Frey Mașină De Procesare A Cărnii cumpărați folosit (124.006)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul sub vid ASGO MVZ300 omogenizează carnea, grăsimile, condimentele și lichidele într-un rezervor de 300 de litri. Este destinat fabricilor de prelucrare a cărnii, atelierelor de carne și producătorilor de preparate culinare gata de consum. Astfel, poate prepara umpluturi, burgeri, cârnați, nugget-uri, kebab, legume procesate sau produse lactate. ASGO precizează, de asemenea, că gama sa permite adăugarea de apă, gheață, sare și alte ingrediente în timpul amestecării. Cum funcționează amestecarea sub vid? Operatorul introduce materiile prime în rezervor, apoi brațele paralele amestecă produsul în ambele sensuri. Astfel, ingredientele se distribuie mai uniform în toată compoziția. Apoi, sistemul de vid elimină o parte din aerul din rezervor. Prin urmare, amestecul conține mai puține bule de aer și își păstrează o structură mai densă. Lucrul sub vid favorizează în special degazarea și omogenizarea preparatelor. ASGO echipează gama sa sub vid cu o pompă, un filtru și un reglaj al nivelului de vid. În plus, un vacuometru permite monitorizarea presiunii negative în timpul ciclului. Cu toate acestea, plăcuța de identificare furnizată nu specifică nici marca, nici debitul pompei montate pe această mașină. Prin urmare, trebuie verificată plăcuța pompei înainte de a adăuga aceste date în fișă. Un rezervor adaptat pentru loturi de 300 de litri Denumirea MVZ300 corespunde modelului de 300 de litri din gama ASGO. Această capacitate este potrivită pentru producția în loturi și facilitează repetarea rețetelor. În plus, rezervorul rabatabil simplifică descărcarea produsului după amestecare. De asemenea, oferă un acces mai bun la interiorul mașinii în timpul curățării. ASGO oferă trei forme de brațe paralele pentru această gamă: Z, S sau T. Fiecare formă este potrivită pentru un anumit tip de produs și o textură specifică. Cu toate acestea, plăcuța de identificare nu permite confirmarea brațelor instalate pe acest exemplar. Prin urmare, trebuie verificată forma acestora pe fotografiile rezervorului înainte de a publica aceste informații. Integrare într-o linie agroalimentară MVZ300 poate fi utilizat după un tocător, un cutter sau o etapă de pregătire manuală. Apoi, poate alimenta un extruder, o mașină de modelat, o dozatoare sau o linie de ambalare. Astfel, atelierul reduce manipulările dintre amestecare și etapa următoare. În plus, ASGO oferă mai multe funcții pentru modelele de 300 de litri, inclusiv reglarea vitezei, controlul programabil și răcirea cu CO2. Cu toate acestea, plăcuța furnizată nu confirmă aceste echipamente. Prin urmare, acestea ar trebui să apară în fișă numai dacă fotografiile sau documentația acestei mașini dovedesc prezența lor. Nwsdpfx Apjzpwu Ievel Caracteristici tehnice: Producător și model: ASGO MVZ300 Data și numărul de serie: mai 2016 – 26200 Capacitatea rezervorului: 300 de litri Alimentare: 400 V – 50 Hz – 3 faze + împământare – 17,2 A Putere, greutate și nivel de zgomot: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiuni (L, l, H) în mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixoarul-tocător MADO MEW 723 combină funcțiile de amestecare și tocare într-o singură mașină. MADO îl clasifică oficial drept unul dintre mixoarele-tocătoarele sale automate. Este destinat măcelăriilor industriale, fabricilor de preparate din carne și atelierelor de procesare a cărnii. Permite, în special, prepararea de produse tocate, umpluturi, amestecuri condimentate sau baze destinate fabricării cârnaților. Buncărul său de 120 de litri este potrivit pentru producția la scară industrială, reducând în același timp transferurile între două echipamente distincte. Funcționarea modelului MADO MEW 723 Dispozitivul de amestecare distribuie bucățile de carne, condimentele și celelalte ingrediente înainte de trecerea lor prin sistemul de tăiere. Brațul central are patru profile de amestecare. Apoi, șurubul de lucru direcționează în mod constant produsul spre sistemul de tăiere. În funcție de configurație, producătorul oferă, în special, un sistem Unger B98 cu cinci piese sau un sistem Enterprise de dimensiunea 32. Sistemele Unger D114, E130 sau Enterprise E52 pot fi, de asemenea, integrate în anumite versiuni. Prin urmare, configurația exactă a acestei mașini trebuie confirmată vizual înainte de a se anunța sistemul de tăiere. Această organizare îmbunătățește omogenitatea rețetelor și reduce manipulările intermediare. Operatorul poate astfel pregăti un produs uniform înainte de ambalare, porționare, introducere sau formare. Conform producătorului, modelul MEW 723 poate prelucra, de asemenea, bucăți mari și materiale întărite prin răcire. Cu toate acestea, temperatura maximă admisibilă depinde de echipamentul montat și de natura produsului. Prin urmare, mașina este potrivită pentru liniile în care uniformitatea amestecului și a dimensiunii particulelor influențează direct calitatea finală. Curățare și integrare într-o linie Cadrul din oțel inoxidabil îndeplinește cerințele obișnuite ale mediilor din industria agroalimentară. Producătorul prevede, de asemenea, o mișcare de mers înapoi, o cameră de clătire, un dispozitiv de amestecare detașabil și un corp de tăiere detașabil. Aceste elemente facilitează accesul la zonele de lucru, curățarea și operațiunile de întreținere. Un instrument pentru extragerea șurubului este, de asemenea, menționat în documentația modelului. Prin urmare, echipele pot organiza mai ușor schimbările de producție și operațiunile de întreținere. Mixoarul-tocătorul MADO MEW 723 poate fi amplasat după tăierea sau prepararea materiilor prime. Ulterior, poate alimenta un dispozitiv de împingere, o mașină de formare, un dispozitiv de porționare sau o linie de ambalare. Această integrare reduce etapele manuale, îmbunătățește continuitatea producției și favorizează o calitate mai constantă. În schimb, opțiunile precum răcirea integrată, separatorul de cartilaje și nervi, variatorul de frecvență sau antrenarea întărită trebuie menționate doar dacă prezența lor este confirmată pe mașină. Nedpfszpwftex Apvswl Această mașină a fost recondiționată de Europ'Équipement. Fiecare mașină este inspectată, curățată, verificată și testată înainte de comercializare, pentru a oferi o soluție fiabilă, economică și durabilă pentru profesioniștii din industria agroalimentară. Caracteristici tehnice: Producător și model: MADO MEW 723 An și număr de serie: 2014 – 20002802 Volumul buncărului: 120 litri Alimentare: 400 V – trifazic – 50 Hz Putere, intensitate și protecție: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stare: folosit, Microtocător Inotec I 225CD 110D Acest microtocător Inotec este o mașină extrem de versatilă, utilizată frecvent în industria de producție de cârnați și hrană pentru animale de companie. Acest tocător funcționează în linie, procesând cantități mari de produs la o viteză mare, producând o masă omogenă, în timp ce amestecă eficient ingredientele. Setările pot fi ajustate, de la tăiere grosieră la emulsii fine. Tocătorul este echipat cu o buncăr mare de alimentare, poziționat la o înălțime de lucru convenabilă. Acest lucru permite introducerea ușoară a produsului în mașină, direct dintr-un tocător tip bol, dacă este necesar. Nsdpfx Ajzwvxhopvjwl Emulsificatorul este potrivit pentru instalare în linie. Setul de tăiere poate fi instalat și îndepărtat cu ușurință. Setul de tăiere este supus unei uzuri minime, asigurând o durată de viață lungă. Senzorii de temperatură ajută la menținerea unei calități constante a produsului. Panoul de control intuitiv permite o configurare ușoară a programelor. Mașina este mobilă și poate fi mutată după cum este necesar. Specificații tehnice: Capacitate de producție: 6.000 – 15.000 kg/h (în funcție de produs) Capacitatea buncărului: 200 L Diametrul plăcii de tăiere: 225 mm Înălțimea buncărului de alimentare: 890 mm Tensiune: 400 V (3 + N, 50 Hz) Putere: 127 kW Greutate: 1.000 kg Anul de fabricație: 2009 Dimensiunile mașinii (lățime x adâncime x înălțime): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 650 mm, înălțime totală: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 este o mașină modernă, destinată porționării volumetrice precise a cărnii fără oase. Aparatul a fost proiectat pentru a tăia produse ușor congelate în porții cu greutate constantă și formă uniformă, asigurând o eficiență ridicată și o prezentare estetică a produsului. Principalele avantaje: - Porționare precisă în porții cu greutate constantă și formă uniformă. - Utilizarea maximă a materiei prime datorită tehnologiei de porționare volumetrică. - Posibilitatea de a pregăti porții individuale sau porții aranjate în straturi suprapuse (tip șindrilă), gata pentru ambalare. - Funcția de presare laterală (Side Press), care conferă produselor un aspect uniform și facilitează automatizarea ulterioară a procesului. - Funcționare intuitivă, precum și curățare și întreținere ușoară, asigurând igiena. Aplicații: Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru porționarea: - pulpei de porc, - jambonului, fripturii și spatelului, - antricotului de vită, - pieptului de pui, - pieptului de curcan, - și a altor bucăți de carne fără oase. Nodpfx Apszpwkpsvowl Date tehnice: Lățime: 650 mm Lungime: 2200 mm Înălțime: 2770 mm

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un fierăstrău pentru oase, tip fierăstrău cu bandă, Bizerba FK-32, an fabricație 2011. Mașina este complet funcțională. Informații suplimentare la cerere. Plata cash sau în avans! Vânzare exclusiv către persoane juridice. Fără garanție, fără responsabilitate pentru defecte. Nwjdpfev Npbqox Apvsl

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2007, Mașină de tăiat cotlete DADAUX SLICO 700 • Panou de comandă protejat cu un capac împotriva pătrunderii apei. • Suprafață de încărcare rugoasă previne frecarea excesivă a produsului ce urmează a fi tăiat. • Complet realizată din INOX 1810. • Ușă rabatabilă. • 1 viteză: 160 tăieturi/min. • Reglarea grosimii de tăiere de la 0 la 40 mm. • Sistem de avans electric. • Sistem de avans pas cu pas. • Posibilitatea reglării grosimii de tăiere în timpul funcționării. • Revenire automată a împingătorului. Nwjdpexx Tbpsfx Apvsl • Potrivită pentru spălare cu presiune. • Conformă cu normele CE.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2024, Mașină de umplut sub vid Vemag -Tip: HP30E Nwjdpfozkkfiox Apvjl -Putere: 36 kW -An de fabricație: 2024 -Număr de ore de funcționare: aproximativ 2000 -Capacitate: până la 8.700 kg/h -Domeniu de dozare: 5–99.999 g -Capacitatea buncărului: 350 l -Dotată cu sistem de încărcare pentru containere de 200 l -Alimentare: 400–460V, 3 faze, 50/60 Hz -Stare: utilizată, stare foarte bună, gata de utilizare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 23900101, Dotări: Placă de identificare disponibilă, Echipament pentru ambalarea produselor alimentare precum carne, mezeluri, brânzeturi, în pachete din folie, fie sub vid, fie în atmosferă protectoare (gaz inert). Mașina dispune de cinci formate. Pentru mașină am un set mare de piese de schimb: cuțite, garnituri, supape etc. Nsdpfxjw Emh Ej Apvowl

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 12 luni, putere: 5,5 kW (7,48 CP), presiune: 50 bară, Concepută pentru dozarea, amestecarea și umplerea automată a diverselor amestecuri sub vid; Buncăr de 240 de litri; Cu cap rotativ; Control prin microprocesor; Setare electronică a dozei într-un interval de la 5 la 100.000 de grame, cu o ajustare precisă în trepte de 0,1 grame; Presiunea de 35 bari permite un proces de operare și umplere mai eficient, precum și umplerea ambalajelor cu un calibru mai mic; Nivel redus de zgomot; Posibilitatea de a memora aproximativ 80 de programe personalizate; Nedpfx Ajz D U Hhepvjwl Productivitate: 3500 ÷ 5000 kg/oră; Putere instalată: 7 kW.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de ambalare Cryovac cu mașină de vidat cu bandă Cryovac VS 90 și tunel de micșorare cu apă fierbinte Cryovac model ST 77 SRH. Lățimea benzii: 70 cm. Poate fi combinată cu o pompă de vid Busch de 400 cc. Nsdeydnupspfx Apvjwl

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Formatorul ANKO HLT-700XL este o mașină industrială multifuncțională concepută pentru automatizarea producției multor produse umplute, precum ravioli, samosas, dumplings, gyoza, empanadas, ravioles, har gow și alte specialități alimentare. Recunoscută la nivel mondial în industria alimentară, aceasta permite producătorilor să își crească capacitatea de producție, asigurând totodată o calitate constantă a produselor. Datorită sistemului său automatizat de dozare și formare, HLT-700XL garantează o regularitate excelentă a greutății, formei și umpluturii. Cantitățile de aluat și umplutură pot fi ajustate pentru a răspunde cerințelor fiecărei rețete. Astfel, pierderile de materii prime scad, iar productivitatea crește. În plus, schimbarea rapidă a matrițelor permite producerea mai multor tipuri de produse cu aceeași mașină. Acest formator este deosebit de apreciat de producătorii din industria produselor congelate, bucătăriile centrale și fabricanții de produse asiatice. Totodată, capacitatea ridicată de producție răspunde cerințelor liniilor industriale moderne. Dimensiunile compacte facilitează integrarea echipamentului în atelierele existente fără modificări semnificative ale amplasării. În concluzie, Formatorul ANKO HLT-700XL reprezintă o soluție strategică pentru automatizarea producției, asigurând o calitate uniformă și repetabilă. În cazul unei echipări second-hand verificate, aceasta permite și reducerea semnificativă a costurilor de investiție comparativ cu o mașină nouă. Specificații tehnice: Nwjdpfx Apszdqa Tsvol Număr de serie: 201136 An fabricație: 11/2019 Alimentare: 380 V Frecvență: 50 Hz Număr faze: 3 PH Putere: 4 kW Capacitate de producție: 2.000 – 10.000 bucăți/oră, în funcție de produs Volum buncăr de umplutură: 35 L Greutate mașină: 450 kg Dimensiuni producător (L × l × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Greutate produs finit: 2 – 200 g, în funcție de configurație Produse realizabile: ravioli, dumplings, gyoza, samosas, empanadas, ravioles, har gow și alte produse umplute similare

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de format ANKO HLT-700XL este un echipament industrial multifuncțional proiectat pentru a automatiza producția unei game largi de produse umplute, cum ar fi ravioli, samosa, colțunași, gyoza, empanadas, ravioles, har gow și alte specialități alimentare. Recunoscută pe plan mondial în industria alimentară, aceasta permite producătorilor să crească capacitatea de producție, oferind totodată o calitate constantă a produselor. Nwedpfx Apszdqkxjvel Datorită sistemului său de dozare și formare automatizată, HLT-700XL asigură o regularitate excelentă a greutății, formei și umpluturii. Cantitățile de aluat și umplutură sunt ajustabile pentru a răspunde cerințelor specifice fiecărei rețete. Astfel, pierderile de materii prime sunt reduse, iar productivitatea crește. De asemenea, schimbarea rapidă a matrițelor permite producerea mai multor tipuri de produse cu o singură mașină. Această mașină de format este deosebit de apreciată de producătorii din sectorul congelatelor, bucătăriile centrale și fabricanții de produse asiatice. Totodată, capacitatea sa mare de producție o face ideală pentru standardele liniilor industriale moderne. Dimensiunile compacte facilitează integrarea în atelierele existente fără a necesita modificări majore ale spațiului de producție. În concluzie, forma ANKO HLT-700XL reprezintă o soluție strategică pentru automatizarea producției, asigurând în același timp o calitate omogenă și repetabilă. Achiziționată ca echipament second-hand verificat, aceasta permite reducerea semnificativă a investiției comparativ cu o mașină nouă. Caracteristici tehnice: Număr de serie: 201136 An fabricație: 11/2019 Alimentare: 380 V Frecvență: 50 Hz Număr faze: 3 PH Putere: 4 kW Capacitate de producție: 2.000 – 10.000 bucăți/oră, în funcție de produs Capacitate buncăr umplutură: 35 L Greutate mașină: 450 kg Dimensiuni (L × l × h): 1150 × 570 × 1700 mm Greutate unitate produs: 2 – 200 g, în funcție de configurație Produse realizabile: ravioli, colțunași, gyoza, samosa, empanadas, ravioles, har gow și produse umplute similare

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Oferim mașina de umplut sub vid VEMAG Filler Robby 2 din 2012 – un utilaj de înaltă performanță pentru umplerea și porționarea compozițiilor din carne în abatoarele și fabricile de procesare alimentară. Modelul Robby 2 reprezintă o soluție consacrată pentru producătorii de cârnați, produse feliabile, umpluturi din carne și produse convenience. VEMAG Robby 2 asigură performanțe remarcabile în procesele ce solicită alimentarea precisă a masei de produs și calitate uniformă a porționării. Acest utilaj este proiectat pentru lucrul zilnic în producție, fiind apreciat pentru construcția sa robustă și pentru aplicabilitatea practică în procesarea modernă a alimentelor. Datorită specificațiilor electrice adaptate pentru uz industrial, dispozitivul poate fi folosit cu succes atât ca parte a unei linii de producție, cât și ca post de umplere independent. Specificații tehnice: Producător: VEMAG Model: Robby 2 An fabricație: 2012 Putere: 7,6 kW Capacitate de umplere: până la 3.000 kg/h Productivitate: până la 650 porții pe minut Volum buncăr: 230 litri Interval porționare: 5–60.000 grame SCCR: 5 kA rms Tensiune alimentare: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Curent: 11 A E-Diagram: 137 890 002e Greutate: 740 kg Dimensiuni utilaj: L: 2000 mm, l: 1300 mm, H: 1820 mm Avantajele umplutoarei VEMAG Robby 2: - umplere și porționare precisă a compoziției, - potrivită pentru producția de cârnați și produse din carne, - funcționare stabilă în condiții industriale, - marcă de încredere VEMAG, Nwodpfxjy N Sgbo Apvel - ideală pentru operatorii interesați de o umplutoare folosită, dar fiabilă.

Stare: folosit, Șurub melcat pentru C400 „Wolfking”. Nwjdjzzcrispfx Apvsl

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de glazurat Nwodpewpwwxsfx Apvsl Producător: Koppens Model: PR600C Mașină de panare Lățime bandă: 600 mm Stare foarte bună

Stare: folosit, Aparat de injectare cu piston rotativ, model Star Magnum 2600 COOL, cu sistem de ridicare. Nwodpfozu Dcvex Apvjl

Stare: folosit, Tocător de alimente LASKA KCU 200, în stare ca și nouă. Nsdozu Dc Njpfx Apvjwl

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mixer cu palete cu vid intens Tecmaq Tip Alfa 300 cu lift cu braț pentru containere standard de 200 l, vas de amestec înclinabil și: Nedpfx Aoyk Afcjpvewl - Comandă MC – tastatură cu membrană - Capac plexiglas – hidraulică - Vas de amestec înclinabil – hidraulic - Lift pentru cărucioare standard de 200 l – hidraulic - Pompă de vacuum Busch - Mașină complet recondiționată - Putere: 4 KW / 3x 400 V / 50 Hz.

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite Nwodszhwkmopfx Apvol - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Dimensiuni: Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Ferăstrău de oase Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. În stare excelentă. Verificat în atelier, defectele au fost remediate. Frână de motor. Bandă de tăiere nouă. An fabricație: 2009. Este posibilă vizionarea și proba la fața locului cu programare telefonică! Disponibile și alte utilaje. Plata în numerar sau în avans! Nwodpfjx I Efzox Apvjl Vânzare doar către comercianți. Fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Oferim tumblerul cu vid HENNEKEN B6000, proiectat pentru frăgezirea, injectarea şi marinarea profesională a cărnii în unităţi de procesare de mari dimensiuni. Seria Type B a fost concepută pentru a oferi un raport excelent calitate-preț și o aplicabilitate largă în procesarea cărnii. Modelul B6000 funcționează cu o capacitate de 6.000 litri și un interval de turație de 0,5 – 10 rpm, permițând ajustarea intensității procesului în funcție de tipul de materie primă și de rezultatul tehnologic dorit. Mixerul Type B este echipat cu acționare directă, iar toți parametrii de lucru pot fi setați şi programaţi uşor prin intermediul panoului tactil SIEMENS. Un avantaj major al acestei mașini este designul interior al cuvei. Paletele diagonale pun produsul în mișcare controlată de rotație, alunecare și translație, generând un efect de tumulare 3D. Această soluţie măreşte eficacitatea activării proteinelor, îmbunătăţeşte uniformitatea procesului şi susţine obţinerea unui produs finit de calitate superioară. De asemenea, paletele diagonale facilitează încărcarea rapidă și golirea completă a tamburului. Masatorul HENNEKEN Type B este recomandat în special pentru saramurarea șuncilor fierte, maturarea la uscat a șuncilor afumate, producția de kebab și masarea peștelui sau a cărnii de pasăre. Producătorul menţionează că designul extrem de robust şi uşor de utilizat permite atât masarea delicată cât şi intensă a produselor. Specificații tehnice: Producător: HENNEKEN Tip: B6000 Capacitate: 6000 l An fabricație: 2012 Interval turație: 0,5 – 10 rpm Putere: 11 kW Alimentare: 3×400 V / 50 Hz Curent: 28 A Control: 24 V DC Dimensiuni: lungime 3885 mm / lățime 1820 mm / înălțime 2240 mm Nsdpfxeyyay De Apvjwl An fabricație utilaj oferit: 2012 Avantaje principale ale tumblerului HENNEKEN B6000: - capacitate foarte mare de lucru, 6000 litri, - tumulare 3D datorită paletelor diagonale, - turație reglabilă între 0,5 și 10 rpm, - acționare directă, - programare parametri prin panoul SIEMENS, - încărcare facilă și golire completă a tamburului, - ideal pentru șunci, kebab, pește și carne de pasăre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Oferim o mașină de decojire NOCK CB 501, utilizată – o mașină industrială concepută pentru decojirea automată și îndepărtarea pielii de pe produsele din carne. Această mașină este potrivită pentru unități de procesare a cărnii, măcelării, unități de tăiere, producția de șuncă, procesarea baconului, procesarea cărnii de porc și alte aplicații care necesită o separare precisă a pielii de materia primă. Modelul NOCK CB 501 aparține grupului de mașini industriale de decojire cu bandă, care funcționează automat. Produsul este așezat pe banda transportoare și apoi trece prin sistemul de tăiere, unde pielea este separată de carne. Acest tip de funcționare ajută la creșterea reproductibilității procesului, la reducerea muncii manuale și la îmbunătățirea eficienței producției. Mașinile de decojire NOCK sunt cunoscute pentru construcția lor robustă, designul igienic și soluțiile care facilitează curățarea și operarea zilnică. Mașina poate fi utilizată pentru diferite tipuri de carne, inclusiv produse plate și bucăți mai mari, cum ar fi șuncă, bacon, carne de gât și alte elemente destinate procesării ulterioare. NOCK CB 501 este o soluție bună pentru companiile care caută o mașină industrială de decojire, utilizată, pentru a automatiza procesul de decojire. Mașina poate funcționa ca o unitate independentă sau ca parte a unei linii de tăiere sau de producție mai mari. Date tehnice: Producător: NOCK Model: CB 501 Tip: mașină de decojire cu bandă / mașină automată de decojire Anul de fabricație: 2008 Lățimea de tăiere: 500 mm Putere: 1,1 kW Alimentare: 400 V Curent: 10 A Faze: 3 faze Frecvență: 40 Hz Nwjdezi U Edopfx Apvel Stare: utilizată Avantaje principale: funcționare automată cu bandă dekojire precisă a produselor din carne lățime de tăiere de 500 mm potrivită pentru diferite tipuri de carne reducerea muncii manuale rezultat reproductibil al decojirii construcție industrială compactă întreținere igienică mai ușoară potrivită pentru unități de procesare și tăiere a cărnii producător renumit NOCK

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Dozatorul automat cu 4 capete SERIA automatizează dozarea produselor alimentare lichide, semilichide, vâscoase sau cu incluziuni solide. Cu ajutorul celor patru capete de dozare sincronizate, asigură umplerea precisă, uniformă și rapidă a recipientelor. Astfel, producătorii industriali își pot crește viteza de producție reducând în același timp pierderile de materie primă și variațiile de dozare. În plus, această instalație este echipată cu o pompă volumetrică sinuzoidală MASO SPS-2, recunoscută în industria alimentară pentru transferul său deosebit de delicat. Spre deosebire de sistemele tradiționale de pompare, această tehnologie păstrează textura produselor sensibile, menținând totodată un debit constant. Prin urmare, utilajul este ideal pentru sosuri, piureuri, preparate gata de consum, produse din carne, mâncăruri gata preparate, umpluturi și rețete ce conțin bucăți solide. De asemenea, pompa limitează forfecarea, reduce pulsațiile și permite curățarea automată (CIP) în funcție de configurația instalației. Construcția integrală din oțel inoxidabil facilitează operațiunile zilnice de curățare și îndeplinește cerințele stricte de igienă din atelierele alimentare. Astfel, dozatorul se integrează ușor într-o linie de ambalare existentă – fie că este vorba de producție artizanală la scară mare sau de linii industriale automatizate. Asigură o repetabilitate excelentă a dozelor, contribuind direct la calitatea produsului finit. Mai mult, Europ'Equipement recondiționează complet acest dozator înainte de comercializare. Tehnicienii noștri verifică fiecare componentă mecanică, hidraulică și pneumatică, înlocuiesc piesele de uzură dacă este necesar, și efectuează teste ample înainte de repunerea în funcțiune. Astfel, dozatorul automat cu 4 capete SERIA reprezintă o soluție fiabilă, economică și de durată pentru modernizarea unei linii de producție, asigurând controlul costurilor de investiții. Caracteristici tehnice: Producător: SERIA Constructeur Tip utilaj: Dozator alimentar automat cu 4 capete An fabricație: 2008 Număr capete de dozare: 4 Construcție: oțel inoxidabil alimentar Pompa de dozare: MASO Process Pumpen SPS-2 Tehnologie pompă: volumetrică sinuzoidală cu forfecare redusă Compatibilă cu produse lichide, vâscoase și foarte vâscoase Potrivită pentru produse cu bucăți solide Debit constant cu pulsații reduse Njdpfx Apezh Hilsvjwl Curățare automată (CIP) posibilă, în funcție de configurația liniei ZTMEBPEN

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2004, Se oferă un tocător de carne cu melc unghiular K+G Wetter WW-130, echipat cu sistem de sortare în 2 trepte. Puterea motorului: 19 kW, 50 A, 400 V. Capacitate: aproximativ 3500 kg/h. Set de tăiere: 5 piese, set de separare. Verificat în atelier, gata de utilizare imediat. Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Plata se face numerar sau prin transfer bancar în avans. Vânzarea se face doar către persoane juridice. Nu oferim garanție și nu ne asumăm responsabilitatea pentru eventuale defecte. Nsdpfjzxqlfex Apvewl

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2005, Oferim feliatorul GRASSELLI NSL 400 din 2005 – o mașină profesională pentru feliere precisă a cărnii, ideală pentru fabricile de procesare a cărnii și a alimentelor. Aceasta este soluția pentru companiile care doresc grosime uniformă a feliilor, productivitate ridicată și rezultate constante ale tăierii în producția zilnică. NSL este un feliator vertical de carne, proiectat pentru a produce felii uniforme atât din carne cu os, cât și dezosată, datorită sistemului său de tăiere cu mai multe lame. Modelul NSL 400 este ideal pentru felierea produselor din carne proaspătă și a celor ușor congelate până la aproximativ -4/-5°C. NSL este potrivit pentru produse atât cu os cât și fără os, capacitatea sa fiind de până la 2.000 kg/h, în funcție de condițiile produsului. Un alt avantaj major al acestei mașini este echipamentul suplimentar inclus. Setul conține: - documentație, - cuțite de rezervă, - 3 seturi complete de cuțite cu lățimi de feliere de 9 mm, 18 mm, 25 mm Specificații tehnice: Producător: GRASSELLI Model: NSL 400 Tip: feliator vertical de carne An fabricație: 2005 Lățime de tăiere: 25 mm Capacitate: până la 2000 kg/h în funcție de produs Putere: 4 kW Lățime maximă de lucru: 396 mm Înălțime mașină: 1410 mm Lățime mașină: 986 mm Adâncime mașină: 1450 mm Greutate: 650 kg Consum aer: 10 l/min Alimentare electrică: 230 V, 50 Hz, 3 faze Presiune aer: 7 bar Echipare: documentație, cuțite de rezervă, 2 seturi complete de cuțite cu lățimi diferite de tăiere Avantaje cheie ale feliatorului GRASSELLI NSL 400: - feliere precisă a cărnii în felii uniforme, - procesare atât a produselor proaspete, cât și a celor ușor congelate, - performanță ridicată pentru aplicații industriale, - sistem de tăiere cu mai multe lame, Njdpfx Aey Slf Aspvowl - seturi suplimentare de cuțite incluse, - cuțite de rezervă și documentație incluse, - soluție pentru facilități care urmăresc să îmbunătățească consistența și flexibilitatea procesului de feliere.