Baader Mașină De Procesare A Peștelui cumpărați folosit (122.633)

Stare: folosit, NIEROS Compact HC C este o stație de igienizare compactă, proiectată pentru controlul accesului personalului în facilități de producție unde sunt impuse standarde stricte de igienă. Cu sisteme integrate de dezinfectare a mâinilor și curățare a încălțămintei, asigură igienizarea eficientă înainte de intrarea în zonele de producție. Echipamentul dispune de două module automate pentru dezinfectarea mâinilor, o cuvă pentru igienizarea încălțămintei și un sistem de perii pentru curățarea încălțămintei la trecerea prin stație. Două pasaje controlate prin turnicheți asigură gestionarea fluxului de personal, menținând conformitatea cu cerințele de igienă. Construcția din inox garantează durabilitate, întreținere ușoară și funcționare fiabilă în medii industriale solicitante. Datorită amprentei compacte, unitatea este deosebit de potrivită pentru fabrici cu spațiu disponibil limitat. Specificații tehnice Producător: NIEROS Tedpfx Alezgqyfsroa Model: Compact HC C Tip: Stație de igienizare cu dezinfectare pentru mâini și încălțăminte Material: Oțel inoxidabil (Inox) Dimensiuni (L × l × h): 1665 × 1650 × 1460 mm Dimensiuni perie: Ø 190 × 855 mm Alimentare electrică: 3 × 400 V, 50 Hz Consum nominal: 0,7 kW Racord apă: R 3/4” Evacuare: DN 50 Capacitate de procesare: 10–15 persoane/minut Control acces: Sistem cu două turnicheți

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Linie de procesare pește / sardine SIA "PERUZA" Tip de pește: Sardină Lungime pește: 140/180 mm Număr pești per kg: 44/27 Condiția peștelui: proaspăt; decongelat (nu este recomandat) Caracteristici ale echipamentului: Productivitate (pentru un cap de automat de decapitare): până la 200 pești/minut Conexiuni: Electricitate Tensiune: 400 V Număr de faze: 3 Frecvență: 50/60 Hz Putere (pentru o linie de automat de decapitare): 8 kW Putere (pentru un sistem de vid): 7,5 kW Putere (pentru mașină de decapitare pentru pește în rigiditate cadaverică): 0,75 kW Putere (pentru sistemul transportor logistic): 5 kW Presiune apă: >3 bar Alte date: Todpfjzhibksx Alrja Rezistență la umiditate: IP 65 Materiale folosite: oțel inoxidabil AISI 304, AISI 316, plastic ERTALON 6SA, poliuretan, PE HD 500 Mediu de operare: interior (temperatura +10...+35°C)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Oferim o linie uzată KROMA GUTMASTER 1200 pentru eviscerarea și injectarea cu saramură a macroului, fabricată în 2013. Această linie de procesare industrială este concepută pentru eviscerarea automată, curățarea, extragerea deșeurilor și injectarea cu saramură a macroului în fabricile de procesare a peștelui. Mașina este potrivită pentru pești cu o greutate de 200–500 g și combină mai multe operațiuni într-un flux de lucru continuu. Peștele este așezat manual în niște suporturi speciale ale benzii transportoare, cu capul înainte și burta în sus. În timp ce se deplasează de-a lungul liniei, mașina măsoară peștele și ajustează automat cuțitele în funcție de dimensiunea acestuia. Sistemul deschide burta, separă branhiile, îndepărtează organele interne folosind sistemul de vid VACMASTER 200, curăță interiorul peștelui, îndepărtează sângele de la rinichi și apoi transferă produsul la secțiunea de injectare cu saramură. Linia este echipată cu modulul automat de saramurare BRINEMASTER, amplasat imediat după secțiunea de curățare. Un cap de injectare special, cu 50 de ace, fiecare cu un diametru de 2 mm, injectează saramura în pește. După saramurare, produsul este transportat cu ajutorul benzii transportoare la o masă de inspecție sau direct în containere. KROMA GUTMASTER 1200 este fabricată din materiale rezistente la acizi și oțel inoxidabil AISI 304, asigurând durabilitate, igienă și rezistență la condițiile dificile de producție. Mașina este, de asemenea, echipată cu sisteme de curățare CIP și CWS, contribuind la reducerea timpului de curățare și la îmbunătățirea condițiilor sanitare de lucru. Dacă nu există pește într-un suport al benzii transportoare, unitățile de lucru se dezactivează automat, ceea ce reduce uzura și consumul de energie. Specificații tehnice: Producător: KROMA Model: GUTMASTER 1200 An de fabricație: 2013 Aplicație: eviscerare, curățare și injectare cu saramură a macroului Dimensiunea peștelui: 200–500 g Capacitate fără injectare cu saramură: până la 50 buc./min Capacitate cu injectare cu saramură: până la 35 buc./min Putere totală: 8 kW Control: PLC bazat pe microprocesor Vacmaster 200: sistem automat de îndepărtare a organelor interne prin vid Brinemaster: 50 de ace, diametru de 2 mm Bandă transportoare de ieșire: da Sistem de curățare CWS: da Sistem de curățare CIP: da Set de piese de schimb de bază: inclus în preț Tjdpfezkizvjx Alrsa Personal de operare: 2–3 persoane Greutate: aprox. 1000 kg Dimensiuni: 5100 / 6100 mm cu banda transportoare x 600 x 1600 mm Avantaje principale: eviscerare, curățare și injectare cu saramură automată, într-o singură linie, capacitate mare, de până la 50 de pești/min fără saramurare și până la 35 de pești/min cu saramurare, potrivită pentru macrou cu o greutate de 200–500 g, sistem de vid VACMASTER 200 pentru îndepărtarea organelor interne, injector de saramură BRINEMASTER cu 50 de ace, construcție din oțel inoxidabil și materiale rezistente la acizi, sisteme de curățare CIP și CWS, control PLC, set de piese de schimb de bază inclus în prețul mașinii.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină de umplere conserve de ton, potrivită pentru conserve rotunde, ovale și dreptunghiulare Interval diametru conserve rotunde: 50 mm - 100 mm Interval înălțime conserve: 25 mm - 62 mm Todjwr D Aajpfx Alrsa Capacitate: până la 100 - 200 de conserve pe minut

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, 1 x Mașină automată de filetat de la Tsunezawa Group, care poate fi operată de o singură persoană. Aceasta este o mașină de filetat specializată, cu eficiență ridicată, concepută pentru procesarea somonului, în special pentru îndepărtarea oaselor din zona abdominală, rezultând o filă formată din trei părți (filetare în trei direcții). Producător – Tsunezawa Group Co., Ltd. Model – Mașină de filetat TAF-BG. Data fabricației – 2019. Tsdey Rimzepfx Alrja Productivitate – de la 20 la 30 de pești pe minut, în funcție de dimensiunea peștilor. Capacitate de procesare – poate procesa somon proaspăt și somon decongelat, până la -4°C. Cerințe electrice – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Consum de energie – 3,45 kW. Dimensiuni generale – 2300 mm lungime x 1550 mm lățime x 1800 mm înălțime. Greutate – 1.000 kg (aproximativ). Stare – Foarte bună – ultima utilizare în producție a fost în vara anului 2025. Livrată cu manual de utilizare și cuțite de rezervă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, REF: MM6419 1 x Linie de îndepărtare a oaselor mici și de ambalare Carnitech, cu două benzi transportoare. Această mașină este concepută pentru îndepărtarea oaselor mici, asigurând o calitate superioară a produsului și contribuind la obținerea unui randament maxim într-un timp mai scurt. Fileurile de somon sunt așezate cu partea capului în față și cu pielea în jos, fiind transportate pe o bandă de PVC către capul de îndepărtare a oaselor mici. Aparatele Carnitech pentru îndepărtarea oaselor mici tratează fileurile cu mare atenție. Acest sistem este potrivit pentru procesarea atât a somonului, cât și a păstrăvului. Tedpfx Ajy Swi Hjlrja Producător – Carnitech A/S. Tip – CT 2612. Data fabricației aparatului de îndepărtare a oaselor mici – 2000 (recondiționat acum aproximativ 2 ani). Data fabricației liniei de ambalare – 2023/24. Capacitate/Producție – până la 36 de fileuri pe minut (funcționa la o capacitate de doar 10 fileuri pe minut). Dimensiunea fileului – între 0,5 kg și 4 kg. Video disponibil la cerere.

Stare: folosit, Mașină pentru filetarea și eviscerarea peștelui Producător: VMK Model: 18 + 181 Tsdpfx Aezi Tl Njlrea Cu piese de schimb În stare de funcționare, așa cum a fost livrată din fabrică

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1995, Funcționalitate: complet funcțional, Presă dublă cu șnec, complet funcțională, pentru industria de făină de pește și ulei de pește. Mașina se află în stare de funcționare foarte bună. Tsdpfxsy Uax Ns Alrsa

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, Funcționalitate: complet funcțional, Feliator puțin folosit. Todpfx Ajzfizxjlrea

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Mașină de jupuit pește Producător: Nock Model: TFE350 An fabricație: 2011 Tambur refrigerat, cu compresor încorporat Tsdpfxoycklzs Alroa Include diverse piese de schimb

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, REF: MM6296 1 x Mașină dublă de curățare a crustaceelor, fabricată de Offshell Services Ltd., cu 2 x buncăre de alimentare Podmores. Specificații tehnice ⚙️ ✅ Producător – Offshell Services Ltd. Tedpfxsxuhw Do Alrja ✅ Model – The Offshell Press MK V (aparat de curățare). ✅ Data fabricației – 2002. ✅ Configurație – Două unități montate una lângă alta. ✅ Construcție – Cadru din oțel inoxidabil și aluminiu. ✅ Alimentare – Electrică, trifazată. ✅ Funcționare – Presă mecanică pentru îndepărtarea crustei, destinată aplicațiilor de procesare a alimentelor. ✅ Stare – Folosită, uzură moderată, completă cu manualul de utilizare / scheme electrice. Dezafectată și ambalată pentru transport.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, ore de funcționare: 829 h, Mașină de filetat Baader 588 An fabricație 2020, puține ore de funcționare, cu piese de schimb Completă cu cap IS026 Tedpfx Aloyq Sbyorsa Ascuțitor de cuțite Baader 61 Linie de tranșare cu 6 stații Sisteme de alimentare/evacuare, diverse benzi transportoare Compresor Pachet rar!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Carnitech / Marel Mașină de îndepărtat oase (Pinbone Remover) Model: 2612, an 2012, o singură linie, în stare foarte bună. Tedsx H Td Ajpfx Alroa

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Noua mașină de umplere în vid REX RVF 327 – Austria, concepută pentru umplerea, porționarea și răsucirea automată, în vid, a tuturor tipurilor de cârnați. O mașină eficientă pentru lucru, cu costuri de întreținere foarte reduse, este potrivită pentru diverse produse, cu posibilitatea de a le schimba. Sistem rotativ cu lanț, realizat din elemente impermeabile, garantează o durată de viață lungă și cea mai bună calitate a produsului. Trecere foarte delicată a emulsiei/amestecului. Puteți conta pe un control ușor, cu un ecran tactil de 12". Poate fi programată în diferite limbi. Braț automat de răsucire – atât pentru cârnați naturali, cât și artificiali. Mașina este potrivită pentru umplere, porționare și răsucire. Realizată dintr-o structură masivă din oțel inoxidabil. Caracteristici principale: Control computerizat cu ecran de 12" și selecție de limbi Palnie de umplere de 100 litri; Porționare de 5 g până la 10.000 g, cu selecție în incrementuri de 0,01 g. Viteză de porționare – până la 500 de porții pe minut. Capacitate de umplere – până la 2700 kg/oră Presiune de umplere – până la 40 bari Putere: 5 kW Tensiune: 400 V, 50 – 60 Hz Posibilitatea de a memora 200 de programe de lucru; Masa de umplere nu este supusă niciunei presiuni sau încălziri Menținerea unei igiene și siguranțe excelente la locul de muncă Posibilitatea de a reajusta rapid mașina pentru producția de diverse produse; Livrare, instalare, mostre și instruire – incluse în preț Soclu pentru mașina de legat cu clips Conectare la o linie de producție de kebab Avantaje, pe scurt: Densitate uniformă a produsului final și schimbare ușoară a palniilor Operațiuni foarte simple, cu un panou tactil de 12" Versiunea „S” are un servomotor pentru răsucire Costuri reduse de întreținere și consum de energie Tedjzqnprepfx Alrsa Încărcare ușoară cu o palnie care se desface Capacitate maximă a palniei

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 100152, greutate totală: 548 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7 kW (9,52 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 100152 Stare: Foarte bună, complet funcțională Linie de producție completă pentru umplere și legare, gata de utilizare, ambele mașini fiind de la Vemag (Germania), vândute ca un singur pachet. Soluție completă pentru producția de cârnați. VEMAG FSL 210 este o unitate automată de înaltă performanță pentru legarea și răsucirea cârnaților, concepută pentru portionarea precisă a cârnaților proaspeți în membrane naturale, de colagen și celuloză. Mașina asigură lungimi precise ale legăturilor, o capacitate de producție ridicată și o calitate constantă a produsului. Este echipată cu un dispozitiv de separare și este destinată utilizării împreună cu o mașină de umplere în vid VEMAG, care dispune de sistemul de control CAN-BUS. Linie completă de producție de cârnați Vemag, oferită ca un pachet. Ambele mașini sunt de la același producător, concepute pentru a funcționa perfect împreună, un singur furnizor pentru service și piese de schimb. Ideală pentru pornirea imediată a producției, fără riscuri de incompatibilitate. Specificații tehnice FSL * Capacitate: până la 800 de porții/min (în funcție de produs, membrană și dimensiunea porției) * Lungimea porției: * de la 55 mm (separare cu o singură legătură) * de la 40 mm (separare cu mai multe legături) * Calibrele membranelor: 13–40+ mm * Potrivită pentru membrane naturale, de colagen și celuloză Todpfszi S Iijx Alrea * Dispozitiv integrat de separare a cârnaților * Funcție de pornire rapidă pentru schimbarea rapidă a membranelor * Alimentare: 400 V, trifazată, 50/60 Hz * Putere instalată: 7 kW * Greutate: 548 kg * Fabricată în Germania Caracteristici * Răsucire și portionare precisă * Producție de mare viteză, cu lungime constantă a legăturilor * Construcție igienică din oțel inoxidabil * Curățare și întreținere ușoară * Cadru mobil cu roți rezistente * Ideală pentru producția industrială de cârnați proaspeți Mașina a fost întreținută profesional și este în stare foarte bună de funcționare. Vemag HP10L - Mașină de umplere în vid Model: HP10L Număr de serie: 1730016 Anul fabricației: 2010 Producător: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensiune: 3~ 400-460V, 50/60Hz Curent nominal: 15A Putere: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conformă cu standardul CE Notă importantă privind ecranul tactil al HP10L: Ecranul tactil integrat prezintă o problemă de afișare, dar mașina rămâne complet funcțională pentru producție. Poate fi controlată prin orice PC standard cu un mouse – o soluție alternativă documentată și fiabilă. Înlocuirea modulului ecranului tactil este disponibilă prin service-ul Vemag.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Amestecător Vakona FM 150 STL. Cu sistem de basculare + reglare a vitezei. Fabricat integral din inox. Garnituri noi pe capac și pe amestecător. Todezqytcepfx Alrsa

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tăiat MADO SUPRA 70, (modelul MSM 765 SL). Mașina este echipată cu un sistem automat de evacuare a materialului tăiat, un variometru digital pentru afișarea vitezei și un sistem de reglare continuă a vitezei cuțitelor, până la 5.000 de rotații pe minut. Mașina a fost întreținută și este pregătită pentru utilizare imediată. S-au efectuat următoarele investiții: • Invertor de frecvență nou • Capac nou • Palnie nouă, din oțel inoxidabil, pentru evacuare • Service Todpozqyq Iefx Alrja Se vor furniza facturile pentru toate piesele înlocuite și pentru lucrările de service efectuate.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2003, număr mașină/vehicul: 271537, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 14 kW (19,03 CP), tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 24 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Această mașină a fost utilizată anterior în unitatea de producție Aptiv. A fost scoasă din funcțiune în mod profesional, dezasamblată cu grijă și ambalată în siguranță într-o ladă de lemn pentru un transport și o depozitare în condiții de siguranță. Todpfx Aozi U Npelroa

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Producător: REP Todpfx Aszl Dfxslrsa Tip: V51CY10 Anul de fabricație: 2021 Număr de serie: V51CY1021128034 Forța de închidere: 2.500 kN Distanța dintre coloane: 630 mm Masa mașinii: 5.490 kg Cantitate: 1 buc. Categorie: Mașini de injecție pentru materiale plastice / ambalaje Tipul mașinii: Mașină de injecție pentru cauciuc (Gummi-Spritzgießmaschine)

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 650 mm, înălțime totală: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 este o mașină modernă, destinată porționării volumetrice precise a cărnii fără oase. Aparatul a fost proiectat pentru a tăia produse ușor congelate în porții cu greutate constantă și formă uniformă, asigurând o eficiență ridicată și o prezentare estetică a produsului. Principalele avantaje: - Porționare precisă în porții cu greutate constantă și formă uniformă. - Utilizarea maximă a materiei prime datorită tehnologiei de porționare volumetrică. - Posibilitatea de a pregăti porții individuale sau porții aranjate în straturi suprapuse (tip șindrilă), gata pentru ambalare. - Funcția de presare laterală (Side Press), care conferă produselor un aspect uniform și facilitează automatizarea ulterioară a procesului. - Funcționare intuitivă, precum și curățare și întreținere ușoară, asigurând igiena. Aplicații: Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru porționarea: - pulpei de porc, - jambonului, fripturii și spatelului, - antricotului de vită, - pieptului de pui, Tedpfxszpwkpj Alrja - pieptului de curcan, - și a altor bucăți de carne fără oase. Date tehnice: Lățime: 650 mm Lungime: 2200 mm Înălțime: 2770 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Acoperire uniformă cu un consum minim de făină Aparatul GEA OptiFlour II 600 este o mașină concepută pentru aplicarea precisă și uniformă a făinii, a amestecului pentru pane sau a condimentelor pe produsele alimentare, înainte de procesarea ulterioară. Aparatul utilizează tehnologia patentată de dozare GEA, care este foarte apreciată în industrie pentru capacitatea sa de a asigura o repetabilitate ridicată a acoperirii produsului, minimizând în același timp consumul de material de acoperire. Specificații tehnice ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Tsdpfxezmhk Us Alrsa Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Anul fabricației: 2016 Lățimea benzii transportoare: 600 mm Viteza benzii transportoare: 2,5–25 m/min Înălțimea minimă a produsului: 16 mm Înălțimea maximă a produsului: 70 mm Dimensiuni (L x L x Î): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentare electrică: 380–415 V, trifazic, 50–60 Hz Putere: 5,3 kW Consum de curent: 13 A Cum funcționează aparatul de pane GEA OptiFlour II 600? Produsul este transportat pe o bandă vibratoare patentată, pe care se dozează continuu, în cantități mici, făina, creând un strat uniform cu o grosime controlată. Divizorul de făină patentat asigură o dozare repetabilă și ajustabilă a materialului, atât de sus, cât și de jos, iar sistemul integrat anti-aglomerare previne pătrunderea impurităților în stratul de pane. O bară racletă ajustabilă împiedică lipirea făinii de banda transportoare, în timp ce rolele de presiune opționale permit controlul asupra modului în care stratul de acoperire aderă la suprafața produsului. Toate setările mașinii pot fi ajustate extern în timpul funcționării, iar un buncăr transparent facilitează monitorizarea în timp real a nivelului făinii de către operator. Avantajele cheie ale aparatului de pane GEA OptiFlour II 600 Sistemul de dozare patentat asigură cea mai uniformă distribuție a făinii pe produs, ceea ce se traduce printr-o calitate constantă a acoperirii și o reducere a pierderilor de material de acoperire în timpul producției. Designul închis al mașinii minimizează praful de făină în sala de producție, iar unitatea poate fi, de asemenea, integrată cu sistemul GEA OptiAir, permițând funcționarea fără praf. Absența componentelor structurale libere simplifică semnificativ curățarea și întreținerea mașinii, reducând timpul de inactivitate legat de igienă, în timp ce construcția robustă asigură o funcționare fiabilă în condiții de utilizare industrială continuă. Modelul 600 gestionează o gamă largă de materiale de acoperire – de la făină fină, până la amestecuri pentru pane pe bază de cereale, pane ușoară și medie, precum și amestecuri de condimente și ingrediente pentru pane, care au tendința de a se lipi. Aplicații ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Aparatul de acoperire GEA OptiFlour II 600 este utilizat în liniile de producție din fabricile de procesare a cărnii, păsărilor și peștelui, ori de câte ori este necesar să se acopere uniform produsul cu făină, amestec pentru pane sau condimente, înainte de etapele ulterioare de procesare – cum ar fi pane-ul propriu-zis, prăjirea sau congelarea. Unitatea funcționează bine ca parte a unei linii de pane, integrându-se cu aparatele de acoperire cu pesmet și sistemele de extracție a prafului.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Fabricat în Belgia Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Tjdpfxjzmhi Dj Alrja Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Tjdpozmgqtsfx Alrja Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini.

Stare: folosit, Microcuter FD 112 Tedpfx Alswtg Emjroa Karl Schnell Oțel inoxidabil Dimensiuni: 1150x1200x1700 mm Tensiune: 400V / 50Hz / 3N Capacitate: până la 3500 kg/h Putere electrică: 51 kW

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic pentru aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum Tjdoytpk Ropfx Alroa Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiunile căruciorului în cm: 100 x 100 x 200