Maja Mașină De Procesare A Cărnii cumpărați folosit (124.605)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Ferăstrău de oase Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. În stare excelentă. Verificat în atelier, defectele au fost remediate. Frână de motor. Bandă de tăiere nouă. An fabricație: 2009. Este posibilă vizionarea și proba la fața locului cu programare telefonică! Disponibile și alte utilaje. Csdpfxjx I Efze Af Tsrg Plata în numerar sau în avans! Vânzare doar către comercianți. Fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Separatoarea Lima RM400D este proiectată pentru atelierele de procesare care doresc să optimizeze recuperarea cărnii din oase sau carcase. Aceasta permite separarea eficientă a cărnii de reziduurile osoase printr-un proces mecanic controlat. Astfel, pierderile sunt limitate, iar randamentul materiei prime este îmbunătățit, contribuind direct la rentabilitatea procesului. Mai mult, această mașină asigură o calitate constantă a separării, esențială pentru producția industrială. Datorită principiului său de funcționare, RM 400 D este potrivită pentru diferite tipuri de materii prime. Permite obținerea unor randamente ridicate, variabile în funcție de produsul procesat. Ca urmare, este adecvată atât pentru procesarea oaselor de porc, cât și pentru tratarea carcaselor întregi de păsări. În plus, designul melcului și al tamburului asigură o presiune constantă, ceea ce garantează o separare omogenă și controlată. Această separatoare poate fi integrată cu ușurință într-o linie de producție existentă, deoarece formatul său este compatibil cu numeroase configurații de atelier. De asemenea, construcția robustă permite utilizarea continuă într-un mediu industrial solicitant. Accesul facil la componentele principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire. Prin urmare, continuitatea producției este îmbunătățită, iar fiabilitatea generală a instalației este consolidată. Recondiționată sau oferită la mâna a doua de către Europ'Equipement, Lima RM 400 D beneficiază de o inspecție tehnică riguroasă. Astfel, utilizatorul dispune de o mașină funcțională, gata de exploatare fără modificări majore. Achiziționarea unui echipament second-hand reprezintă o soluție economică, permițând optimizarea investiției și menținând totodată un nivel de performanță adaptat cerințelor industriale. Prin urmare, această separatoare este o alegere potrivită pentru îmbunătățirea randamentului materiei prime și securizarea procesului de transformare. Caracteristici tehnice: An fabricație: 2007 Ore de funcționare: 1.342 h Alimentare electrică: 400 V – trifazat – 50 Hz Intensitate: 21,1 A Putere motor: 11 kW Viteză melc: 1.500 rot/min Diametru tambur: 140 mm Diametru perforații: 5 mm Crsdpoyfd Iuefx Af Tjg Randament separare: 40 – 45% pentru oase de porc 80 – 85% pentru carcase de păsări Dimensiuni (L × l × h): 1.920 × 750 × 1.730 mm

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un Edertal - frăgezitor de carne - Steaker GM 35. 400V, an fabricație 1998. Mașina este în stare bună. Informații suplimentare la cerere! Credpfxszcxhke Af Tjg Plata în numerar sau în avans! Vânzare doar către persoane juridice, fără garanție, fără răspundere.

Stare: recondiționat general (utilizat), Handtmann PVLH-226 Crodpszi Ai Defx Af Teg

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Fabricat în Belgia Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Csdozmhi Dopfx Af Tjrg Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 24 A, Injector de saramură foarte bine întreținut - linie completă de steaker (tip TDC - 400), răcitor de saramură și filtru de saramură, folosit puțin, complet funcțional. Conectare trifazică, 12 kW, 24 A, 380 V. Vorbim engleză, germană și limbile ex-iugoslave. Contact posibil și prin WhatsApp. Cedpfoyfgwlox Af Torg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Echipamentul a fost foarte puțin folosit, este în stare tehnică foarte bună și este gata de lucru. Este livrat cu două capete cu site și un cap roto-sită speed. Csdpfx Ajzcvbhsf Tsrg

Stare: recondiționat general (utilizat), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Cjdpjznt Hkefx Af Tjrg Mașina după renovare capitală. Toate rulmenții și garniturile din această mașină sunt noi. Garanție de 3 luni pentru piese. Mașină cu priză pentru clipper. Mașină cu încărcare. Instrumentație: unsoare, pompă de unsoare, cheie pentru rotor, cheie pentru pâlnie, cheie pentru dispozitivul de fixare, racletă, set de pâlnii și documentație tehnică. Termen de livrare: 2 săptămâni INCLUDE: Cutie de viteze pentru legare AG-410 Dispozitiv de fixare HV-414

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2008, Funcționalitate: complet funcțional, Seydelmann AE-130-3B – mașină automată de tocat carne, tip „wolf”, cu sistem de alimentare pentru un cărucior de 200 L. Crodpjzmih Isfx Af Tog Vânzare în numele unui client, mașină funcțională, fără garanție, fără posibilitate de retur.

Stare: folosit, Oferim separatorul Inject Star P60 – un utilaj industrial pentru recuperarea avansată a cărnii (AMR), proiectat pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii și a păsărilor, care doresc să maximizeze utilizarea materiilor prime și să reducă pierderile de producție. Separatorul P60 funcționează pe baza unui sistem de presare hidraulică cu cameră de zdrobire, care separă carnea de oase și țesuturile dure, împingând apoi masa rezultată printr-un filtru perforat. Cum funcționează separatorul Inject Star P60? Oasele sunt introduse într-un dispozitiv special de alimentare, unde sunt precompactate. Ulterior, un sistem liniar hidraulic separă carnea avansată de oase și o presează printr-un filtru perforat (standard 8 mm). Acest proces asigură obținerea unei mase de carne de înaltă calitate, cu conținut scăzut de calciu și cu o creștere minimă de temperatură în timpul procesului, ceea ce are un efect pozitiv asupra calității și funcționalității produsului final. Sistemul AMR Inject Star permite recuperarea a până la aproximativ 35% carne din oase roșii, cu uzură redusă a consumabilelor și costuri de operare relativ scăzute. Date tehnice: Producător: Inject Star Model: P60 Alimentare: 400 V, 3Ph, N Cjdpfxeycc H Rj Af Terg Putere instalată: 18 kW Capacitate: 900 kg/h Capacitate cu zdrobitor de oase: 1500 kg/h Tip de proces: sistem de presare hidraulică cu filtru perforat (8 mm, opțional 2 mm) Dimensiuni (L x l x h): 4900 x 1900 x 2900 mm Greutate: aprox. 4100 kg Avantajele separatorului Inject Star P60 Recuperare ridicată a cărnii din oase – până la aprox. 35% carne de înaltă calitate poate fi recuperată din oase roșii, ceea ce crește semnificativ rentabilitatea materiei prime. Conținut redus de calciu – produsul final se caracterizează printr-un nivel scăzut de calciu (< 1.000 mg/kg) datorită camerei de presare de precizie și filtrelor perforate. Creștere minimă a temperaturii – procesul de separare generează doar o creștere minoră a temperaturii cărnii, fapt care influențează pozitiv culoarea, structura și proprietățile tehnologice. Costuri de exploatare reduse – construcția cu uzură scăzută și cerințele de mentenanță minime reduc costurile de operare și riscul opririlor costisitoare. Posibilitate de extindere a liniei – conform ofertei producătorului, separatorul poate funcționa împreună cu un zdrobitor de oase ca etapă preliminară și cu separatoare suplimentare pentru țesuturi moi, precum și cu diverse sisteme de încărcare.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat Seydelmann MU200 B este proiectată pentru a răspunde cerințelor ridicate ale industriei alimentare în ceea ce privește măcinarea și amestecarea produselor. Odată integrată într-o linie de producție, asigură procesarea omogenă a materiilor prime, menținând astfel o calitate constantă a produsului final. Se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, congelată sau gătită, precum și altor preparate alimentare. Datorită sistemului său care combină măcinarea și amestecarea, Seydelmann MU200 B îmbunătățește semnificativ uniformitatea texturilor. Materia primă este mai întâi amestecată uniform înainte de a fi măcinată, optimizând distribuția ingredientelor și limitând variațiile de calitate. În acest mod, industriașii beneficiază de un produs final mai stabil, reducând pierderile și refacerile de producție. Această configurație permite, de asemenea, menținerea unui flux continuu, facilitând gestionarea ritmurilor ridicate de producție. Mașina se remarcă prin robustețe și o construcție concepută pentru utilizare intensivă. Toate componentele sunt integrate într-o carcasă din oțel inoxidabil, asigurând un nivel înalt de igienă și curățare facilă. Construcția sa securizată limitează riscurile de intervenție în timpul funcționării, sporind siguranța operatorilor. Ca utilaj second-hand recondiționat, reprezintă un compromis excelent între performanță industrială și controlul costurilor. În final, Seydelmann MU200 B se încadrează în logica unei producții optimizate, unde precizia, fiabilitatea și continuitatea procesului sunt esențiale. Astfel, permite creșterea productivității, garantând totodată o calitate constantă, ceea ce îl face un echipament strategic pentru liniile de procesare din industria alimentară. Date tehnice: Model: MU 200 B An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere motor: 25 / 37 kW Diametru sită: 200 mm Debit: până la 6000 kg/h Capacitate buncăr: 300 L Cedpfxoyw Rxrs Af Terg Capacitate de amestecare: 150 kg Greutate: 1000 kg

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Stork & Herrmann Model: MA 300D Crjdpezgg U Esfx Af Tjg An fabricație: 2022 Ca nouă 2x cuve a câte 300 litri cu șine (pentru alimentare) 2 direcții de rotație (funcționare stânga/dreapta a cuvei, la alegere) Cuva pe roți din plastic, mobilă și înclinabilă aprox. 25° Mașina este așezată pe picioare pentru o curățare mai ușoară sub ea Șurub de golire în cuvă Complet din inox Reglaj mecanic al înălțimii brațului de amestecare Transport posibil

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Koppens mod TG 2000/400-219 transportor cu bandă cu grilaj, cu control al vitezei pe cutia de viteze. Lățimea benzii: 40 cm. Crjdpfx Afsyitu Es Tog

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2024, Mașină de umplut sub vid Vemag -Tip: HP30E -Putere: 36 kW -An de fabricație: 2024 -Număr de ore de funcționare: aproximativ 2000 -Capacitate: până la 8.700 kg/h -Domeniu de dozare: 5–99.999 g -Capacitatea buncărului: 350 l Crodpfx Afszkkfio Tog -Dotată cu sistem de încărcare pentru containere de 200 l -Alimentare: 400–460V, 3 faze, 50/60 Hz -Stare: utilizată, stare foarte bună, gata de utilizare.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul cu tocător MADO MEW 724 este un utilaj industrial proiectat pentru măcinarea cărnii și a preparatelor din industria alimentară. Se utilizează înaintea etapelor de amestecare, formare sau gătire, pentru a asigura o textură omogenă și o preparare uniformă a produselor. Astfel, se integrează perfect într-o linie de producție continuă unde stabilitatea și calitatea sunt esențiale. Datorită motorizării robuste și a construcției industriale, acest tocător menține un ritm constant și garantează o măcinare precisă. Asigură o structură omogenă a produsului, ceea ce îmbunătățește direct performanța echipamentelor din aval. În consecință, contribuie la optimizarea randamentului global și la reducerea pierderilor de materie primă. În plus, fiabilitatea sa limitează opririle producției, asigurând astfel siguranța ciclurilor industriale. Totodată, MADO MEW 724 este recunoscut pentru capacitatea sa de a procesa volume mari, menținând în același timp o calitate constantă a tăierii. Astfel, se poziționează ca un element-cheie în liniile de procesare a cărnii. De asemenea, designul său facilitează operațiunile de curățare și mentenanță, îmbunătățind disponibilitatea echipamentului la nivel zilnic. Într-o perspectivă de utilaj recondiționat, acest tocător reprezintă o soluție strategică pentru a beneficia de un echipament performant, controlând totodată costurile investiției. Permite astfel îmbinarea cerințelor industriale, fiabilității și rentabilității. Caracteristici tehnice: Model: MEW 724 Marcă: MADO (Wolf) An fabricație: 2012 Csdpfxey Enkuj Af Tsrg Număr de serie: 110482 Alimentare: 400 V – trifazat Frecvență: 50 Hz Putere: 6,1 / 8,9 kW Curent: 15,3 / 17,8 A Tip: tocător/hacker industrial carne Debit estimat (în configurație standard): până la 1.500 kg/h Diametru sită: 114 mm Sistem de tăiere: melc + cuțite + sită (configurație industrială standard Wolf)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este o soluție industrială proiectată pentru amestecarea, marinarea și procesarea în vid a produselor alimentare. Acesta este utilizat în producție pentru omogenizarea preparatelor, având control asupra temperaturii, în special pe liniile de procesare a cărnii. Astfel, asigură o calitate constantă și o absorbție îmbunătățită a ingredientelor. Datorită sistemului său ce combină amestecarea, vidarea și răcirea, Rhule MGR 400 optimizează performanțele de producție. Procesarea în vid îmbunătățește penetrarea marinadelor, iar răcirea menține stabilitatea termică a produsului. Ca urmare, contribuie direct la creșterea randamentului materiilor prime și la uniformitatea loturilor. În plus, variatorul de turație al brațelor permite o adaptare precisă a procesului, în funcție de tipul produsului. Acest utilaj se integrează ușor într-o linie de procesare alimentară, fie înainte de ambalare, fie înainte de gătire. Capacitatea ridicată permite prelucrarea unor volume semnificative, menținând totodată o calitate omogenă. În plus, construcția din oțel inoxidabil și sistemul închis garantează un nivel ridicat de igienă, esențial în mediile industriale. Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este conceput pentru a optimiza producția. Oferă performanță tehnică, control al parametrilor și reducerea pierderilor. În varianta recondiționată, reprezintă o soluție strategică pentru menținerea unui nivel ridicat de productivitate, cu costuri de investiție optimizate. Caracteristici tehnice: - Pompă de vid - Capacitate cuvă: 400 L - Volum util: aprox. 300 L - Alimentare: 400 V – trifazat - Frecvență: 50 / 60 Hz - Putere: aprox. 8,9 kW - Viteză braț amestecător: până la 25 rot./min - Sistem de vid: până la 90–95 % - Sistem de răcire integrat (agent frigorific tip R404A / R452a) - Capacitate încărcare elevator: 400 kg Crjdpfey Ew Snex Af Tog - Dimensiuni: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Greutate: aprox. 1400 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2016, Bizerba A550, mașină de feliat Potrivită pentru carne gătită, șuncă, brânză Permite stivuirea și aranjarea în grupuri Bandă transportoare cu plasă metalică Anul 2016 În stare excelentă de funcționare Cjdpoy Ndukofx Af Terg Invertor nou pentru lamă Echipată cu lamă nouă, antiaderentă Motor nou pentru reglarea grosimii feliilor Bande elastice noi montate pe banda transportoare de stivuire

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Kliper DCM 90, puțin folosit, perfect funcțional. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Cjdeykrxlepfx Af Tsrg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor spirală/palete Wolfking 1500 L cu trapă de evacuare în partea de jos. Model foarte robust, perfect pentru produse dure și grele. Cedpfx Aoy Tl Rhef Tjrg

Stare: folosit, Fierăstrău cu bandă Kolbe K430 Fierăstrăul cu bandă Kolbe K430 este utilizat pe scară largă nu numai în industria de procesare a cărnii, ci și în abatoare, unități de procesare a cărnii de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegane, vegetariene, alimente pentru bebeluși și alimente pentru animale de companie. Acest model este ideal pentru tăierea unor cantități mari de carne, carne de pasăre, pește, legume și fructe. Este potrivit pentru procesarea atât a produselor proaspete, cât și a celor congelate, inclusiv a blocurilor congelate. Mașina este echipată cu senzori de siguranță pe ambele uși, care opresc automat mașina atunci când oricare dintre uși este deschisă. Motorul este dotat cu o frână electrică pentru a spori siguranța operatorului. Designul său igienic permite o curățare rapidă și ușoară, reducând timpul de nefuncționare și economisind timp prețios de producție. Fierăstrăul cu bandă este echipat cu o masă mobilă cu un ghidaj de porționare reglabil, permițând ajustarea continuă a lățimii de tăiere. Întreaga mașină este construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitatea și conformitatea cu standardele de igienă din industria alimentară. Specificații: - Înălțime de tăiere: 403 mm - Lățime de tăiere: 412 mm - Înălțime de lucru: 880 mm - Echipat cu un ghidaj de porționare reglabil - Tensiune: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Putere: 2,9 kW - Greutate: 305 kg Cjdpfezrf Aljx Af Tjrg Anul de fabricație: 2015 Dimensiunile mașinii (lățime × adâncime × înălțime): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Stare: recondiționat general (utilizat), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Mașina după renovare capitală. Toate rulmenții și garniturile din această mașină sunt noi. Garanție de 3 luni pentru piese. Mașină cu priză pentru clipper. Mașină cu încărcare. Instrumentație: unsoare, pompă de unsoare, cheie pentru rotor, cheie pentru pâlnie, cheie pentru dispozitivul de fixare, racletă, set de pâlnii și documentație tehnică. Termen de livrare: 2 săptămâni INCLUDE: Cutie de viteze pentru legare AG-410 Dispozitiv de fixare HV-414 Credeyxntcjpfx Af Tsg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.205 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.890 mm, REF: MM6147 30 de suporturi suspendate din oțel inoxidabil, utilizate anterior pentru uscarea și maturarea cărnii, în special a cârnaților chorizo. Aceste suporturi pot fi suprapuse unul peste altul. Dimensiuni totale: 1205 mm lungime x 1000 mm lățime x 1890 mm înălțime. Codpfx Asx Tg Axof Terg

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tăiat MADO SUPRA 70, (modelul MSM 765 SL). Mașina este echipată cu un sistem automat de evacuare a materialului tăiat, un variometru digital pentru afișarea vitezei și un sistem de reglare continuă a vitezei cuțitelor, până la 5.000 de rotații pe minut. Mașina a fost întreținută și este pregătită pentru utilizare imediată. S-au efectuat următoarele investiții: • Invertor de frecvență nou • Capac nou • Palnie nouă, din oțel inoxidabil, pentru evacuare • Service Crsdpfxezqyq Is Af Tsg Se vor furniza facturile pentru toate piesele înlocuite și pentru lucrările de service efectuate.

Stare: folosit, Tumbler vacuum Garos GWT 3500 cu sistem de cântărire Scanvaegt și pompă de vid încorporată. Capacitate 3500 litri. Csdoykub Nepfx Af Torg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T5 se impune ca o soluție industrială destinată unităților de producție cu volum mare, care necesită un control precis al amestecării și al marinării sub vid. În primul rând, funcționarea sub vid optimizează absorbția sării și îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea senzorială crește, iar uniformitatea rețetelor se menține constantă pe cicluri îndelungate. În plus, această tehnologie contribuie direct la o mai bună consistență a produsului după procesare. Mai departe, rotația lentă și controlată a cuvei asigură o procesare delicată a materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitările mecanice și păstrează structura cărnii, inclusiv în cazul unor sarcini mari. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, designul interior favorizează circulația fluidă a masei, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și securizează productivitatea. Construcția din oțel inoxidabil alimentar garantează o robustețe excelentă și o durată de viață adaptată mediilor industriale solicitante. Aceasta oferă atât rezistență la coroziune și uzură, cât și o curățare și întreținere ușoară. Astfel, timpii de oprire sunt reduși şi disponibilitatea utilajului rămâne la cote ridicate. În același timp, dimensiunile au fost optimizate pentru o integrare coerentă în liniile de producție existente. Lutetia T5 răspunde perfect cerințelor industriei, fiind o baratatoare fiabilă, performantă și dimensionată pentru volume mari. Reprezintă un avantaj strategic pentru optimizarea randamentului, asigurarea calității produsului și stabilizarea performanțelor pe termen lung – o investiție justificată pentru atelierele orientate spre producție continuă și calitate controlată. Date tehnice: Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacitate carne + saramură: 3.800 kg Volum total cuvă: 6.750 L Diametru cuvă: 1.950 mm Funcționare: Sub vid Tip amestecare: Rotație lentă a cuvei Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Cjdpfx Aeyc Uqbof Torg Greutate proprie: ≈ 3.000 kg