere de coacere: 2 - fiecare cameră este echipată cu opțiune de abur, - dotat cu: dospitor, raft pentru tăvi și hotă. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm) - lățime: 97, - lungime: 100, - înălțime: 190 (cu hotă 216) DIMENSIUNI CAMERĂ (cm) - 60x47x16 (pentru 1 tavă de 60x40) Echipamentul gata de vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: bun (utilizat), 744 UTILIZAT Cuptor cu punți, încărcare manuală, Matador MD 101 cu suprafață de coacere de 12 mp. DIMENSIUNI INTERIOARE ALE CAMEREI DE COACERE (în cm): - lățime 120 - adâncime 200 - înălțime: 3 rafturi superioare 20, 2 rafturi inferioare (extensibile) 14 DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE CUPTORULUI (în cm): - lățime 183 - adâncime 340 Laedsrvxtzopfx Amash - înălțime 235 ECHIPARE: - arzător pe gaz sau pe ulei Echipamentul este pregătit pentru inspecție în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este preț net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, Se oferă spre vânzare un sistem de transport pe șine, utilizat, de la Louis Schierholz GmbH, provenit din zona cuptoarelor unei instalații industriale de vopsire a jantelor. Este oferită tehnologia de transport pentru mutarea jantelor de vehicule, respectiv a jantelor din aluminiu. Lsdpfo Aar Tdex Amajah Documentația inițială a planurilor, realizată de Widmer+Ernst / VGT AG, datează din 1998. Această dată indică stadiul de proiectare; anul real de construcție al sistemului de transport a fost 1999/2000. În prezent, denumirea exactă a tipului nu este cunoscută. Date din documentația planurilor: - Viteza de transport: 1,6 m/min - Cuptor pentru stratul de bază: 59 m lungime de transport - Uscător preliminar pentru stratul de bază: 40 m lungime de transport - Cuptor pentru coacerea stratului de bază: 80 m lungime de transport - Cuptor pentru coacerea stratului de lac transparent: 64 m lungime de transport - Suma lungimilor de transport ale cuptoarelor, așa cum au fost documentate inițial: 243 m Acești 243 m reprezintă o valoare indicată în plan și nu o cantitate garantată. Nu este sigur dacă toate șinele și componentele din traseele inițiale mai sunt încă disponibile. Cantitatea existentă și domeniul de aplicare al livrării vor fi stabilite împreună în timpul unei inspecții înainte de achiziție. Sistemul este realizat ca o cale pe șine montată la nivelul solului, cu secțiuni drepte și curbate, precum și cu suporturi verticale pentru piesele de prelucrat. Oferta include sistemul de șine, lanțul și sania pentru scule, inclusiv sistemul de prindere a sculelor. Sistemul de control și unitatea de acționare nu fac parte din ofertă. Domeniul de aplicare exact al pieselor existente va fi stabilit în timpul inspecției, înainte de achiziție. Locație: 36381 Schlüchtern. Prețul este disponibil la cerere.

Stare: nou, An de fabricație: 2024, Cuptor de uscare și coacere TRO, modelul I Pentru introducerea rafturilor de uscare, cu maximum 50 de grătare și o suprafață de încărcare de 60 x 90 cm, dimensiuni exterioare lățime/adâncime/înălțime: aprox. 1920x1010x2230 mm, dimensiuni ale spațiului util: aprox. 1080x780x1660 mm. Potrivit pentru evaporarea unor cantități mici de solvenți, aprobat pentru vopsele și solvenți până la clasa de pericol A II, în conformitate cu cerințele de siguranță ale standardului DIN EN 1539 (cantitatea maximă admisă de solvenți = 110 g pe lot). Echipat cu monitorizarea volumului minim de debit al aerului de evacuare, precum și a sistemului de încălzire, pentru a preveni depășirea temperaturii maxime. Temperatura de fixare și uscare: până la maximum 180°C, conexiune: 400V / 50Hz / 21kW, greutate: aprox. 600 kg, vopsire: caroserie RAL 7035 (gri deschis), uși RAL 7037 (gri praf). Lajdpfsd I T Exsx Amash Construcție integrală din oțel, cu o izolare termică bună, încărcare simplă datorită ușilor cu două canate, ușor de deschis. Prin intermediul ventilatoarelor, aerul este aspirat din camera de uscare, trecut prin radiatoare de încălzire reglate termostatic și reintrodus în camera de uscare, la o temperatură controlată. Ventilatorul de alimentare și evacuare elimină solvenții eliberați în timpul procesului de uscare, în timp ce, simultan, aer proaspăt este introdus în camera de uscare. O temperatură uniformă este obținută prin direcționarea orizontală a aerului în camera de uscare. Temperatura necesară poate fi reglată cu ușurință prin intermediul unui termostat care indică valoarea curentă și cea dorită. Un termostat de siguranță servește ca protecție împotriva supraîncălzirii. Potrivit pentru fixarea și uscarea vopselelor textile, a adezivilor pentru flock și pentru coacerea plăcilor din tablă și aluminiu, până la 180°C. - Pentru diferite aplicații, sunt disponibile diferite rafturi de uscare. - Ca opțiune suplimentară, recomandăm instalarea unui sistem de alarmă pentru gaze. - Vopsire specială, la cerere. Termen de livrare: 10-12 săptămâni. Nu este aprobat pentru uscarea alimentelor!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2003, 683 UTILAJ FoLinie industrială pentru chifle Kaiser, linie pentru hamburgeri, linie pentru hot-dog. ATENȚIE: Există posibilitatea de a vedea linia în funcțiune în Polonia. ECHIPARE: - Dispozitiv de basculare pentru cuve, - Divizor-rotunjitor KOENIG cu 6 rânduri, - Cameră de dospire preliminară, - Stație de marcare a chiflelor, - Cameră de dospire finală, - Cuptor tunel, Lasdpfx Amjy Skr Ieaoh - Benzi transportoare de alimentare, - Numărător de chifle. 1. Linia pentru chifle Koenig DATE TEHNICE: - Capacitate: 3000–12.000 bucăți/oră - Greutate: 50–130 g - Marcaj: 3 tipuri de marcaje pentru chifle (Kaiser, portugheză, etc.) - Dimensiuni linie Koenig: lungime 900 cm, înălțime 376 cm, lățime 180 cm 2. Cameră de dospire finală DATE TEHNICE: - Cameră echipată cu reglaj pentru temperatură și umiditate - Dimensiuni: lungime 460 cm, lățime 340 cm, înălțime 380 cm 3. Cuptor tunel Ciberpan DATE TEHNICE: - Dimensiuni: lățime 386 cm, lungime 29 m, înălțime 290 cm - Lățime utilă bandă de coacere: 245 cm, lungime bandă: 28,8 m - Suprafață de coacere: 70 m2 - Arzător pe gaz Weishaupt: putere 50–550 kW - Echipat cu arzător și sistem de generare abur 4. Numărător de chifle Affeld DATE TEHNICE: - An fabricație: 2012 - Dimensiuni: lățime 200 cm, lungime 227 cm, înălțime 240 cm Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, cuptor de magazin second-hand Miwe econo, pentru 6 tăvi de 60 x 40 cm, cu hotă, cameră de coacere și condensator de abur, în stare de brutar, verificat și testat, funcționează perfect, electric Lodpfsy S Dk Dox Amaeah

An de fabricație: 1986, stare: gata de utilizare (folosit), Este disponibil un cuptor de încălzire tip oală Herdieckerhoff pentru tratamentul termic al țevilor inelare. Temperatură maximă: 1000°C, mediu de operare: gaz protector, greutate netă maximă a sarjei: 1200 kg, înălțime de sprijin: 3850 mm, diametru cuptor: 2200 mm, înălțime cuptor: 4650 mm. Include 3 recirculatoare etanșe la vid și răcite cu apă, precum și 3 rotoare pentru recirculare. Documentație disponibilă. Este posibilă o vizionare la fața locului. Laodevxvgropfx Amash

Stare: nou, An de fabricație: 2025, tensiune de intrare: 380 V, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, lungime totală: 3.000 mm, lățime totală: 500 mm, înălțime totală: 1.300 mm, greutate totală: 500 kg, Dotări: Marcaj CE, documentație / manual, Se vinde un cuptor tunel de recoacere/cuptor cu flux continuu HASUNG HS-1139, nou și nefolosit, destinat prelucrării profesionale a aurului, argintului și a altor metale sau metale prețioase. Lodpfx Amez Dfy Eeasah Inițial, instalația a fost achiziționată pentru propria noastră producție de lingouri de argint. Era concepută în special pentru recoacerea continuă, respectiv recoacerea la temperatură joasă, a lingourilor de argint în timpul procesului de producție. Conform specificațiilor producătorului, cuptorul tunel poate fi utilizat și pentru tratamentul termic al altor metale și metale prețioase, de exemplu, aurul. Mașina a fost achiziționată direct de la producător, Shenzhen Hasung Precious Metals Equipment Technology Co., Ltd., și importată în Austria. A făcut parte dintr-o linie de producție nouă, dar nu a fost niciodată pusă în funcțiune și are 0 ore de funcționare. Vânzarea are loc deoarece, după achiziționarea instalației, am optat pentru un proces de producție diferit, cu gaz de protecție. HS-1139 funcționează ca un cuptor cu flux continuu. Piesele sunt transportate printr-o bandă transportoare din plasă prin cuptorul tunel. Viteza transportorului poate fi reglată prin intermediul unui invertor de frecvență, în funcție de procesul de producție specific. Conform manualului de utilizare, încălzirea electrică atinge o temperatură de până la 850 °C. În plus, instalația dispune de un sistem de gaz de protecție cu descompunere a amoniacului și de un sistem de răcire cu apă recirculată. Date tehnice: Producător: HASUNG Model: HS-1139 Tip de mașină: Cuptor tunel de recoacere / cuptor cu flux continuu Aplicație: Recoacere / recoacere la temperatură joasă a metalelor și metalelor prețioase Potrivit, printre altele, pentru: Argint, aur și alte metale Stare: Nou și nefolosit Ore de funcționare: 0 ore Putere: 12 kW Tensiune: 380 V Frecvență: 50/60 Hz Alimentare: trifazică Temperatură maximă: 850 °C Dimensiuni: aprox. 3.000 × 500 × 1.300 mm Greutate: aprox. 500 kg Sistem de transport: bandă transportoare continuă din plasă Viteza benzii: reglabilă prin intermediul unui invertor de frecvență Răcire: sistem de apă recirculată Sistem de gaz de protecție: gaz de amoniac cu descompunere a amoniacului Control: reglare a temperaturii, reglare a frecvenței și funcție de temporizare Documentație și documente CE disponibile. Manualul de utilizare existent, precum și documentele CE aferente, inclusiv certificatul de conformitate și raportul de testare pentru seria de modele, inclusiv HS-1139, vor fi predate împreună cu mașina. Mașina se află în Niederösterreich, Austria și nu este conectată la momentul actual. O inspecție este posibilă la cerere. Se preferă ridicarea personală. Încărcarea, respectiv transportul prin firma de expediții, poate fi organizată, după caz. Vânzarea are loc ca urmare a unei modificări a procesului nostru de producție.

Stare: folosit, Cuptor cu convecție și aparat de gătit la abur într-un singur dispozitiv, cu suport. Lasdpfx Ajz Ndbfjmajh Leventi Combimat DGT este un aparat combinat de gătit la abur, care folosește abur, aer cald sau o combinație a celor două metode. Acest lucru vă permite să pregătiți carne, pește, legume și produse de patiserie într-un singur dispozitiv, de la gătirea ușoară la abur până la coacerea crocantă. Cuptorul este așezat pe un suport din oțel inoxidabil, prevăzut cu șine pentru tăvi și o poliță extensibilă. Nu am găsit o plăcuță cu anul de fabricație sau capacitatea. Locație: Emmeloord, Olanda. Disponibil imediat, prețul la cerere. Mai multe fotografii și specificații complete: / Tip: Aparat combinat de gătit la abur Moduri de gătire: Abur, aer cald sau combinație Comenzi: Panou digital cu afișaj Construcție: Oțel inoxidabil, pe suport cu șine pentru tăvi și poliță extensibilă.

Stare: folosit, - Dimensiuni Lx l x H: 2150x1970x2730 mm - Model: LR-812-H - 2 cărucioare: 800x600 - 360 baghete - Suprafață de coacere: 19,2 m² - Sistem cu pietre refractare - Putere: 5 kW - Alimentare: 400V Cuptor de convecție cu cărucior rotativ, cu recuperare integrată a căldurii și transfer de căldură către interior prin pereți din piatră refractară. 1- Conductă de evacuare a gazelor 2- Turbină de convecție 4- Mecanism rotativ 5- Generator de abur cu putere mare 6- Perete de aspirație 7- Cărucior(e) rotativ(e) suspendat(e) 8- Izolație 9- Platou rotativ Lsdpfx Aeytc A Hsmaeah

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor de pâine Wiesheu Euromat – 5 tăvi | An fabricație 2020 | Stare foarte bună | Inclusiv suport mobil De vânzare: Cuptor de pâine Wiesheu Euromat (5 tăvi), an fabricație 2020. Cuptorul se află într-o stare foarte bună și a fost întotdeauna întreținut corespunzător. Se livrează cu suport mobil inclus, ideal pentru amplasare flexibilă în brutărie, magazin sau foodtruck. Caracteristici • Marcă: Wiesheu • Model: Euromat 5 tăvi • An fabricație: 2020 • Stare: foarte bună / uzură minimă • Inclusiv suport mobil • Calitate profesională, fiabil și eficient din punct de vedere energetic • Perfect pentru brutării, HoReCa, catering sau vânzare pe piață Wiesheu este cunoscut pentru cuptoarele sale durabile și performante. Seria Euromat este populară datorită timpului scurt de încălzire, rezultatelor uniforme la coacere și ușurinței în utilizare. Laedpexyyf Refx Amaeh Prețuri fără TVA Vizionare posibilă. #Wiesheu #WiesheuEuromat #CuptorPâine #CuptorBrutărie #CuptorHoreca #CoacereÎnMagazin #CuptorProfesional #EchipamenteBrutărie #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #EchipamenteHoreca #CuptoareCoacere #MașiniBrutărie

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Tigaie multifuncțională industrială pentru prăjire, Multiplu scopuri de utilizare Poate prăji, asezona, amesteca, înveli sau coace diverse alimente, precum orez, paste, vermicelli, legume, susan, arahide, carne, carne cuburi sau fâșii, cafea, mazăre, bomboane, biscuiți, fistic, plante aromatice etc. Control electronic cu viteză variabilă continuă. Poate rota atât în sens orar, cât și antiorar. Echipată cu un tambur interior special – pastele nu devin moi sau sfărâmate. Încărcare și descărcare facilă a ingredientelor. Lajdpfjx Ncr Usx Amajh În stare foarte bună. Încălzire pe gaz. Videoclipul prezentat este cu fabrica, nu cu această mașină. Pot trimite și un videoclip cu utilajul. Preț fără TVA și EXW.

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Lasdpfx Asg H Tldemaoh Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Ledpfjzgp Rcex Amasah Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, temperatură: 300 °C, înălțime interioară: 135 mm, lungime totală: 900 mm, lățime totală: 1.350 mm, înălțime totală: 2.100 mm, greutate totală: 450 kg, Număr de camere: 4, număr de rânduri de rafturi: 4, tip de acționare: electric, tip combustibil: electric, anul ultimei revizii majore: 2025, Cuptor universal și multifuncțional, care permite coacerea perfectă a unei game largi de produse. Condo este o combinație între capacitățile unui cuptor mare, de tip artizanal, și o mobilitate ridicată, utilizând un spațiu de lucru redus. Principalele caracteristici ale dispozitivului: Rezultate excelente și constante la coacere: pâine de calitate superioară, cu gust desăvârșit și crustă crocantă, Încălzirea în zona superioară și inferioară este reglată separat pentru fiecare cameră de coacere, asigurând cele mai bune rezultate, Proces rapid de încălzire, Sisteme de control separate și dispozitive de umidificare pentru fiecare cameră de coacere, permițând coacerea simultană a unei game largi de produse, Aport intens de abur și crustă perfectă, datorită generatorului de abur etanș și de înaltă performanță, Rezultate garantate la coacere, datorită evacuării reglabile a aburului; clapa de abur este controlată electric, Temperatura din camera de coacere nu scade, deoarece dispozitivul de umidificare este un modul separat, cu propriul sistem de încălzire, Pâinea poate fi numită „pâine coaptă în cuptor cu vatră”, deoarece camerele de coacere sunt căptușite cu plăci de piatră, Iluminare bună în camera de coacere; elementele de iluminat sunt ușor accesibile. Date tehnice: Lsdpfx Ajtvnbnjmajah 4 camere pentru tăvi de 600x800 mm sau 8 camere pentru tăvi de 400x600 mm, Generator de abur la fiecare nivel, Dimensiunile cuptorului: 900x1210x1230 mm, Cameră de abur pentru 6 tăvi de 400x600 mm, Înălțimea camerei: 135 mm.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linia completă pentru prepararea nem-urilor BRETINOV organizează trei etape importante în procesul de fabricație. Aceasta include un dispozitiv de înmuiere a foilor, un dozator pentru umplutură și o masă de pliere și rulare. Astfel, fiecare secțiune realizează o operațiune specifică înainte de a transmite produsul la următoarea stație. Această configurație este potrivită pentru restaurantele asiatice, atelierele de procesare a alimentelor și producătorii de mâncăruri pregătite. Permite, în special, lucrul cu foi de orez și diverse rețete de umplutură. În plus, îmbunătățește uniformitatea dozării, a plierii și a prezentării finale. Înmuierea foilor de orez În primul rând, dispozitivul de înmuiere pregătește foile înainte de dozare. Acesta aplică apă, apoi abur, pentru a face fiecare foaie mai flexibilă. Astfel, foaia devine mai ușor de pliat, fără a se rupe. BRETINOV plasează sistemul de producere a aburului aproape de foaie, pentru a reduce pierderile de căldură. În plus, sistemul reglează cu precizie cantitatea de apă. Această etapă rămâne esențială, deoarece o foaie prea uscată se poate rupe. În schimb, o foaie prea umedă devine dificil de manevrat. Dozarea uniformă a umpluturii Apoi, dozatorul BRETINOV P007 depune umplutura pe foaia înmuiată. Plăcuța de identificare indică clar că acest modul este un dozator P007, versiunea 2, fabricat în 2024. Capul de dozare utilizează un șurub pentru a deplasa preparatul spre orificiul de ieșire. Astfel, controlează mai ușor cantitatea depusă. În plus, BRETINOV a proiectat acest sistem pentru a menține textura ingredientelor și a limita zdrobirea lor. Duzele interschimbabile pot, de asemenea, adapta forma dozei în funcție de rețetă. Plierea și rularea nem-urilor În final, masa de pliere primește foaia umplută. Aceasta ajută operatorul sau sistemul mecanic să îndoaie marginile, apoi să ruleze nem-ul. Această etapă îmbunătățește forma produsului și reduce diferențele dintre produse. BRETINOV utilizează, de asemenea, sisteme de suflare pe modulele sale automate. Acestea împiedică lipirea foii umede în timpul plierii. Prin urmare, linia facilitează fabricarea nem-urilor uniforme înainte de coacere, congelare sau ambalare. O producție mai bine organizată Lajdpfx Ajzpw Etemajh Cele trei secțiuni lucrează într-o ordine continuă. În primul rând, dispozitivul de înmuiere face foaia mai flexibilă. Apoi, dozatorul depune umplutura. În final, masa de pliere dă forma produsului. Această organizare reduce deplasările și gesturile repetitive. În plus, ajută echipele să gestioneze mai bine rețeta și prezentarea. BRETINOV dezvoltă liniile sale pentru a reduce operațiunile manuale și a îmbunătăți confortul operatorilor. Caracteristici tehnice: Producător: BRETINOV Componența liniei: dispozitiv de înmuiere P002, dozator P007, versiunea 2, și masă de pliere/rulare P003 Dispozitiv de înmuiere P002: alimentare 380 V, putere 8 kW, consum de apă 30 l/h, curățare automată a benzii, greutate 250 kg Dozator P007: alimentare 220 V, putere 0,8 kW, alimentare pneumatică, capacitate 60 kg, greutate 105 kg, număr de serie S594, an 2024, marcaj CE Masă de pliere/rulare P003: alimentare 220 V, alimentare pneumatică, greutate 100 kg Dimensiuni (L, l, H) în mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stare: foarte bun (second hand), bacuri dure reversibile pentru mandrină (tip adaptor) (28476) Fabricant: Forkhardt, Model: HB 12 Lățime: 50 mm Înălțime: 58 mm Lungime: 103 mm Laodpotgn Ursfx Amash Lățime canal: 21 mm inclusiv piulițe paralele și șuruburi M16

Stare: folosit, - Dimensiuni (LxIxH): 1400x1400x2100 mm - Dimensiunile deschiderii gurii: 900x800x190 mm - Număr camere de coacere: 4 - Număr deschideri: 4 - Suprafață de coacere: 2,9 m² - Înălțimea deschiderii gurii: 4 x 130 mm Laodpfx Amoxw T R Uoajh - Putere: 22 kW - Alimentare: 400V, 3 faze - 50 Hz - Plăci de bază refractare, grosime 15 mm - Panou de control electronic pe partea dreaptă

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, număr mașină/vehicul: LF 4.3.2, - Marcă: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Referință catalog: LF-432 - Tip: cuptor de tip sol cu abur - Tehnologie: tuburi anelare - Număr de etaje: 4 - Număr de gură de încărcare: 12 - Uși pe etaj: 3 - Lățime uși: 620 mm Lasdpfxjy Du Eij Amajh - Suprafață de coacere: 17,95 m² - Dimensiuni cameră: 1860 x 2410 mm - Înălțime cameră: 200 mm - Dimensiuni exterioare: 2420 x 3830 x 2680 mm - Greutate: aproximativ 12.000 kg - Putere termică: 120.000 kcal/h - Putere termică: 139 - 140 kW - Putere electrică: 1,5 kW - Tipuri de energie: gaz, păcură sau lemn - Origine: Italia Acest cuptor Logiudice Forni (referință LF 4.3.2) este un cuptor profesional de sol, fabricat în Italia, proiectat pentru brutării artizanale cu randament ridicat.

Stare: folosit, - Dimensiuni: 1970x2150x2730 mm - 2 tăvi: 800x600 mm - Număr de serie: 3002245 - Model: LR1-812H Laedpfew Enwzex Amaeh - An: 01/2017 - Capacitate baghete: minim 360 - Suprafață de coacere: 19,2 m² - Panou de comandă cu ecran tactil TOUCHMATIC - Tensiune: 400V - Putere: 5 kW - Arzător: Gaz - Suprafață maximă de coacere cu amprentă la sol minimă, construcție compactă și robustă - Creștere semnificativă a productivității - Alegerea potrivită pentru o gamă largă de cerințe - Dimensiunile impresionante ale cuptoarelor rotative HEINLUXROTOR (suprafață de coacere raportată la spațiul ocupat) sunt realizate prin integrarea arzătorului în secțiunea superioară și un design optimizat al fluxului de aer.