Henneken Mașină De Procesare A Cărnii cumpărați folosit (124.634)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 15 A, Mașină în stare excelentă, fabricată în 2012, model 15a, 400V, 12kW. Ibjdpfxszl Dx Ej Ak Dsb Include unitatea de frezare și brațul de alimentare pentru ambalare. Vorbim engleză, germană și limbile fostei Iugoslavii. Puteți lua legătura și prin WhatsApp.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Ibodpfszmhi Dsx Ak Djb Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Fabricat în Belgia Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Umplutură cu vid pentru cârnați. Handtman VF 608. Umplutura este în stare foarte bună. Sunt incluse 10 tuburi diferite. Isdjyu Tzvepfx Ak Dsbb

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Isdpszhwkmefx Ak Dsbb Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Dimensiuni: Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2005, Oferim feliatorul GRASSELLI NSL 400 din 2005 – o mașină profesională pentru feliere precisă a cărnii, ideală pentru fabricile de procesare a cărnii și a alimentelor. Aceasta este soluția pentru companiile care doresc grosime uniformă a feliilor, productivitate ridicată și rezultate constante ale tăierii în producția zilnică. NSL este un feliator vertical de carne, proiectat pentru a produce felii uniforme atât din carne cu os, cât și dezosată, datorită sistemului său de tăiere cu mai multe lame. Modelul NSL 400 este ideal pentru felierea produselor din carne proaspătă și a celor ușor congelate până la aproximativ -4/-5°C. NSL este potrivit pentru produse atât cu os cât și fără os, capacitatea sa fiind de până la 2.000 kg/h, în funcție de condițiile produsului. Un alt avantaj major al acestei mașini este echipamentul suplimentar inclus. Setul conține: - documentație, - cuțite de rezervă, - 3 seturi complete de cuțite cu lățimi de feliere de 9 mm, 18 mm, 25 mm Specificații tehnice: Producător: GRASSELLI Model: NSL 400 Iodpfxjy Slf Ao Ak Dobb Tip: feliator vertical de carne An fabricație: 2005 Lățime de tăiere: 25 mm Capacitate: până la 2000 kg/h în funcție de produs Putere: 4 kW Lățime maximă de lucru: 396 mm Înălțime mașină: 1410 mm Lățime mașină: 986 mm Adâncime mașină: 1450 mm Greutate: 650 kg Consum aer: 10 l/min Alimentare electrică: 230 V, 50 Hz, 3 faze Presiune aer: 7 bar Echipare: documentație, cuțite de rezervă, 2 seturi complete de cuțite cu lățimi diferite de tăiere Avantaje cheie ale feliatorului GRASSELLI NSL 400: - feliere precisă a cărnii în felii uniforme, - procesare atât a produselor proaspete, cât și a celor ușor congelate, - performanță ridicată pentru aplicații industriale, - sistem de tăiere cu mai multe lame, - seturi suplimentare de cuțite incluse, - cuțite de rezervă și documentație incluse, - soluție pentru facilități care urmăresc să îmbunătățească consistența și flexibilitatea procesului de feliere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Oferim mașina de umplut sub vid VEMAG Filler Robby 2 din 2012 – un utilaj de înaltă performanță pentru umplerea și porționarea compozițiilor din carne în abatoarele și fabricile de procesare alimentară. Modelul Robby 2 reprezintă o soluție consacrată pentru producătorii de cârnați, produse feliabile, umpluturi din carne și produse convenience. Iedpfxey N Sgbo Ak Debb VEMAG Robby 2 asigură performanțe remarcabile în procesele ce solicită alimentarea precisă a masei de produs și calitate uniformă a porționării. Acest utilaj este proiectat pentru lucrul zilnic în producție, fiind apreciat pentru construcția sa robustă și pentru aplicabilitatea practică în procesarea modernă a alimentelor. Datorită specificațiilor electrice adaptate pentru uz industrial, dispozitivul poate fi folosit cu succes atât ca parte a unei linii de producție, cât și ca post de umplere independent. Specificații tehnice: Producător: VEMAG Model: Robby 2 An fabricație: 2012 Putere: 7,6 kW Capacitate de umplere: până la 3.000 kg/h Productivitate: până la 650 porții pe minut Volum buncăr: 230 litri Interval porționare: 5–60.000 grame SCCR: 5 kA rms Tensiune alimentare: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Curent: 11 A E-Diagram: 137 890 002e Greutate: 740 kg Dimensiuni utilaj: L: 2000 mm, l: 1300 mm, H: 1820 mm Avantajele umplutoarei VEMAG Robby 2: - umplere și porționare precisă a compoziției, - potrivită pentru producția de cârnați și produse din carne, - funcționare stabilă în condiții industriale, - marcă de încredere VEMAG, - ideală pentru operatorii interesați de o umplutoare folosită, dar fiabilă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Ferăstrău de oase Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. În stare excelentă. Verificat în atelier, defectele au fost remediate. Frână de motor. Bandă de tăiere nouă. An fabricație: 2009. Este posibilă vizionarea și proba la fața locului cu programare telefonică! Ibodpfex I Efzjx Ak Dob Disponibile și alte utilaje. Plata în numerar sau în avans! Vânzare doar către comercianți. Fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: folosit, Aparat de injectare cu piston rotativ, model Star Magnum 2600 COOL, cu sistem de ridicare. Ibjdszu Dcvjpfx Ak Dob

Stare: folosit, Tocător de alimente LASKA KCU 200, în stare ca și nouă. Isdpfx Aezu Dc Nek Dsbb

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, Koneteollisuus F19S Feliator de carne Ibodpfx Aksyzihgs Dsb 2021, inox, proiectat pentru felierea cărnii proaspete și fără oase în felii sau fâșii, funcționează bine pentru carne gătită sau uscată, ficat, pasăre, file de pește, precum și fructe și legume, până la 1500 kg pe oră, mobil, alimentare monofazată.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină de umplere sub vid Vemag, model Robot 500. Isdpfxjy N Skao Ak Dsbb Dotată cu sistem de control al porțiilor. Prevăzută cu două melcițe duble din oțel inoxidabil. Realizează umplerea continuă, în linie dreaptă. Dotată cu cântare pentru controlul greutății porțiilor. Controlată prin intermediul PC 878.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T5 se impune ca o soluție industrială destinată unităților de producție cu volum mare, care necesită un control precis al amestecării și al marinării sub vid. În primul rând, funcționarea sub vid optimizează absorbția sării și îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea senzorială crește, iar uniformitatea rețetelor se menține constantă pe cicluri îndelungate. În plus, această tehnologie contribuie direct la o mai bună consistență a produsului după procesare. Mai departe, rotația lentă și controlată a cuvei asigură o procesare delicată a materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitările mecanice și păstrează structura cărnii, inclusiv în cazul unor sarcini mari. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, designul interior favorizează circulația fluidă a masei, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și securizează productivitatea. Construcția din oțel inoxidabil alimentar garantează o robustețe excelentă și o durată de viață adaptată mediilor industriale solicitante. Aceasta oferă atât rezistență la coroziune și uzură, cât și o curățare și întreținere ușoară. Astfel, timpii de oprire sunt reduși şi disponibilitatea utilajului rămâne la cote ridicate. În același timp, dimensiunile au fost optimizate pentru o integrare coerentă în liniile de producție existente. Lutetia T5 răspunde perfect cerințelor industriei, fiind o baratatoare fiabilă, performantă și dimensionată pentru volume mari. Reprezintă un avantaj strategic pentru optimizarea randamentului, asigurarea calității produsului și stabilizarea performanțelor pe termen lung – o investiție justificată pentru atelierele orientate spre producție continuă și calitate controlată. Date tehnice: Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacitate carne + saramură: 3.800 kg Volum total cuvă: 6.750 L Ijdpfeyc Uqbox Ak Djbb Diametru cuvă: 1.950 mm Funcționare: Sub vid Tip amestecare: Rotație lentă a cuvei Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Greutate proprie: ≈ 3.000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratoul Lutetia T5 este proiectat pentru atelierele de procesare care caută omogenitate și reproductibilitate în malaxare, chiar și la volume mari. Acesta asigură o distribuire uniformă a ingredientelor, păstrând în același timp structura produselor. Astfel, calitatea rămâne constantă de la un lot la altul, ceea ce asigură siguranța procesului de fabricație. În plus, designul cuvei favorizează o circulație controlată a produselor, reducând zonele slab procesate. Acest barat se integrează ușor într-un mediu de producție deja existent, datorită arhitecturii concepute pentru utilizare intensivă. Construcția sa robustă asigură o stabilitate excelentă în timpul funcționării, chiar și la sarcini mari. De asemenea, accesibilitatea zonelor principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire și asigurând o disponibilitate crescută zilnică a utilajului. Recondiționată de Europ’Equipement, baratoul Lutetia T5 beneficiază de o verificare riguroasă a elementelor mecanice și funcționale. Utilizatorul primește astfel un echipament fiabil, gata de exploatare fără modificări majore. Recondiționarea permite un control riguros al investiției, păstrând un nivel înalt de performanță. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o strategie durabilă, orientată spre fiabilitate și reducerea costurilor pe termen lung. Lutetia T5 este ideală pentru aplicațiile de procesare a cărnii și a produselor avansate ce necesită o prelucrare constantă și repetată. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare pentru adaptarea la diferite rețete și cerințe de producție. Astfel, acest barat reprezintă o alegere potrivită pentru industriașii care doresc să-și consolideze procesul tehnologic, garantând calitate, constanță și siguranță. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 3.800 – 4.000 kg Antrenare: două motoare Ibsdpfxeydafto Ak Djb Control: programator cu variator de turație Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Greutate: 3.000 kg Volum cuvă: 6.750 L

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 24 A, Injector de saramură foarte bine întreținut - linie completă de steaker (tip TDC - 400), răcitor de saramură și filtru de saramură, folosit puțin, complet funcțional. Conectare trifazică, 12 kW, 24 A, 380 V. Vorbim engleză, germană și limbile ex-iugoslave. Contact posibil și prin WhatsApp. Iedpjyfgwlsfx Ak Debb

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tăiat CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Ibodpfx Aksyn Dy Ns Dob A fost supusă unei recondiționări complete. Garanție de 3 luni pentru piese.

Stare: folosit, An de fabricație: 2007, număr mașină/vehicul: CCS 904-7096, lungime totală: 4.900 mm, lățime totală: 2.000 mm, înălțime totală: 2.300 mm, greutate totală: 3.650 kg, tensiune de intrare: 400 V, lățimea șenilei: 470 mm, lățime de construcție: 2.000 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, Linie completă de feliere Modulele individuale formează o linie automată de feliere și porționare, de la intrarea produsului până la transferul către echipamentele următoare. Configurația exactă a acestei instalații este documentată prin intermediul numerelor de serie corespondente CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, mașină de feliat Nr. CCS 904-7096 An de fabricație: 07/2007 Bandă de alimentare din plastic, lățime de 3 × 70 mm Bandă de ieșire/de grupare, lățime de 470 mm Aproximativ 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Weber CCW, cântar de control Nr. CCW 904-7096 An de fabricație: 07/2007 Lățime bandă CCW: 470 mm Dimensiuni: aproximativ 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR, unitate de distribuție/separare pentru linii Iedpfxszwk Eve Ak Debb Nr. CCR 904-7096 An de fabricație: 07/2007 Lățime bandă: 470 mm Aproximativ 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA, unitate de descărcare Nr. CCA 904-7096 An de fabricație: 07/2007 Lățime bandă: 590 mm Dimensiuni: aproximativ 8.600 × 1.450 × 1.700 mm În plus, o paletă cu piese de schimb. Vizitarea este posibilă oricând, după o discuție prealabilă.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linia completă pentru prepararea nem-urilor BRETINOV organizează trei etape importante în procesul de fabricație. Aceasta include un dispozitiv de înmuiere a foilor, un dozator pentru umplutură și o masă de pliere și rulare. Astfel, fiecare secțiune realizează o operațiune specifică înainte de a transmite produsul la următoarea stație. Această configurație este potrivită pentru restaurantele asiatice, atelierele de procesare a alimentelor și producătorii de mâncăruri pregătite. Permite, în special, lucrul cu foi de orez și diverse rețete de umplutură. În plus, îmbunătățește uniformitatea dozării, a plierii și a prezentării finale. Înmuierea foilor de orez În primul rând, dispozitivul de înmuiere pregătește foile înainte de dozare. Acesta aplică apă, apoi abur, pentru a face fiecare foaie mai flexibilă. Astfel, foaia devine mai ușor de pliat, fără a se rupe. BRETINOV plasează sistemul de producere a aburului aproape de foaie, pentru a reduce pierderile de căldură. În plus, sistemul reglează cu precizie cantitatea de apă. Această etapă rămâne esențială, deoarece o foaie prea uscată se poate rupe. În schimb, o foaie prea umedă devine dificil de manevrat. Dozarea uniformă a umpluturii Apoi, dozatorul BRETINOV P007 depune umplutura pe foaia înmuiată. Plăcuța de identificare indică clar că acest modul este un dozator P007, versiunea 2, fabricat în 2024. Capul de dozare utilizează un șurub pentru a deplasa preparatul spre orificiul de ieșire. Astfel, controlează mai ușor cantitatea depusă. În plus, BRETINOV a proiectat acest sistem pentru a menține textura ingredientelor și a limita zdrobirea lor. Duzele interschimbabile pot, de asemenea, adapta forma dozei în funcție de rețetă. Plierea și rularea nem-urilor În final, masa de pliere primește foaia umplută. Aceasta ajută operatorul sau sistemul mecanic să îndoaie marginile, apoi să ruleze nem-ul. Această etapă îmbunătățește forma produsului și reduce diferențele dintre produse. BRETINOV utilizează, de asemenea, sisteme de suflare pe modulele sale automate. Acestea împiedică lipirea foii umede în timpul plierii. Prin urmare, linia facilitează fabricarea nem-urilor uniforme înainte de coacere, congelare sau ambalare. O producție mai bine organizată Iedjzpw Etepfx Ak Dsbb Cele trei secțiuni lucrează într-o ordine continuă. În primul rând, dispozitivul de înmuiere face foaia mai flexibilă. Apoi, dozatorul depune umplutura. În final, masa de pliere dă forma produsului. Această organizare reduce deplasările și gesturile repetitive. În plus, ajută echipele să gestioneze mai bine rețeta și prezentarea. BRETINOV dezvoltă liniile sale pentru a reduce operațiunile manuale și a îmbunătăți confortul operatorilor. Caracteristici tehnice: Producător: BRETINOV Componența liniei: dispozitiv de înmuiere P002, dozator P007, versiunea 2, și masă de pliere/rulare P003 Dispozitiv de înmuiere P002: alimentare 380 V, putere 8 kW, consum de apă 30 l/h, curățare automată a benzii, greutate 250 kg Dozator P007: alimentare 220 V, putere 0,8 kW, alimentare pneumatică, capacitate 60 kg, greutate 105 kg, număr de serie S594, an 2024, marcaj CE Masă de pliere/rulare P003: alimentare 220 V, alimentare pneumatică, greutate 100 kg Dimensiuni (L, l, H) în mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2023, Ore de funcționare: 779. Iedozrw H Nepfx Ak Dsbb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă o mașină de feliat marca Deko model 834 S, an fabricație 2013-2010, cu cuțit de 300 mm și sistem integrat de ascuțire a cuțitului. Alimentare 230V 50Hz. Mașina este complet funcțională și gata de utilizare imediat. 6 bucăți disponibile Informații suplimentare la cerere. Plata cash sau în avans! Ibsdpfxszcxams Ak Dob Vânzare doar către persoane juridice, fără garanție, fără răspundere.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2005, Date tehnice Număr produs EVM 4004 An fabricație 2005 Lungime lamă/lamele: 510 mm Înălțime: 900 mm Lățime: 750 mm Lungime: 980 mm Putere: 1 kW Alimentare: Electrică 400V 50Hz 3N Mașina de jupuire MAJA EVM 4004 este un echipament compact și de înaltă calitate pentru jupuirea tuturor tipurilor de carne. Este destinată măcelăriilor și unităților de procesare. Echipamentul dispune de o lamă integrată de 510 mm. Dispozitivul este ușor de curățat și operat. Nu sunt necesare unelte pentru demontare și curățare. Mai multe informații și videoclipuri pot fi furnizate pe email celor interesați. Echipamentul este în stare impecabilă, fără defecte, după o revizie capitală. Cilindru foarte ascuțit. Rulmenți și simeringuri noi. Iedpfx Aoxdvrhsk Debb

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul Lakidis PL900 este un malaxor industrial cu palete duble, conceput pentru profesioniștii din procesarea alimentelor care doresc omogenizarea rapidă și uniformă a materiilor prime. Este deosebit de potrivit pentru industria cărnii, a păsărilor, a peștelui și pentru preparate complexe, asigurând un amestec omogen fără a compromite calitatea ingredientelor. Datorită sistemului cu palete duble contrarotative, Lakidis PL900 garantează o distribuție eficientă a condimentelor, marinadelor, sosurilor și aditivilor în întregul amestec. Paletele se rotesc una în cealaltă cu o ușoară diferență de înălțime, facilitând o omogenizare optimă. Astfel, calitatea loturilor este îmbunătățită, iar variațiile din procesul de producție sunt reduse. În plus, viteza și sensul de rotație pot fi reglate în funcție de necesități. Construcția integrală din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și simplifică procesul de curățare zilnică. Descărcarea frontală permite golirea rapidă în căzi standard de 200 litri, iar capacul pneumatic asigură siguranța în timpul operării. Datorită designului robust, utilajul funcționează fiabil în medii industriale solicitante. Malaxorul Lakidis PL900 este o soluție performantă pentru companiile care doresc să-și crească capacitatea de amestec, menținând totodată o calitate constantă a produselor. În contextul unui echipament second-hand verificat și recondiționat, oferă un raport excelent între performanță și investiție pentru procesatorii din industria alimentară. Specificații tehnice: Marcă: Lakidis Model: PL900 Tip: Malaxor industrial cu palete duble Capacitate cuvă: 900 L Sistem de amestecare: palete duble contrarotative Putere motor: 11 kW Putere încărcător: 1,1 kW Construcție: oțel inoxidabil integral Descărcare: frontală în căzi de 200 L Lungime: 1800 mm Ibsdjzcni Djpfx Ak Djb Lățime: 1150 mm Înălțime: 1700 mm Lățime cu încărcător: 2000 mm Înălțime cu încărcător: 2400 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Dozatorul automat cu 4 capete SERIA automatizează dozarea produselor alimentare lichide, semilichide, vâscoase sau cu incluziuni solide. Cu ajutorul celor patru capete de dozare sincronizate, asigură umplerea precisă, uniformă și rapidă a recipientelor. Astfel, producătorii industriali își pot crește viteza de producție reducând în același timp pierderile de materie primă și variațiile de dozare. În plus, această instalație este echipată cu o pompă volumetrică sinuzoidală MASO SPS-2, recunoscută în industria alimentară pentru transferul său deosebit de delicat. Spre deosebire de sistemele tradiționale de pompare, această tehnologie păstrează textura produselor sensibile, menținând totodată un debit constant. Prin urmare, utilajul este ideal pentru sosuri, piureuri, preparate gata de consum, produse din carne, mâncăruri gata preparate, umpluturi și rețete ce conțin bucăți solide. De asemenea, pompa limitează forfecarea, reduce pulsațiile și permite curățarea automată (CIP) în funcție de configurația instalației. Construcția integrală din oțel inoxidabil facilitează operațiunile zilnice de curățare și îndeplinește cerințele stricte de igienă din atelierele alimentare. Astfel, dozatorul se integrează ușor într-o linie de ambalare existentă – fie că este vorba de producție artizanală la scară mare sau de linii industriale automatizate. Asigură o repetabilitate excelentă a dozelor, contribuind direct la calitatea produsului finit. Mai mult, Europ'Equipement recondiționează complet acest dozator înainte de comercializare. Tehnicienii noștri verifică fiecare componentă mecanică, hidraulică și pneumatică, înlocuiesc piesele de uzură dacă este necesar, și efectuează teste ample înainte de repunerea în funcțiune. Astfel, dozatorul automat cu 4 capete SERIA reprezintă o soluție fiabilă, economică și de durată pentru modernizarea unei linii de producție, asigurând controlul costurilor de investiții. Caracteristici tehnice: Producător: SERIA Constructeur Tip utilaj: Dozator alimentar automat cu 4 capete An fabricație: 2008 Număr capete de dozare: 4 Construcție: oțel inoxidabil alimentar Pompa de dozare: MASO Process Pumpen SPS-2 Tehnologie pompă: volumetrică sinuzoidală cu forfecare redusă Ibedpfx Akezh Hile Deb Compatibilă cu produse lichide, vâscoase și foarte vâscoase Potrivită pentru produse cu bucăți solide Debit constant cu pulsații reduse Curățare automată (CIP) posibilă, în funcție de configurația liniei ZTMEBPEN

Stare: folosit, Oferim tumblerul cu vid Nowicki MA-5-2000PS, proiectat pentru frăgezirea, sararea și pregătirea profesională a cărnii pentru procesare ulterioară. Aceasta este o mașină industrială robustă, produsă de un producător polonez recunoscut în industria cărnii, concepută pentru procesarea unor loturi mari de materie primă în fabricile de procesare alimentară. Tumblerul cu vid îmbunătățește textura cărnii, optimizează reținerea saramurii și a condimentelor, și asigură o frăgezime, suculență și o consistență superioară a produsului finit. Acest tip de echipament este utilizat în producția de șuncă, ceafă de porc, bacon, tranșe de pasăre, produse grill și alte produse care necesită un proces controlat de masare. Modelul Nowicki MA-5-2000PS are o capacitate de 2000 litri. Specificații tehnice: Producător: Nowicki Tip: MA-5-2000PS An fabricație: 1999 Capacitate: 2000 l Putere instalată: 4,4 kW Alimentare: 3 x 380 V Greutate: 1188 kg Dimensiuni: L: 3150 mm, l: 1340 mm, h: 1720 mm Țara de origine: Polonia Avantajele tumblerului cu vid Nowicki: - capacitate mare de lucru, 2000 litri, - absorbție îmbunătățită a saramurii și condimentelor, - frăgezime și suculență superioară a cărnii, - consistență crescută în procesul de producție, Ijdpfjy N Srqex Ak Djbb - construcție robustă pentru uz industrial, - producător consacrat de echipamente pentru industria cărnii. Tumblerul cu vid Nowicki MA-5-2000PS reprezintă o soluție optimă pentru companiile care doresc o mașină de frăgezit carne second hand, de înaltă performanță, cu scopul de a îmbunătăți calitatea și consistența produselor lor.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Un aparat industrial de feliere pentru carne dezosată Aparatul de feliere orizontal EBAKI 1 V realizează o tăiere uniformă a cărnurilor fără oase. Este deosebit de potrivit pentru industria avicolă, dar poate procesa și carne de porc, vită, curcan sau anumite tipuri de preparate din carne. Astfel, permite obținerea mai multor fileuri sau felii paralele dintr-o singură bucată de carne. Această tehnologie răspunde nevoilor atelierelor de feliere, ale producătorilor de carne și ale celor care produc produse prelucrate. În plus, tăierea orizontală permite obținerea unei grosimi mai constante, îmbunătățind în același timp aspectul produsului finit. Ibodpfx Aozv N Rzek Dsb O tăiere orizontală precisă Produsul avansează între o bandă transportoare inferioară și o bandă transportoare superioară. Aceste două benzi mențin carnea în timpul trecerii prin zona de tăiere. Apoi, lamele efectuează o mișcare alternativă în sens opus. Astfel, produsul rămâne stabil, iar fileurile obținute sunt uniforme și paralele. Acest sistem limitează, de asemenea, pierderile de material în timpul feliării. Prin urmare, ajută la valorificarea mai bună a bucăților de carne și la standardizarea porțiilor. Aplicații variate Gama EBAKI poate realiza felierea orizontală a pieptului de pui, curcan, carne de vită, porc, cârnați sau șuncă. Producătorul prezintă, de asemenea, aplicații pentru cordon bleu, piept de pui gătit și anumite tipuri de feliere extra-fine. Datorită acestei versatilități, aparatul se poate integra în diferite procese de producție. Poate interveni, în special, după prepararea sau curățarea cărnii. Apoi, fileurile pot fi integrate într-o linie de marinare, gătire, acoperire, ambalare sau congelare. Curățare și integrare în procesul de producție Designul EBAKI facilitează accesul la elementele de tăiere și la benzile transportoare. În această gamă, ghidajele și benzile pot fi demontate fără scule, pentru a simplifica curățarea și întreținerea. Aparatul de feliere orizontal EBAKI reprezintă, așadar, o soluție adaptată pentru producătorii care caută o feliere uniformă, o valorificare mai bună a materiilor prime și o producție mai omogenă. Caracteristici tehnice: Marcă: EBAKI Model: 1 V Tip: aparat de feliere orizontal pentru carne dezosată An: 2022 Număr de serie: 22 234 12 20 Putere: 1,5 kW Tensiune: 400 V Alimentare: 3 faze + nul + împământare Frecvență: 50–60 Hz Intensitate: 5 A Greutate: 460 kg L4MFJ3V6

Stare: folosit, Mașină de umplere sub vid Handtmann VF 300 3 Mașina de umplere sub vid Handtmann VF 300 reprezintă soluția ideală pentru umplerea, porționarea și ambalarea precisă a produselor alimentare. Aceste mașini de umplere sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii, inclusiv în industria de panificație, a cărnurilor, a produselor alimentare semipreparate, a gustărilor, a salatelor, a brânzeturilor, a fructelor și legumelor, a produselor din carne procesată, a peștelui, a produselor vegane și vegetariene, a alimentelor pentru bebeluși și a hranei pentru animale de companie. Mașinile de umplere sunt construite robust și respectă cele mai stricte standarde și cerințe aplicabile în industria modernă de procesare a alimentelor. Datorită controlului intuitiv cu butoane tactile, pot fi setate cu ușurință diferite programe. Mașina de umplere poate fi echipată cu diverse mașini auxiliare, inclusiv mașini de legat, mașini de format și diafragme. Mașina este echipată cu un sistem standard de ridicare a recipientelor pentru containere de 200 L. Mașina de umplere este realizată în întregime din oțel inoxidabil. Specificații tehnice: - Capacitate de producție: 10.000 kg/h - Funcții: umplere, porționare - Dimensiunea porției: 5 g – 100.000 g - Numărul de porții: până la 500 de porții/min - Presiunea de umplere: 35 bari - Capacitatea buncărului: 90 / 240 L - Tensiune: 380 V (3 + N, 50 Hz) - Putere: 9,5 kW - Greutate: 1.302 kg - Dimensiuni (lățime x adâncime x înălțime): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm Ijdpfx Akozwlpis Djbb