Mașină de procesare a cărnii

SEYDELMANN K 120 AC-8

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2024, Mașină de umplut sub vid Vemag -Tip: HP30E -Putere: 36 kW -An de fabricație: 2024 Bjdpfx Akjzkkfioqsdh -Număr de ore de funcționare: aproximativ 2000 -Capacitate: până la 8.700 kg/h -Domeniu de dozare: 5–99.999 g -Capacitatea buncărului: 350 l -Dotată cu sistem de încărcare pentru containere de 200 l -Alimentare: 400–460V, 3 faze, 50/60 Hz -Stare: utilizată, stare foarte bună, gata de utilizare.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG HP30E | Umplutură cu vid cu tocător și încărcare Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Alimentare: 400 V / 50-60 Hz / 3 faze Capacitate buncăr: 350 litri Capacitate de umplere: Până la 8.700 kg/h Interval porționare: De la 1 la 99.999 g Bedpfeziqr Tsx Akqedh Viteză porționare: Peste 600 porții/min VEMAG HP30E este unul dintre cele mai puternice și fiabile umplutori cu vid din clasa industrială, proiectat pentru operare continuă și eficiență ridicată în marile unități de procesare a cărnii, abatoare, fabrici de produse gata preparate și servicii de catering la scară largă. Datorită tehnologiei unice cu transportoare duble cu șnec (VEMAG Duo-Drive), materia primă este manipulată extrem de delicat, eliminând tensiunile în structura cărnii și garantând un aspect secțiuni clar și uniform al produsului finit. Un avantaj cheie al acestui model este integrarea cu un tocător de umplere. Acest sistem permite atât mărunțirea finală la granulația dorită, cât și îndepărtarea particulelor dure (înțepături, cartilaje) chiar înainte de porționare. Mașina este ideală nu doar pentru producția de cârnați cruzi, fierți sau copți, ci și pentru dozarea precisă a maselor de carne, hrană pentru animale de companie și alte produse alimentare dense direct pe liniile de ambalare sau dispozitivele de clipsare.

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, ore de funcționare: 4.050 h, Mașină de termoformare Producător: Multivac Model: R245 Fabricată în 2009 Bdsdpfxozr N U Ee Akqsh Număr redus de ore de funcționare: 4050 de ore de la data fabricației! Utilizată anterior într-o panificație: folosită pentru ambalarea cu folie flexibilă a produselor de tip bagel Include un număr mare de piese de schimb.

Stare: nou, Capacitate 400 L cu agitator fund conic Bjdpfezudr Rox Akqjdh cu pompă centrifugală Putere: 2 kW Dimensiuni (L x l x Î): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Dimensiuni: Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului Bedpfxozhwkmo Akqodh - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH