Mașină De Procesat Carne cumpărați folosit (79.744)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Iedjy N D Dropfx Am Estl

Stare: bun (utilizat), Sepamatic 1200 Separator de oase, acest utilaj separă carnea de os. Este un echipament ideal pentru industria cărnii și peștelui. Itsdezf Iv Ispfx Am Eol

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Ferăstrău de oase Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. În stare excelentă. Itedpfx Amex I Efzo Eel Verificat în atelier, defectele au fost remediate. Frână de motor. Bandă de tăiere nouă. An fabricație: 2009. Este posibilă vizionarea și proba la fața locului cu programare telefonică! Disponibile și alte utilaje. Plata în numerar sau în avans! Vânzare doar către comercianți. Fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Un aparat industrial de feliere pentru carne dezosată Aparatul de feliere orizontal EBAKI 1 V realizează o tăiere uniformă a cărnurilor fără oase. Este deosebit de potrivit pentru industria avicolă, dar poate procesa și carne de porc, vită, curcan sau anumite tipuri de preparate din carne. Astfel, permite obținerea mai multor fileuri sau felii paralele dintr-o singură bucată de carne. Această tehnologie răspunde nevoilor atelierelor de feliere, ale producătorilor de carne și ale celor care produc produse prelucrate. În plus, tăierea orizontală permite obținerea unei grosimi mai constante, îmbunătățind în același timp aspectul produsului finit. O tăiere orizontală precisă Produsul avansează între o bandă transportoare inferioară și o bandă transportoare superioară. Aceste două benzi mențin carnea în timpul trecerii prin zona de tăiere. Apoi, lamele efectuează o mișcare alternativă în sens opus. Astfel, produsul rămâne stabil, iar fileurile obținute sunt uniforme și paralele. Acest sistem limitează, de asemenea, pierderile de material în timpul feliării. Prin urmare, ajută la valorificarea mai bună a bucăților de carne și la standardizarea porțiilor. Aplicații variate Gama EBAKI poate realiza felierea orizontală a pieptului de pui, curcan, carne de vită, porc, cârnați sau șuncă. Producătorul prezintă, de asemenea, aplicații pentru cordon bleu, piept de pui gătit și anumite tipuri de feliere extra-fine. Itodezv N Rzjpfx Am Eol Datorită acestei versatilități, aparatul se poate integra în diferite procese de producție. Poate interveni, în special, după prepararea sau curățarea cărnii. Apoi, fileurile pot fi integrate într-o linie de marinare, gătire, acoperire, ambalare sau congelare. Curățare și integrare în procesul de producție Designul EBAKI facilitează accesul la elementele de tăiere și la benzile transportoare. În această gamă, ghidajele și benzile pot fi demontate fără scule, pentru a simplifica curățarea și întreținerea. Aparatul de feliere orizontal EBAKI reprezintă, așadar, o soluție adaptată pentru producătorii care caută o feliere uniformă, o valorificare mai bună a materiilor prime și o producție mai omogenă. Caracteristici tehnice: Marcă: EBAKI Model: 1 V Tip: aparat de feliere orizontal pentru carne dezosată An: 2022 Număr de serie: 22 234 12 20 Putere: 1,5 kW Tensiune: 400 V Alimentare: 3 faze + nul + împământare Frecvență: 50–60 Hz Intensitate: 5 A Greutate: 460 kg L4MFJ3V6

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Încărcătorul pentru malaxoare Schweyer 40.20.H35H este proiectat pentru automatizarea unei etape esențiale în procesarea agroalimentară: încărcarea malaxoarelor. În primul rând, acesta reduce considerabil manipularea manuală, ceea ce diminuează oboseala și sporește siguranța la locul de muncă. Astfel, operațiunile devin mai uniforme, iar ciclurile de lucru se succed fără dificultate. În plus, automatizarea încărcării contribuie la stabilizarea fluxului de producție, în special în condiții de creștere a volumelor. Ca urmare, economisești timp și beneficiezi de un proces mai curat și mai bine controlat. Încărcătorul Schweyer se integrează firesc în spațiile de amestecare și marinare. Facilitează alimentarea malaxoarelor cu ajutorul tăvilor, cărucioarelor sau containerelor, în funcție de dotarea atelierului. Astfel, fluxurile se optimizează, iar transporturile inutile sunt diminuate. Construcția din oțel inoxidabil răspunde cerințelor din domeniu, în special privind igiena și durabilitatea. Prin urmare, curățarea este facilă, iar echipamentul își păstrează performanțele pe termen lung. Alimentarea la 400 V trifazat și puterea instalată gestionată eficient permit o utilizare fiabilă în mediul industrial. Compatibilitatea cu frecvența de 50/60 Hz oferă flexibilitate suplimentară în funcție de infrastructura electrică. În același timp, designul Schweyer pune accent pe operarea directă și robustă, garantând continuitatea exploatării. Astfel, etapa de încărcare devine sigură, fără a crește necesitatea de mentenanță. Încărcătorul pentru malaxoare Schweyer 40.20.H35H este o soluție reală pentru creșterea productivității, combinând ergonomia, siguranța și regularitatea. Dacă vrei să accelerezi ritmul și să crești fiabilitatea operațiunilor din jurul malaxoarelor, acesta este un echipament relevant de integrat în fluxul tău tehnologic. Caracteristici tehnice: Tip: 40.20.H35H Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50/60 Hz Iodsx Iui Nopfx Am Ejtl Putere: 0,75 kW An fabricație: 2007 Conformitate: CE

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: PCM 200, lungime totală: 1.650 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 1.900 mm, durata garanției: 12 luni, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 225 kW (305,91 CP), Mașină cu aer cald pentru jumări de porc Itedpfoy Ex Eisx Am Esl Vă prezentăm mașina noastră pentru jumări de porc, după cum urmează: Mașina de jumări de porc este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304. Echipamentul este compus dintr-un corp din oțel inoxidabil și un tambur interior perforat, care permite distribuția uniformă a aerului cald și coacerea egală a produsului. Operatorul poate selecta timpul și frecvența de rotație a tamburului cu ajutorul regulatorului de frecvență și al sistemului de control al companiei germane Aditec. Rotația tamburului poate fi adaptată în funcție de tipul de produs, cu control precis al vitezei motorului și al intervalelor de timp. Mașina este prevăzută cu izolație, ceea ce asigură pe deplin siguranța operatorilor și previne arsurile. Mașina noastră pentru jumări de porc reduce necesarul de forță de muncă, diminuând costurile de producție. Dispune de un sistem facil de descărcare cu paletă, un sistem de încălzire eficient, sistem electric de control fiabil și alte caracteristici avansate. Această mașină pentru jumări de porc reprezintă un nou tip de utilaj cu economie de energie, dezvoltat de compania noastră pentru specificul acestor produse. Aceasta este prezentarea mașinii noastre pentru jumări de porc. Dacă doriți detalii suplimentare, nu ezitați să ne contactați.

Stare: bun (utilizat), Direct din fabrica de alimente închisă – a fost folosită pentru prăjirea ouălor „Scotch”. Dimensiunile vor fi comunicate ulterior. Aspectul mașinii este identic cu cel al prăjitorului HeatWave de la Heat and Control, așa că presupunem că a fost fabricată, eventual, sub licență de la Heat and Control. Poate fi livrată ca un sistem care include un rezervor dublu de ulei, de capacitate mare, pentru ulei proaspăt și ulei uzat, și un prefiltru de tip Berief Drum. Această mașină nu are o bandă de fixare superioară. Iodezmy Aijpfx Am Eotl

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, ore de funcționare: 40 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: MCH-D 150, lungime totală: 2.000 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.000 mm, greutate totală: 2.000 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 55 kW (74,78 CP), curent de intrare: 55 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Dotări: documentație / manual, MICROTOCĂTOR-EMULSIONATOR, POTRIVIT PENTRU PREPARAREA DE AMESTECURI FIN TOCATE ȘI EMULSIONATE: EMULSII DE CARNE EMULSII PENTRU CÂRNAȚI ȘI WURST PASTE DE FICAT MARINE ȘI SOSURI Itedpfx Amozrfg Ro Eel PIUREURI DE FRUCTE ȘI LEGUME SUPE

Stare: folosit, Microtocător Inotec I 225CD 110D Acest microtocător Inotec este o mașină extrem de versatilă, utilizată frecvent în industria de producție de cârnați și hrană pentru animale de companie. Acest tocător funcționează în linie, procesând cantități mari de produs la o viteză mare, producând o masă omogenă, în timp ce amestecă eficient ingredientele. Setările pot fi ajustate, de la tăiere grosieră la emulsii fine. Tocătorul este echipat cu o buncăr mare de alimentare, poziționat la o înălțime de lucru convenabilă. Acest lucru permite introducerea ușoară a produsului în mașină, direct dintr-un tocător tip bol, dacă este necesar. Emulsificatorul este potrivit pentru instalare în linie. Setul de tăiere poate fi instalat și îndepărtat cu ușurință. Setul de tăiere este supus unei uzuri minime, asigurând o durată de viață lungă. Senzorii de temperatură ajută la menținerea unei calități constante a produsului. Panoul de control intuitiv permite o configurare ușoară a programelor. Mașina este mobilă și poate fi mutată după cum este necesar. Specificații tehnice: Capacitate de producție: 6.000 – 15.000 kg/h (în funcție de produs) Capacitatea buncărului: 200 L Diametrul plăcii de tăiere: 225 mm Isdpfxozwvxhs Am Eetl Înălțimea buncărului de alimentare: 890 mm Tensiune: 400 V (3 + N, 50 Hz) Putere: 127 kW Greutate: 1.000 kg Anul de fabricație: 2009 Dimensiunile mașinii (lățime x adâncime x înălțime): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratoul Lutetia Tip 5 cu dublă manta se impune ca o soluție performantă pentru operatorii industriali care doresc să controleze cu precizie operațiunile de malaxare și maturare la temperatură controlată. Odată integrată în linia de producție, aceasta asigură o omogenitate constantă a produselor, garantând totodată o gestionare precisă a parametrilor termici. Astfel, răspunde perfect cerințelor atelierelor de procesare carne și produse derivate. Iodpfeyvrtnex Am Estl Datorită grupului frigorific integrat, Baratoul Lutetia Tip 5 cu grup frigorific asigură un control optim al temperaturii pe tot parcursul ciclurilor de lucru. Prin urmare, reduce variațiile de calitate și îmbunătățește stabilitatea produselor finite. În plus, favorizează o mai bună absorbție a marinadelor și aditivilor, optimizând direct randamentul materiilor prime. În paralel, funcționarea constantă permite stabilizarea ritmurilor de producție, facilitând astfel organizarea generală a liniei de procesare. De asemenea, acest baratou se integrează ușor în medii industriale solicitante. Poate fi utilizat înaintea etapelor de gătire, ambalare sau procesare suplimentară, devenind astfel un element-cheie într-o logică de producție continuă și structurată. În configurație recondiționată de către Europ’Équipement, reprezintă o investiție rentabilă, păstrând un nivel ridicat de fiabilitate. În final, Baratoul Lutetia Tip 5 cu dublă manta oferă un compromis excelent între performanță tehnică și costuri de exploatare. Astfel, permite producătorilor industriali să își îmbunătățească productivitatea, asigurând în același timp calitatea finală a produselor. Se înscrie, deci, într-o abordare industrială orientată spre regularitate, rentabilitate și durabilitate a echipamentelor. Caracteristici tehnice – Baratou Lutetia Tip 5 Capacitate maximă: 4.000 kg Greutate: 3.000 kg Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 8,2 kW Presiune aer: 5 bari Presiune azot lichid: 5 bari Presiune apă glicolată: 2–3 bari Caracteristici tehnice – Grup frigorific Tip: HAE 051 An fabricație: 2012 Greutate: 260 kg Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 7,7 kW

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Iedpfx Ajzmgqtom Eotl Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 78 A, Mașină foarte bine întreținută, diametrul sitei și al cuțitelor este de U 200, perfect funcțională, dotată cu braț mobil. An de fabricație 2000, putere motor 40 kW. Vorbim engleză, germană și limbile fostei Iugoslavii. Puteți lua legătura și prin WhatsApp. Iedpfjzzdazex Am Eetl

Stare: nou, An de fabricație: 2023, An: 2023 Condiție: Folosit Număr de serie: 273-00-129 Număr de stoc: 2948 Diametru de tăiere: max. 200 x 180 mm Descriere: Include lamă suplimentară Lungime cameră: 720 mm Grosime: 1 - 30 mm Iodpsyz Sxhsfx Am Eotl Viteză: 210 / 420 tăieturi pe minut Putere: 3 x 400V, 50Hz, 3,5kW Dimensiuni: 2100 x 900 x 1200 mm Greutate: 320 kg

Stare: folosit, Mașină de umplere sub vid Handtmann Iedpfx Amezlcwgj Estl -Tip: VF 608 -Putere: 3 kW -Capacitate de umplere: până la 2000 kg/h -Porționare și răsucire: până la 400 de porții/minut -Interval de porționare: de la 5 la 100.000 g -Anul de fabricație: 2009 -Inclusă mașină de răsucire -Inclus bazine suplimentare -Pompă de vid Busch -Cu documentație tehnică -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Dimensiuni: 1200 x 1220 x 2040 mm -Greutate netă: 475 kg -Stare: Folosită, în stare foarte bună, gata de utilizare

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Feliatorul de cotlete Treif Puma 1100 EB este o mașină industrială dedicată porționării precise a cărnii în bucăți egale. Se utilizează în producție pentru tăiere uniformă, în special pe liniile care necesită standardizare a produselor. Astfel, asigură omogenitate esențială pentru calitatea vizuală și regularitatea loturilor. Datorită sistemului său de tăiere performant, feliatorul Treif Puma CE 1100 EB garantează un ritm stabil, menținând totodată o precizie constantă. Fiecare felie are o grosime uniformă, ceea ce reduce pierderile și îmbunătățește randamentul materiilor prime. În consecință, facilitează operațiunile ulterioare, precum ambalarea și caserolarea. În plus, această regularitate permite un control mai bun al costurilor de producție. În continuare, acest utilaj se integrează ușor într-o linie agroalimentară existentă. Construcția din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și face curățarea mai ușoară. Totodată, robustețea permite funcționarea continuă, crescând disponibilitatea globală a producției. În cazul echipamentului second-hand recondiționat, feliatorul Treif Puma CE 1100 EB reprezintă o soluție strategică pentru a beneficia de o tăiere industrială fiabilă, păstrând investiția sub control. Optimizează productivitatea și garantează o calitate constantă. Caracteristici tehnice: Marcă: Treif Model: Puma CE 1100 EB An fabricație: 2002 Număr de serie: 195307.61664.3410 Alimentare: 3 PE – 400 V Frecvență: 50 Hz Tensiune de comandă: 230 V Curent: 8,2 A Siguranță: 16 A Itjdpfx Ajy I Abyom Esl Putere: 3,4 kW Greutate: 325 kg Dimensiuni (L × l × h): 3100 × 870 × 1700 mm

Stare: bun (utilizat), Mașină de îndepărtare a stratului superficial NOCK. Itsdpoztka Sjfx Am Ejl V4644. Funcționează la 380V și este acționată pneumatic.

Stare: folosit, Umplutură industrială cu vacuum Vemag HP 15 E Un sistem robust german, fiabil, conceput pentru unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari. Ideal pentru producția tuturor tipurilor de cârnați, crenvurști, pateuri și produse convenabile pe bază de carne. Itedpfjzcazfox Am Eol Avantaje principale: - Calitate perfectă a produsului: Sistemul delicat de transport cu came protejează compoziția, asigură o structură tăiată clară și previne includerile de aer. - Precizie maximă la porționare: Acționarea servo precisă porționează cu acuratețe la gram, minimizând pierderile de materie primă. - Versatilitate: Se sincronizează fără probleme cu toate mașinile de clipsat uzuale (Poly-Clip, Alpina), linii de rotire și formare. - Putere ridicată: Procesează fără efort chiar și mase foarte dense și reci cu o presiune de umplere de până la 45 bar. Date tehnice pe scurt: - Capacitate de umplere: până la 14.000 kg/h - Viteză de porționare: până la 700 porții/min - Domeniu de porționare: între 5 g și 100 kg - Volum cuvă: 250 / 350 litri - Control: controler Vemag PC (display grafic, memorie programe)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratta Lutetia T40 se adresează atelierelor de procesare care doresc să-și securizeze operațiunile de amestecare cu un echipament dovedit. Permite prelucrarea amestecurilor într-un mod regulat și controlat, ceea ce contribuie la menținerea unei calități constante pentru toate produsele. Astfel, rețetele rămân stabile și variațiile între loturi sunt reduse. În plus, designul cuvei favorizează o mișcare continuă a materiilor, îmbunătățind astfel omogenitatea finală. Această barattă se integrează ușor într-o linie de producție existentă, deoarece dispunerea sa corespunde cerințelor utilizării zilnice. Configurația frontală a descărcării simplifică operațiunile la sfârșitul ciclului și îmbunătățește fluiditatea procesului. De asemenea, ergonomia generală facilitează alimentarea mașinii, limitând manipulările inutile, iar munca operatorilor devine mai eficientă și mai uniformă. Când Europ’Équipement recondiționează o barattă Lutetia T40, echipele verifică toate componentele mecanice și funcționale. Astfel, utilizatorul beneficiază de o mașină fiabilă, pregătită pentru integrare rapidă în atelier. În plus, recondiționarea reprezintă o alternativă inteligentă la achiziția unui utilaj nou, permițând controlul costurilor fără a sacrifica performanța industrială. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o abordare durabilă și rațională. Itedpfjyfn Hbsx Am Esl Lutetia T40 este potrivită pentru aplicații de procesare carne și produse preparate care solicită un rezultat constant și repetabil. Capacitatea sa răspunde nevoilor producțiilor de dimensiuni medii. Prin urmare, această barattă este alegerea potrivită pentru operatorii industriali care urmăresc să-și consolideze linia de producție și să-și asigure procesul tehnologic. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 2.000 – 2.200 kg Volum util: 3.675 L Mod de lucru: cuvă rotativă Descărcare: gura frontală de mare debit Dimensiuni (L × l × h): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametru cuvă: 1.440 mm Înălțime încărcare: 1.110 mm Greutate mașină: 1.500 kg

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2002, RÜHLE MKR 150 400V. Vid. Itjdpozut E Tofx Am Ejl Răcire.

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Isdpfx Aszhwkmom Ejtl Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Dimensiuni: Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Stiller STA 1500 – Mașină de închidere doze complet automată (inclusiv imprimantă Markem-Imaje 9450) Stiller STA 1500 reprezintă soluția stand-alone ideală pentru companiile care doresc să sigileze eficient, fiabil din punct de vedere al procesului și complet automat loturi mici sau medii. Ca sistem complet, această instalație dispune de o bandă transportoare integrată, prevăzută cu o imprimantă cu jet continuu de cerneală Markem-Imaje tip 9450, perfect adaptată. Astfel, dozele dumneavoastră sunt închise precis și etichetate imediat, într-o singură operațiune (de exemplu, cu data de expirare sau numărul lotului), conform normelor. Mașina impresionează prin construcția sa robustă din oțel inoxidabil, operarea extrem de facilă prin intermediul PLC Siemens și schimbarea rapidă a formatului, fără unelte, cu reglare automată a înălțimii. Date tehnice & echipare: Capacitate: până la approx. 1.500 doze/oră Sistem de marcare: imprimantă integrată cu jet continuu Markem-Imaje 9450 (optimizată pentru imprimare contrastantă, rezistentă la ștergere, pe tablă, aluminiu sau doze combinate; administrare facilă a codurilor prin touchscreen) Domeniu de lucru – diametru: Ø 52 mm – 99 mm (alte formate la cerere) Domeniu de lucru – înălțime: 30 mm – 200 mm (reglare automată a înălțimii până la 30 mm fără ajustarea mașinii) Sistem de control: PLC Siemens cu afișaj de text pentru stări de operare și mesaje de eroare Acționare / Conectare: 0,95 kW, 3 x 400 V AC, 50 Hz Construcție: carcasă și dulap electric complet din oțel inoxidabil; mobilă pe 4 roți pivotante cu frână de staționare Dimensiuni (Lxlxh): approx. 200 x 80 x 180 cm (înălțime de lucru: 100 cm) Ijdpfx Amjy Uxgfj Estl Greutate: approx. 380 kg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mixer cu palete cu vid intens Tecmaq Tip Alfa 300 cu lift cu braț pentru containere standard de 200 l, vas de amestec înclinabil și: - Comandă MC – tastatură cu membrană - Capac plexiglas – hidraulică - Vas de amestec înclinabil – hidraulic - Lift pentru cărucioare standard de 200 l – hidraulic Isdpjyk Afcefx Am Ejtl - Pompă de vacuum Busch - Mașină complet recondiționată - Putere: 4 KW / 3x 400 V / 50 Hz.

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de procesare a cărnii pentru producerea unui amestec grosier pentru cârnați / amestec pentru burgeri / linie pentru hrana animalelor de companie. Un bloc de carne congelată, adus la temperatura potrivită, este introdus într-o mașină de tocat de tip „ghilotină”. Carnea este introdusă de sus într-o mașină de tocat. Mașina de tocat produce carne tocată grosier, sub formă de fulgi. Itedpfxezl Tb Ne Am Eel Un transportor înclinat transportă carnea tocată printr-o placă cu găuri de la 10 mm la 16 mm. Carnea tocată este transferată de transportor în mașina de tocat și amestecat. Se adaugă condimente / apă etc. pentru a finaliza rețeta. Se amestecă în mașina de tocat și amestecat timp de 3 până la 5 minute. Carnea tocată este extrusă printr-o placă cu găuri de la 5 mm la 8 mm într-un recipient. Mașină de tocat Ruhle „Ghilotină” Dispozitiv de alimentare Scansteel „Girafă” Mașină de tocat Laska WW 130 2 cu alimentare dublă Transportor înclinat Mașină de tocat și amestecat Thompson 4000 Produsul este pregătit pentru etapa următoare: umplere în vid / dozare în tăvi / formare de burgeri etc.

Stare: bun (utilizat), Dispozitiv de asomare pentru porci Koma Itodey Edvtspfx Am Eel Acest dispozitiv este potrivit pentru asomarea electrică a animalelor. Începând cu anul 2019, se aplică Regulamentul (CE) nr. 1099/2009 din 24 septembrie 2009 privind protecția animalelor în momentul uciderii. Conform noilor reglementări, fiecare unitate de sacrificare a animalelor trebuie să înregistreze parametrii asomării. Acest dispozitiv dispune de un înregistrator instalat din fabrică pentru parametrii asomării, care măsoară acești parametri în timpul procesului de sacrificare și îi înregistrează pe un card de memorie SDHC introdus în slotul înregistratorului. Dispozitivul prevăzut cu sistem de înregistrare permite asistență de la distanță pentru setarea parametrilor asomării. Funcționarea se bazează pe principiul măsurării automate a rezistenței corpului exemplarului asomat. În stare de funcționare, la electrozii cleștilor deschiși este prezentă doar o tensiune redusă și sigură pentru măsurare, de aproximativ 15 V. Când electrozii sunt aplicați pe corpul animalului, se măsoară rezistența, după care se aplică automat o tensiune de asomare de < 400 V, care se decuplează automat la finalizarea procesului de asomare (când electrozii sunt îndepărtați). Două electroduri se aplică pe capul animalului, în timp ce al treilea electrod, acționat pneumatic, se poziționează în zona inimii, cauzând oprirea temporară a acesteia. Ca urmare, circulația sângelui se oprește, iar numărul mușchilor congestionati scade. Prin oprirea inimii cu cel de-al treilea electrod, este posibilă reducerea semnificativă a frecvenței factorilor adversi care afectează calitatea cărnii.

Stare: folosit, Mașină de umplere sub vid Handtmann VF 610 Mașina de umplere sub vid Handtmann VF 610 este soluția ideală pentru umplerea, porționarea și ambalarea precisă a produselor alimentare. Aceste mașini de umplere sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii, inclusiv în panificație, magazine de carne, industria alimentelor preparate, gustări, salate, brânzeturi, fructe și legume, produse din carne prelucrată, pește, produse vegane și vegetariene, alimente pentru bebeluși și alimente pentru animale de companie. Mașinile de umplere au o construcție robustă și respectă cele mai stricte standarde și cerințe aplicabile în industria modernă de procesare a alimentelor. Datorită comenzilor intuitive prin ecran tactil, pot fi setate cu ușurință diferite programe. Mașina de umplere poate fi echipată cu diverse mașini auxiliare, inclusiv mașini de legat, mașini de format și membrane. Această mașină de umplere este realizată în întregime din oțel inoxidabil. Specificații tehnice: - Capacitate de producție: 3.000 kg/h - Funcții: umplere, porționare, ambalare - Dimensiunea porției: 5 g – 100.000 g - Numărul de porții: până la 450 de porții/min - Presiunea de umplere: 50 bar - Capacitatea buncărului: 40 L / 100 L - Sistem de vid integrat: Busch 16 m³/h - Echipată cu: mecanism de ambalare (34-5) - Tensiune: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Putere: 3,5 kW - Anul de fabricație: 2005 - Greutate: 480 kg Itjdpjzwlwgefx Am Esl - Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 1.070 x 950 x 1.750 mm