Mașină de procesare a cărnii

K+G WETTER CUTMIX 120STL

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Itedpfx Asxpgtgofvei Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1988, Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor cu vid dublu-ax cu palete pentru carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Model: RS 200 S V An fabricație: 1988 Ijdpfxew Iv H Ie Afvsti Capacitate: 200 litri Dimensiuni: 1500 × 750 × 1350 mm Malaxor industrial robust cu vid de la Risco, model RS 200 S V, destinat amestecării intensive a cărnii și umpluturilor în condiții de presiune redusă, ceea ce îmbunătățește legarea proteinelor, structura și culoarea produsului. Echipat cu două axe contrarotative cu palete, asigurând o amestecare uniformă și delicată fără a deteriora structura materiei prime. Construcție integrală din oțel inoxidabil, adecvată pentru utilizare în industria alimentară.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter cu bol vacuum Seydelmann K 504 Cutter cu bol vacuum Marca: Seydelmann Model: K 504 Tensiune: 400V 50Hz Setul include un palet cu piese suplimentare și cuțite de tăiere Cutterul cu bol vacuum Seydelmann K 504 este destinat tocării, amestecării și emulsionării compozițiilor de carne și a altor produse alimentare. Prin utilizarea sistemului de vacuum, se obține o structură omogenă a compoziției, eliminând simultan bulele de aer, ceea ce îmbunătățește calitatea și durabilitatea produselor. Iodpfoxd Dttex Afvoti

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Cazan de fierbere, proiectat pentru tratamentul termic al diferitelor tipuri de produse din carne. - Cămașă dublă – cu ulei - Control electronic ADITEC cu monitorizare a temperaturii în cămașa dublă cu ulei și senzor pentru temperatura la miez - Pornire întârziată programabilă - Sistem deschis - Temperatura de operare de până la 140 °C - Izolație termică cu vată minerală - Cameră de lucru cilindrică sau conform alegerii clientului - Oțel inoxidabil AISI 304 Itodpfx Aswqb Ukefvoi

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat automată 160 mm Complet construită din oțel inoxidabil special Melc de lucru și melc de alimentare Diametru placă perforată: 160 mm Capacitate buncăr aprox. 360 litri Set de tăiere compus din: 2 cuțite, 1 placă tip "rinichi", plăci cu diametre ale orificiilor de 4 și 13 mm Dimensiunile utilajului în cm: Lățime: 125,0 Adâncime: 230,0 Înălțime: 210,0 Putere instalată: 37,5 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz Itjdpfx Aeumlmgofvsi

Stare: foarte bun (second hand), Cutter cu bol Tipper Tie Alpina model SW 130-S, echipat cu lift pentru eurocontainer și braț de golire. Viteză reglabilă a cuțitelor și a bolului. Set cu 6 cuțite. Bol din oțel inoxidabil. Isdpfjx A A Rbjx Afvjti

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Mixer-hâșurătoare Seydelmann AMR1800/250 cu CO2. Cuva de 1800 litri, cap de 250 mm. Stare excelentă, utilaj de specificație foarte înaltă. Prețul nou depășește 300.000 EUR. Itsdpox Alr Iefx Afvoi De asemenea, avem multe alte (22) utilaje Seydelmann din aceeași fabrică, toate cumpărate în același timp. Vă rugăm să solicitați detalii.

Stare: bun (utilizat), Linie de măcinare și amestecare a cărnii Linie completă compusă din: 1. Mașină de tocat carne industrială Marcă: Carnitech Model: CT 3126 Număr de serie: 05.0118 An fabricație: 2005 Diametrul plăcii de tăiere: 280 mm Dimensiuni totale: 2800 x 1500 x 2700 mm Echipament: cărucior pentru scule din oțel inoxidabil Iodsw Hly Nepfx Afvjti 2. Transportor cu melc (șnec) Marcă: Wolfking Melc din oțel inoxidabil Diametru melc: 300 mm Înălțime transport: 2100 mm Pas: 400 mm Dimensiuni totale: 4700 x 1300 x 2700 mm 3. Malaxor cu două axe cu palete Marcă: Carnitech Model: CT 3045 Număr de serie: 05-0177 An fabricație: 2005 Dimensiuni totale: 2500 x 1600 x 2200 mm

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, grad de automatizare: automat, Presă pneumatică pentru delicatese crude sau uscate. Realizată complet din oțel inoxidabil. Alimentare cu aer comprimat – 6 bari. Dimensiunile sunt personalizate conform cerințelor clientului. Ijdpfxewqcbfe Afveti

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2015, Linie completă pentru producția de hamburgeri VEMAG Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germania Model linie: Set de echipamente Roobot 500 + FM250 + SC261 Stare: Folosit, în stare foarte bună An de fabricație: 2015 / 2020 Descrierea setului Linia pentru producția de hamburgeri VEMAG este un sistem complet automatizat destinat formării, porționării și aranjării burgerilor din carne, carne de pasăre, pește sau pe bază vegetală. Echipamentele asigură o productivitate ridicată, precizie la porționare și o repetabilitate excelentă a formei, menținând totodată cele mai înalte standarde de igienă în procesul de producție. Linia este compusă din trei elemente principale: 1. Umplutură VEMAG ROOBOT 500 (an 2015) Sistem automatizat de alimentare – acționarea principală a liniei. Controlează mișcarea și dozarea compoziției spre mașina de format. Iodpozb I Ecsfx Afvjti Echipat cu sistem de alimentare cu control precis al porției. Asigură productivitate constantă și precizie la greutate. Execuție din oțel inoxidabil cu structură igienică, adaptată pentru spălare cu presiune. Date tehnice cheie: Capacitate: până la 6000 porții/oră (în funcție de materie primă) Interval porții: de la 20 până la 300 g Acționare: electrică / pneumatică 2. VEMAG FM250 (an 2020) Mașină de format burgeri – cel mai nou element al liniei. Formează hamburgeri, chiftele, perișoare, produse vegetale și de pește. Forme și grosimi variabile – schimbarea rapidă a matrițelor. Sistem integrat de plăci de formare cu dimensiuni reglabile. Ideală pentru formarea precisă a produselor cu suprafață de înaltă calitate. Date tehnice: Diametrul burgerilor: 60–130 mm Capacitate: 100–180 cicluri/min Material: oțel inoxidabil AISI 304 Compatibilă cu Roobot 500 3. VEMAG SC261 (an 2015) Transportor cu bandă de preluare / separator: Preia produsele formate și le aranjează pe rânduri. Viteză variabilă a benzii și sens reglabil de transport. Demontare și curățare ușoară. Date tehnice: Material: oțel inoxidabil Comandă: electronică, compatibilă cu FM250