Hranmechanica Boiling Kettle Mașină De Prelucrare A Cărnii cumpărați folosit (126.909)

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.650 mm, lățime totală: 1.450 mm, înălțime totală: 2.020 mm, greutate totală: 1.100 kg, capacitate rezervoar: 2.500 l, Baratatorul sub vid Lutetia Tip 3 este un echipament esențial pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să își optimizeze procesele de marinat și amestecat carne. Datorită designului său sub vid, asigură o absorbție superioară a marinadelor, îmbunătățind astfel textura și calitatea cărnii. Acest procedeu sub vid permite o penetrare uniformă a lichidelor, garantând rezultate constante la fiecare ciclu de producție. În plus, baratatorul Lutetia Tip 3 este perfect adaptat pentru companiile care procesează volume mari, având o capacitate de până la 1500 kg de carne și saramură. De asemenea, designul său compact și robust permite integrarea ușoară în mediile de producție existente, asigurând totodată o durabilitate excepțională. În plus, operarea simplă și intuitivă reduce timpii de oprire și crește productivitatea. În concluzie, baratatorul sub vid Lutetia Tip 3 reprezintă o soluție ideală pentru companiile care doresc să maximizeze randamentul, garantând în același timp o calitate superioară a produsului finit. Datorită performanței fiabile, optimizează procesele de producție a cărnii și asigură rezultate omogene. Caracteristici tehnice: - Baratator sub vid pentru carne - Producător: Lutetia - Tip: 3 - Capacitate carne + saramură: 1400 – 1500 kg - 415 V, 50 Hz, 4 kW - Volum: 2500 L - Greutate: 1100 kg - Lungime totală: 2650 mm - Lățime: 1450 mm Fpjdpfx Aeu Egphjifjl - Diametru cu bandaj: 1340 mm - Înălțime: 2020 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linia completă pentru prepararea nem-urilor BRETINOV organizează trei etape importante în procesul de fabricație. Aceasta include un dispozitiv de înmuiere a foilor, un dozator pentru umplutură și o masă de pliere și rulare. Astfel, fiecare secțiune realizează o operațiune specifică înainte de a transmite produsul la următoarea stație. Această configurație este potrivită pentru restaurantele asiatice, atelierele de procesare a alimentelor și producătorii de mâncăruri pregătite. Permite, în special, lucrul cu foi de orez și diverse rețete de umplutură. În plus, îmbunătățește uniformitatea dozării, a plierii și a prezentării finale. Înmuierea foilor de orez În primul rând, dispozitivul de înmuiere pregătește foile înainte de dozare. Acesta aplică apă, apoi abur, pentru a face fiecare foaie mai flexibilă. Astfel, foaia devine mai ușor de pliat, fără a se rupe. BRETINOV plasează sistemul de producere a aburului aproape de foaie, pentru a reduce pierderile de căldură. În plus, sistemul reglează cu precizie cantitatea de apă. Această etapă rămâne esențială, deoarece o foaie prea uscată se poate rupe. În schimb, o foaie prea umedă devine dificil de manevrat. Dozarea uniformă a umpluturii Apoi, dozatorul BRETINOV P007 depune umplutura pe foaia înmuiată. Plăcuța de identificare indică clar că acest modul este un dozator P007, versiunea 2, fabricat în 2024. Capul de dozare utilizează un șurub pentru a deplasa preparatul spre orificiul de ieșire. Astfel, controlează mai ușor cantitatea depusă. În plus, BRETINOV a proiectat acest sistem pentru a menține textura ingredientelor și a limita zdrobirea lor. Duzele interschimbabile pot, de asemenea, adapta forma dozei în funcție de rețetă. Plierea și rularea nem-urilor În final, masa de pliere primește foaia umplută. Aceasta ajută operatorul sau sistemul mecanic să îndoaie marginile, apoi să ruleze nem-ul. Această etapă îmbunătățește forma produsului și reduce diferențele dintre produse. BRETINOV utilizează, de asemenea, sisteme de suflare pe modulele sale automate. Acestea împiedică lipirea foii umede în timpul plierii. Prin urmare, linia facilitează fabricarea nem-urilor uniforme înainte de coacere, congelare sau ambalare. O producție mai bine organizată Cele trei secțiuni lucrează într-o ordine continuă. În primul rând, dispozitivul de înmuiere face foaia mai flexibilă. Apoi, dozatorul depune umplutura. În final, masa de pliere dă forma produsului. Această organizare reduce deplasările și gesturile repetitive. În plus, ajută echipele să gestioneze mai bine rețeta și prezentarea. BRETINOV dezvoltă liniile sale pentru a reduce operațiunile manuale și a îmbunătăți confortul operatorilor. Caracteristici tehnice: Producător: BRETINOV Componența liniei: dispozitiv de înmuiere P002, dozator P007, versiunea 2, și masă de pliere/rulare P003 Dispozitiv de înmuiere P002: alimentare 380 V, putere 8 kW, consum de apă 30 l/h, curățare automată a benzii, greutate 250 kg Dozator P007: alimentare 220 V, putere 0,8 kW, alimentare pneumatică, capacitate 60 kg, greutate 105 kg, număr de serie S594, an 2024, marcaj CE Masă de pliere/rulare P003: alimentare 220 V, alimentare pneumatică, greutate 100 kg Dimensiuni (L, l, H) în mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL Fpodpszpw Etsfx Aifjl

Stare: foarte bun (second hand), Provisur Coater TST Mașină de glazurare Din oțel inoxidabil, mașină de glazurare cu debit în cascadă pentru volum mare, maximizează acoperirea la grosimea dorită reducând risipa, bandă din plasă de inox 1700mm x 600mm, pompă de recirculare, transportor cu viteză variabilă, debit ajustabil, 3 faze. Trei disponibile în stoc. Fjdpfxjx Ak Rve Aifopl

Stare: gata de utilizare (folosit), KLIPSOWNICA Technopack Tip: KDCV 70 Putere: 0,1 kW Dimensiuni utilaj: 1250 x 600 x 1850 mm Greutate: 118 kg Fpedpfxjrvgt Ie Aifel Potrivită pentru toate tipurile de membrane: din plastic, fibre, colagen și naturale; mașina este montată pe un cărucior mobil Include pâlnie de 22 mm Stoc disponibil: 1 bucată Stare: folosit, provenit din producție

Stare: foarte bun (second hand), Cuptor multifuncțional din 2017, capacitate pentru 6 tăvi. Stare excelentă, achiziționat nou în 2017 și folosit foarte puțin într-o fabrică fără produse din carne. Condiție impecabilă, foarte curat la interior — greu de găsit altul la fel de bine întreținut. De asemenea, dispunem de un model similar cu 8 tăvi, fabricat în 2012. Fpedpfx Aijrd Rp Uefjl

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, MAȘINĂ DE PRESAT CARNE SM200 Potrivită pentru presarea tuturor tipurilor de carne (vită, curcan, pasăre, porc...) Viteză de lucru: până la 15 bucăți pe minut Grosimea poate fi reglată între 3-20 mm Fpodpfxsqv Ea Ds Aifel Utilizare ușoară Curățare și întreținere simplă Comutator de siguranță Fabricată din oțel inoxidabil AISi 304 Sistem hidraulic 150 bari 400V, 50Hz, diametru piston 300 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină automată pentru măcinarea cărnii. KG WETTER AW 114. Fsdpjzyqq Rsfx Aifepl

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tecno Fluss VM 5000, fabricat în 2003 și identificat prin numărul de serie 913, reprezintă o soluție ideală pentru automatizarea procesului de dozare a produselor lichide sau semisolide. Acest model polivalent asigură dozarea precisă a cremelor, sosurilor sau pastelor diverse. Designul ergonomic reduce intervențiile manuale, ceea ce crește ritmul de producție. În plus, funcționarea intuitivă a Tecno Fluss VM 5000 permite operatorilor să ajusteze cu ușurință parametrii, asigurând astfel un flux constant. Fiecare porție rămâne uniformă, chiar și la viteze ridicate de lucru. Utilizarea componentelor din oțel inoxidabil sporește durabilitatea echipamentului și simplifică întreținerea. Astfel, acest utilaj contribuie la reducerea riscului de contaminare și la prelungirea duratei de viață. Robustetea dozatorului corespunde cerințelor stricte din industria alimentară. Designul său compact facilitează integrarea atât în spații restrânse, cât și într-o linie de producție completă. În concluzie, Tecno Fluss VM 5000 reprezintă o investiție strategică pentru a îmbunătăți precizia dozării, a crește productivitatea și a reduce costurile operaționale, garantând în același timp o calitate constantă și economii de timp în procesele de fabricație. Specificații tehnice: - Viteză de producție reglabilă pentru adaptare la ritmuri ridicate Fpedpfx Ajwdv Ryjifsl - Construcție din oțel inoxidabil pentru standarde igienice optime - Comandă intuitivă pentru operare facilă - Sistem de dozare adecvat produselor lichide și semisolide - Putere estimată: aproximativ 3 kW (în funcție de configurație)

Stare: folosit, An de fabricație: 2025, ore de funcționare: 8 h, lungime totală: 2.000 mm, lățime totală: 3.000 mm, înălțime totală: 3.000 mm, greutate totală: 1.000 kg, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 2,5 kW (3,40 CP), presiune: 3 bară, racord de aer comprimat: 3 bară, frecvență de intrare: 50 Hz, Proiectat pentru a porționa carnea tocată după volum – 8 porții de 1 kg + până la 100 g și alimentarea automată în formele realizate pe o mașină de termoformare. Productivitatea echipamentului: a) până la 8 cicluri/min pentru carne tocată de porc; b) în medie 8-5,4 cicluri/min, în funcție de conținutul de grăsime de vită din amestec. Consum total de energie electrică – 2,5 kW. Include: 1. Dozator 2. Basculator opțional cu 2 poziții – produs gol, înălțimi ~700 mm și ~1900 mm 3. Transportor cu melc Multivac nu este inclus – MULTIVAC R515 Folie inferioară – 140 microni Folie superioară – 60 microni. Dimensiune pachet – 135 x 175 mm, bloc de 4x2 – 375 x 585 mm Dimensiuni (L x l x h): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm Fpjdpfxev R Ttas Aifel Simplifică procesele de producție și crește capacitatea liniei pentru carne tocată.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 1.000 l, Glass VSM/F 1000 este un mixer cu vid multifuncțional, care optimizează procesarea cărnii, peștelui, produselor fine, fructelor și legumelor. Datorită tehnologiei sale de vid, nu doar amestecă, ci și frăgezește produsele, îmbunătățind textura și calitatea acestora. Acest mixer este ideal pentru operațiuni care necesită utilizarea azotului sau injectare directă de abur. În plus, dispune de un braț de amestecare cu răzuitor și de un sistem electric de basculare pentru descărcarea facilă a produselor. Capacul pneumatic asigură o utilizare sigură și eficientă. De asemenea, Glass VSM/F 1000 oferă o capacitate mare de procesare, fiind soluția ideală pentru firmele care urmăresc creșterea productivității. Funcțiile avansate garantează o amestecare omogenă și o conservare optimă a alimentelor. Designul ergonomic permite curățarea și întreținerea facilă, reducând timpii de oprire. În concluzie, acest mixer cu vid reprezintă un element esențial pentru îmbunătățirea calității și eficienței proceselor de producție în industria alimentară. CARACTERISTICI: Putere: 5,93 kW Fpedpfxsu Iafns Aifol Curent: 13,74 A Tensiune: 400 V; 50 Hz Volum: 1000 L.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 2.659 kg, frecvență de intrare: 50 Hz, Friteuza Koppens BR 4500 600 reprezintă o soluție ideală pentru companiile care doresc să își eficientizeze producția. Asigură rezultate constante și permite o prăjire de înaltă calitate. Datorită construcției sale robuste, poate procesa atât cantități mici, cât și mari de produse, ceea ce o face perfectă pentru liniile de producție de volum ridicat. De asemenea, friteuza este prevăzută cu un sistem de control precis, ajustând viteza transportorului în funcție de cerințele specifice ale procesului. Astfel, se adaptează ușor la diferite tipuri de producție, menținând în același timp un nivel constant de ulei, ceea ce contribuie la îmbunătățirea calității produsului finit. Informații suplimentare: Această friteuză este ușor de întreținut și poate fi integrată cu ușurință în orice linie de producție. Garantează siguranța operatorilor și respectă cele mai stricte standarde de igienă. Utilizarea acestei echipări permite companiilor să crească productivitatea și să reducă pierderile de materie primă. Astfel, echipamentul oferă performanță, durabilitate și randament excelent, fiind o alegere de top pentru industria alimentară. Caracteristici tehnice: Tip: BR 4500/600 Producător: KOPPENS / GEA Putere: 122 kW Fpedpfx Aisu Hinisfjl Tensiune: 380 V Frecvență: 50 Hz Greutate: 2650 kg Curent: 186,9 A Viteză transportor: 1,02 – 10,8 m/min Nivel maxim de ulei (deasupra transportorului): 20 mm.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne – tocător de cârnați, marca Seydelmann K40, cu ax pentru cuțite, 1.500 – 3.000 rotații pe minut / cuvă cu 2 trepte de viteză. Tensiune: 400 V. 26 A. 13 kW. Aparatul este complet realizat din oțel inoxidabil V2A și este echipat cu ștecăr. Fjdezxqntopfx Aifopl Aparatul a fost verificat în atelier și are un cap de cuțit cu 6 cuțite. Anul de fabricație: 2001. Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar în avans! Vânzarea se face exclusiv către persoane juridice, fără garanție și fără responsabilitate.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un cutter cu vacuum K+G Wetter din 2007, cu o capacitate a cuvei de 120 de litri, proiectat pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii și alimentelor. Aceasta este o mașină profesională, destinată amestecării și emulsionării cărnii, umpluturilor din carne și altor produse care necesită o textură uniformă. Funcționarea în vacuum reduce la minimum încorporarea aerului în amestec, aspect esențial pentru realizarea unor produse cu textura, culoarea și consistența adecvate. Soluția este deosebit de utilă pentru producerea umpluturilor din carne, emulsiilor, pateurilor, pastelor tartinabile și altor produse alimentare ce necesită prelucrare de precizie. Datorită dimensiunilor compacte, de aproximativ 1750 x 1700 x 1650 mm, mașina poate fi amplasată comod în hala de producție, menținând totodată o capacitate mare de procesare. Cu o capacitate de 120 litri, acest model este foarte practic pentru companiile care caută un cutter eficient pentru producție zilnică. Specificații tehnice: Producător: K+G Wetter Fpodjy Tl U Tjpfx Aifjl Model: 505-1006 Tip mașină: cutter cu vacuum Capacitate cuvă: 120 l An fabricație: 2007 Putere: 43 kW Curent: 86 A Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Dimensiuni: 1750 x 1700 x 1650 mm Funcționare în vacuum: da Avantaje principale ale cutterului K+G Wetter: - funcționare în vacuum pentru minimizarea aerării produsului; - capacitate de 120 litri pentru producție eficientă; - putere mare de 43 kW; - amestecare și emulsionare precisă; - repetabilitatea procesului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, GEA CFS Autogrind 280 este un tocător industrial puternic, proiectat pentru aplicații de înaltă performanță, în special în prelucrarea cărnii. Proiectat pentru a procesa blocuri congelate până la -25°C Caracteristici principale: Putere sporită: Motorul de 117 kW oferă o capacitate crescută de tocare, asigurând procesarea rapidă atât a blocurilor de carne congelată, cât și proaspătă. Poate procesa blocuri congelate la temperaturi de până la -25°C fără a compromite calitatea sau textura produsului. Potrivit pentru o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește. Motorul îmbunătățit susține rate de producție chiar mai mari, fiind ideal pentru utilizare industrială la scară mare. Dispune de o gură de alimentare cu diametru de 280 mm, plăci de tăiere robuste și variante de cuțite adaptabile pentru o granulație uniformă. Poate fi folosit atât pentru tocare fină, cât și grosieră, în funcție de necesități. Sistem integrat de împingere a blocurilor și alimentare automată, reducând munca manuală și îmbunătățind eficiența operațională. Construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Suprafețele netede, fără îmbinări, minimizează riscul de contaminare. Minimizează generarea de căldură în timpul procesului de tocare, menținând integritatea produsului și conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară. Sisteme de siguranță cu interblocare și protecție la suprasarcină pentru a proteja atât operatorul, cât și utilajul. Panou de control intuitiv pentru manevrare și monitorizare facilă. Deși are o putere mare, designul este optimizat pentru consum eficient de energie în funcționare continuă. Procesează carne congelată și proaspătă pentru o gamă largă de produse finite, precum: - Carne tocată Fpsdpfxjvt R A Dj Aifjl - Burgeri - Cârnați - Nuggets - Alte produse pe bază de carne Acest model reprezintă o alegere excelentă pentru medii de producție cu cerere ridicată, unde se solicită calitate și fiabilitate constante.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Linie cuptor/prăjire Alco AGU 600/6000-E, an fabricație 2017, folosită doar pentru o perioadă scurtă: aproximativ 120.000 kg de chiftele procesate de la nou! Fpodsydpagjpfx Aifel Lățime bandă: 60 cm Putere: 148 kW

Stare: nou, An de fabricație: 2025, capacitate de răcire: 30 kW (40,79 CP), viteză de rotație (max.): 3.000 rot/min, PVS 125 HD Micro-cut / moară / mulino Mărunțitor fin pentru diverse produse Mezeluri Hrană pentru animale Fpjdpfx Asvmb A Ijifsl și altele

Stare: bun (utilizat), Autoclavă / retortă JBT FMC Foodtech în stare bună, cu sisteme de comandă modernizate. Provine direct de la un producător european de pateuri. Ușă simplă, diametru 1,4 m, capacitate 6 cărucioare. De asemenea, avem două modele A144 cu 4 cărucioare fiecare, provenite din aceeași fabrică. Fpjdpferzbfcex Aifjl

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Clipperul TIPPER TIE Technopack KDC-SV este proiectat pentru a răspunde celor mai exigente cerințe ale industriei alimentare. Această mașină semi-automată asigură clipsarea rapidă, fiabilă și igienică a membranelor naturale, artificiale sau din plastic. Tehnologia de precizie germană o face deosebit de apreciată în mediile unde fiecare secundă și fiecare gram contează. Cu un șasiu complet din inox, KDC-SV garantează rezistență optimă la coroziune, permițând curățarea frecventă și aprofundată fără a compromite durabilitatea. În plus, este dotată cu un sistem de reglare ușoară a diametrului membranei, oferind flexibilitate crescută pe liniile de producție multiformat. Astfel, este perfect adaptată atelierelor cu cerințe ridicate care procesează diverse tipuri de produse. Acest clipper se remarcă și prin ergonomia sa: pedala de acționare eliberează mâinile operatorului pentru o manipulare mai fluentă și sigură. De asemenea, panoul de control intuitiv permite configurarea rapidă, reducând semnificativ timpii de oprire. Toate acestea contribuie la o productivitate constantă și controlată, chiar și în perioade de activitate intensă. Investiția în TIPPER TIE KDC-SV înseamnă alegerea unui echipament robust, fiabil și scalabil, capabil să susțină ritmuri de producție ridicate asigurând totodată o calitate ireproșabilă a închiderii. Reprezintă o opțiune strategică pentru profesioniștii care doresc să-și crească productivitatea fără compromisuri privind siguranța sau igiena. Fpsdpfxsw I R H Nj Aifel Caracteristici tehnice: - Productivitate de clipsare: până la 50 cicluri/minut - Compatibilă cu membrane de la 25 la 100 mm - Dimensiuni compacte: 1100 x 600 x 1450 mm - Alimentare: 230 V monofazat – consum redus - Structură din inox – facilitează curățarea frecventă

Stare: bun (utilizat), Cutter Alpina 300, cuva din oțel inoxidabil Fpedpfx Aowt Tqvoifjl

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Fpodpfjxrn Tyox Aifol Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixoarul-tocător MADO MEW 723 combină funcțiile de amestecare și tocare într-o singură mașină. MADO îl clasifică oficial drept unul dintre mixoarele-tocătoarele sale automate. Este destinat măcelăriilor industriale, fabricilor de preparate din carne și atelierelor de procesare a cărnii. Permite, în special, prepararea de produse tocate, umpluturi, amestecuri condimentate sau baze destinate fabricării cârnaților. Buncărul său de 120 de litri este potrivit pentru producția la scară industrială, reducând în același timp transferurile între două echipamente distincte. Funcționarea modelului MADO MEW 723 Dispozitivul de amestecare distribuie bucățile de carne, condimentele și celelalte ingrediente înainte de trecerea lor prin sistemul de tăiere. Brațul central are patru profile de amestecare. Apoi, șurubul de lucru direcționează în mod constant produsul spre sistemul de tăiere. În funcție de configurație, producătorul oferă, în special, un sistem Unger B98 cu cinci piese sau un sistem Enterprise de dimensiunea 32. Sistemele Unger D114, E130 sau Enterprise E52 pot fi, de asemenea, integrate în anumite versiuni. Prin urmare, configurația exactă a acestei mașini trebuie confirmată vizual înainte de a se anunța sistemul de tăiere. Această organizare îmbunătățește omogenitatea rețetelor și reduce manipulările intermediare. Operatorul poate astfel pregăti un produs uniform înainte de ambalare, porționare, introducere sau formare. Conform producătorului, modelul MEW 723 poate prelucra, de asemenea, bucăți mari și materiale întărite prin răcire. Cu toate acestea, temperatura maximă admisibilă depinde de echipamentul montat și de natura produsului. Prin urmare, mașina este potrivită pentru liniile în care uniformitatea amestecului și a dimensiunii particulelor influențează direct calitatea finală. Curățare și integrare într-o linie Cadrul din oțel inoxidabil îndeplinește cerințele obișnuite ale mediilor din industria agroalimentară. Producătorul prevede, de asemenea, o mișcare de mers înapoi, o cameră de clătire, un dispozitiv de amestecare detașabil și un corp de tăiere detașabil. Aceste elemente facilitează accesul la zonele de lucru, curățarea și operațiunile de întreținere. Un instrument pentru extragerea șurubului este, de asemenea, menționat în documentația modelului. Prin urmare, echipele pot organiza mai ușor schimbările de producție și operațiunile de întreținere. Mixoarul-tocătorul MADO MEW 723 poate fi amplasat după tăierea sau prepararea materiilor prime. Ulterior, poate alimenta un dispozitiv de împingere, o mașină de formare, un dispozitiv de porționare sau o linie de ambalare. Această integrare reduce etapele manuale, îmbunătățește continuitatea producției și favorizează o calitate mai constantă. În schimb, opțiunile precum răcirea integrată, separatorul de cartilaje și nervi, variatorul de frecvență sau antrenarea întărită trebuie menționate doar dacă prezența lor este confirmată pe mașină. Această mașină a fost recondiționată de Europ'Équipement. Fpsdpfxjzpwfto Aifsl Fiecare mașină este inspectată, curățată, verificată și testată înainte de comercializare, pentru a oferi o soluție fiabilă, economică și durabilă pentru profesioniștii din industria agroalimentară. Caracteristici tehnice: Producător și model: MADO MEW 723 An și număr de serie: 2014 – 20002802 Volumul buncărului: 120 litri Alimentare: 400 V – trifazic – 50 Hz Putere, intensitate și protecție: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: PCM 200, lungime totală: 1.650 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 1.900 mm, durata garanției: 12 luni, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 225 kW (305,91 CP), Mașină cu aer cald pentru jumări de porc Vă prezentăm mașina noastră pentru jumări de porc, după cum urmează: Mașina de jumări de porc este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304. Echipamentul este compus dintr-un corp din oțel inoxidabil și un tambur interior perforat, care permite distribuția uniformă a aerului cald și coacerea egală a produsului. Operatorul poate selecta timpul și frecvența de rotație a tamburului cu ajutorul regulatorului de frecvență și al sistemului de control al companiei germane Aditec. Rotația tamburului poate fi adaptată în funcție de tipul de produs, cu control precis al vitezei motorului și al intervalelor de timp. Mașina este prevăzută cu izolație, ceea ce asigură pe deplin siguranța operatorilor și previne arsurile. Mașina noastră pentru jumări de porc reduce necesarul de forță de muncă, diminuând costurile de producție. Dispune de un sistem facil de descărcare cu paletă, un sistem de încălzire eficient, sistem electric de control fiabil și alte caracteristici avansate. Fjdoy Ex Eiopfx Aifspl Această mașină pentru jumări de porc reprezintă un nou tip de utilaj cu economie de energie, dezvoltat de compania noastră pentru specificul acestor produse. Aceasta este prezentarea mașinii noastre pentru jumări de porc. Dacă doriți detalii suplimentare, nu ezitați să ne contactați.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul sub vid ASGO MVZ300 omogenizează carnea, grăsimile, condimentele și lichidele într-un rezervor de 300 de litri. Este destinat fabricilor de prelucrare a cărnii, atelierelor de carne și producătorilor de preparate culinare gata de consum. Astfel, poate prepara umpluturi, burgeri, cârnați, nugget-uri, kebab, legume procesate sau produse lactate. ASGO precizează, de asemenea, că gama sa permite adăugarea de apă, gheață, sare și alte ingrediente în timpul amestecării. Fsdpfezpwu Iex Aifspl Cum funcționează amestecarea sub vid? Operatorul introduce materiile prime în rezervor, apoi brațele paralele amestecă produsul în ambele sensuri. Astfel, ingredientele se distribuie mai uniform în toată compoziția. Apoi, sistemul de vid elimină o parte din aerul din rezervor. Prin urmare, amestecul conține mai puține bule de aer și își păstrează o structură mai densă. Lucrul sub vid favorizează în special degazarea și omogenizarea preparatelor. ASGO echipează gama sa sub vid cu o pompă, un filtru și un reglaj al nivelului de vid. În plus, un vacuometru permite monitorizarea presiunii negative în timpul ciclului. Cu toate acestea, plăcuța de identificare furnizată nu specifică nici marca, nici debitul pompei montate pe această mașină. Prin urmare, trebuie verificată plăcuța pompei înainte de a adăuga aceste date în fișă. Un rezervor adaptat pentru loturi de 300 de litri Denumirea MVZ300 corespunde modelului de 300 de litri din gama ASGO. Această capacitate este potrivită pentru producția în loturi și facilitează repetarea rețetelor. În plus, rezervorul rabatabil simplifică descărcarea produsului după amestecare. De asemenea, oferă un acces mai bun la interiorul mașinii în timpul curățării. ASGO oferă trei forme de brațe paralele pentru această gamă: Z, S sau T. Fiecare formă este potrivită pentru un anumit tip de produs și o textură specifică. Cu toate acestea, plăcuța de identificare nu permite confirmarea brațelor instalate pe acest exemplar. Prin urmare, trebuie verificată forma acestora pe fotografiile rezervorului înainte de a publica aceste informații. Integrare într-o linie agroalimentară MVZ300 poate fi utilizat după un tocător, un cutter sau o etapă de pregătire manuală. Apoi, poate alimenta un extruder, o mașină de modelat, o dozatoare sau o linie de ambalare. Astfel, atelierul reduce manipulările dintre amestecare și etapa următoare. În plus, ASGO oferă mai multe funcții pentru modelele de 300 de litri, inclusiv reglarea vitezei, controlul programabil și răcirea cu CO2. Cu toate acestea, plăcuța furnizată nu confirmă aceste echipamente. Prin urmare, acestea ar trebui să apară în fișă numai dacă fotografiile sau documentația acestei mașini dovedesc prezența lor. Caracteristici tehnice: Producător și model: ASGO MVZ300 Data și numărul de serie: mai 2016 – 26200 Capacitatea rezervorului: 300 de litri Alimentare: 400 V – 50 Hz – 3 faze + împământare – 17,2 A Putere, greutate și nivel de zgomot: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiuni (L, l, H) în mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplutură cu vid Umplutură continuă cu vid pentru umplere liniară și porționare Mecanism de umplere: cu pompă cu palete rotative cu 16 lamele glisante, standard Buncăr aprox. 250 de litri, cu șurub de alimentare, demontabil, cu limitator Calculator de porționare încorporat РС Greutatea porției: 5 – 60.000 gr Viteză de umplere: 0 – 100 % în funcție de tipul membranei și dimensiunea porției Viteză de umplere reglabilă continuu Dispozitiv de ridicare VEMAG Încorporat Acționare hidraulică Fpedju Ndlbjpfx Aifsl Acces și din partea din spate Braț din oțel inoxidabil Nirosta pentru cărucior standard conform DIN 9797, volum 200 litri Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 130,0 Lungime: 220,0 Înălțime: 200,0 Putere instalată: 9,5 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate: aprox. 1.300 kg

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Mașină de tocat carne K&G 160 Fpedpfx Aswum E Noifol