Plastmak Pvc Processing Machines Sç 211 S cumpărați folosit (110.604)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Porționator Kolbe PM 150. Tedpfxszrtaxs Acceb

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină pentru măcinarea și amestecarea cărnii Kolbe MW100. Tsdpfx Acszrr Tqscsb

Stare: folosit, NIEROS Compact HC C este o stație de igienizare compactă, proiectată pentru controlul accesului personalului în facilități de producție unde sunt impuse standarde stricte de igienă. Cu sisteme integrate de dezinfectare a mâinilor și curățare a încălțămintei, asigură igienizarea eficientă înainte de intrarea în zonele de producție. Echipamentul dispune de două module automate pentru dezinfectarea mâinilor, o cuvă pentru igienizarea încălțămintei și un sistem de perii pentru curățarea încălțămintei la trecerea prin stație. Două pasaje controlate prin turnicheți asigură gestionarea fluxului de personal, menținând conformitatea cu cerințele de igienă. Construcția din inox garantează durabilitate, întreținere ușoară și funcționare fiabilă în medii industriale solicitante. Datorită amprentei compacte, unitatea este deosebit de potrivită pentru fabrici cu spațiu disponibil limitat. Specificații tehnice Producător: NIEROS Model: Compact HC C Tip: Stație de igienizare cu dezinfectare pentru mâini și încălțăminte Material: Oțel inoxidabil (Inox) Dimensiuni (L × l × h): 1665 × 1650 × 1460 mm Tjdpfjzgqyfex Accjb Dimensiuni perie: Ø 190 × 855 mm Alimentare electrică: 3 × 400 V, 50 Hz Consum nominal: 0,7 kW Racord apă: R 3/4” Evacuare: DN 50 Capacitate de procesare: 10–15 persoane/minut Control acces: Sistem cu două turnicheți

Stare: folosit, Umplutură industrială cu vacuum Vemag HP 15 E Un sistem robust german, fiabil, conceput pentru unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari. Ideal pentru producția tuturor tipurilor de cârnați, crenvurști, pateuri și produse convenabile pe bază de carne. Avantaje principale: - Calitate perfectă a produsului: Sistemul delicat de transport cu came protejează compoziția, asigură o structură tăiată clară și previne includerile de aer. - Precizie maximă la porționare: Acționarea servo precisă porționează cu acuratețe la gram, minimizând pierderile de materie primă. - Versatilitate: Se sincronizează fără probleme cu toate mașinile de clipsat uzuale (Poly-Clip, Alpina), linii de rotire și formare. - Putere ridicată: Procesează fără efort chiar și mase foarte dense și reci cu o presiune de umplere de până la 45 bar. Date tehnice pe scurt: - Capacitate de umplere: până la 14.000 kg/h - Viteză de porționare: până la 700 porții/min - Domeniu de porționare: între 5 g și 100 kg - Volum cuvă: 250 / 350 litri - Control: controler Vemag PC (display grafic, memorie programe) Tsdezcazfepfx Accjb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Dorit PSM 52 An de fabricație: 2017 Mașina este în stare foarte bună și gata de utilizare imediată Greutate [kg]: 550 Deschidere [mm]: 210 Lungime bandă [mm]: 1200 Diametru exterior ac [mm]: 4,0 Diametru gaură ac [mm]: 0,6 până la 2,5 Putere conectată [kW]: 2,2 Tsdsy Uwwcjpfx Acceb Rânduri de ace: 4 Număr de curse [cicluri/min]: 10-60 cicluri

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Se vinde un injector de saramură Günther Tip: PI 26 M Inclusiv instalație de filtrare GRF 200 K An fabricație: 2015 Capacitate: aprox. 500 – 800 kg/h Număr curse [curse/min]: 10-60 curse Deschidere: 210 mm Lungime bandă: 1100 mm Echipat cu 26 de ace, grosime ac (standard) aprox. 4,0 mm Cantitatea de injectare este reglabilă continuu între 2 și 25 % Mașina este în stare foarte bună și este gata de utilizare imediată Todey Uwr Tspfx Accsb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Linie de procesare pește / sardine SIA "PERUZA" Tip de pește: Sardină Lungime pește: 140/180 mm Număr pești per kg: 44/27 Condiția peștelui: proaspăt; decongelat (nu este recomandat) Caracteristici ale echipamentului: Todpfx Aezhibkeccjb Productivitate (pentru un cap de automat de decapitare): până la 200 pești/minut Conexiuni: Electricitate Tensiune: 400 V Număr de faze: 3 Frecvență: 50/60 Hz Putere (pentru o linie de automat de decapitare): 8 kW Putere (pentru un sistem de vid): 7,5 kW Putere (pentru mașină de decapitare pentru pește în rigiditate cadaverică): 0,75 kW Putere (pentru sistemul transportor logistic): 5 kW Presiune apă: >3 bar Alte date: Rezistență la umiditate: IP 65 Materiale folosite: oțel inoxidabil AISI 304, AISI 316, plastic ERTALON 6SA, poliuretan, PE HD 500 Mediu de operare: interior (temperatura +10...+35°C)

Stare: folosit, Instalație de vopsire Hymmen CombiCoater ELX-S 1400, cu uscător UV. Tsdpfx Aoztvvlsccsb Specificațiile tehnice vor fi disponibile în curând. Pentru demontare și transport de către client.

Stare: nou, mașină de teșit semiautomată Dezvoltare și producție în Anglia - mandrină automată cu senzor de material - pornire automată a axului la mișcarea capului de tăiere - diametru bare: 26-105 mm Pentru diametre mai mici este necesar un al doilea cap de tăiere - suport de bare reglabil Tjdpsgkah Tsfx Accob - lungime maximă de teșire/strunjire: 45 mm - sculă de degroșare și teșire - mandrină de precizie cu trei bacuri - recipient mare pentru așchii, pentru curățare ușoară - ușor de mutat cu transpaletul - greutate aprox. 500 kg Dimensiuni L/l/h: 800x500x1250 mm 1 an garanție Certificare CE OPȚIUNE: - opritor reglabil + sculă universală de teșit: € 1.990,-

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tăiat MADO SUPRA 70, (modelul MSM 765 SL). Mașina este echipată cu un sistem automat de evacuare a materialului tăiat, un variometru digital pentru afișarea vitezei și un sistem de reglare continuă a vitezei cuțitelor, până la 5.000 de rotații pe minut. Mașina a fost întreținută și este pregătită pentru utilizare imediată. S-au efectuat următoarele investiții: Todpfx Ajzqyq Ieccjb • Invertor de frecvență nou • Capac nou • Palnie nouă, din oțel inoxidabil, pentru evacuare • Service Se vor furniza facturile pentru toate piesele înlocuite și pentru lucrările de service efectuate.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Acoperire uniformă cu un consum minim de făină Aparatul GEA OptiFlour II 600 este o mașină concepută pentru aplicarea precisă și uniformă a făinii, a amestecului pentru pane sau a condimentelor pe produsele alimentare, înainte de procesarea ulterioară. Aparatul utilizează tehnologia patentată de dozare GEA, care este foarte apreciată în industrie pentru capacitatea sa de a asigura o repetabilitate ridicată a acoperirii produsului, minimizând în același timp consumul de material de acoperire. Specificații tehnice ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Anul fabricației: 2016 Lățimea benzii transportoare: 600 mm Viteza benzii transportoare: 2,5–25 m/min Înălțimea minimă a produsului: 16 mm Înălțimea maximă a produsului: 70 mm Dimensiuni (L x L x Î): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentare electrică: 380–415 V, trifazic, 50–60 Hz Putere: 5,3 kW Consum de curent: 13 A Cum funcționează aparatul de pane GEA OptiFlour II 600? Produsul este transportat pe o bandă vibratoare patentată, pe care se dozează continuu, în cantități mici, făina, creând un strat uniform cu o grosime controlată. Divizorul de făină patentat asigură o dozare repetabilă și ajustabilă a materialului, atât de sus, cât și de jos, iar sistemul integrat anti-aglomerare previne pătrunderea impurităților în stratul de pane. O bară racletă ajustabilă împiedică lipirea făinii de banda transportoare, în timp ce rolele de presiune opționale permit controlul asupra modului în care stratul de acoperire aderă la suprafața produsului. Toate setările mașinii pot fi ajustate extern în timpul funcționării, iar un buncăr transparent facilitează monitorizarea în timp real a nivelului făinii de către operator. Avantajele cheie ale aparatului de pane GEA OptiFlour II 600 Sistemul de dozare patentat asigură cea mai uniformă distribuție a făinii pe produs, ceea ce se traduce printr-o calitate constantă a acoperirii și o reducere a pierderilor de material de acoperire în timpul producției. Designul închis al mașinii minimizează praful de făină în sala de producție, iar unitatea poate fi, de asemenea, integrată cu sistemul GEA OptiAir, permițând funcționarea fără praf. Absența componentelor structurale libere simplifică semnificativ curățarea și întreținerea mașinii, reducând timpul de inactivitate legat de igienă, în timp ce construcția robustă asigură o funcționare fiabilă în condiții de utilizare industrială continuă. Modelul 600 gestionează o gamă largă de materiale de acoperire – de la făină fină, până la amestecuri pentru pane pe bază de cereale, pane ușoară și medie, precum și amestecuri de condimente și ingrediente pentru pane, care au tendința de a se lipi. Aplicații ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Todpfx Acozmhk Ujcjb Aparatul de acoperire GEA OptiFlour II 600 este utilizat în liniile de producție din fabricile de procesare a cărnii, păsărilor și peștelui, ori de câte ori este necesar să se acopere uniform produsul cu făină, amestec pentru pane sau condimente, înainte de etapele ulterioare de procesare – cum ar fi pane-ul propriu-zis, prăjirea sau congelarea. Unitatea funcționează bine ca parte a unei linii de pane, integrându-se cu aparatele de acoperire cu pesmet și sistemele de extracție a prafului.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Tedpjzmhi Dofx Accsb Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Fabricat în Belgia Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Tjdpfxozmgqtj Accjb Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini.

Stare: foarte bun (second hand), Tocător orizontal Hobart Tedpfxjzwm N Rs Accjb Mașină de înaltă calitate, puternică, pentru procesarea cărnii și a legumelor Mașina este complet funcțională după o revizie completă. Pachetul include: 2 cuve, 2 cuțite. Capacitate: 11 litri Tensiune: 380V

Stare: foarte bun (second hand), Tocător Stephan UM 12 oțel inoxidabil. Capacitate: 12 litri Turații ale cuțitelor: 1400 rpm / 2800 rpm Tedpjzwmtpsfx Accjb Temporizator: 0 – 360 s Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) Putere: 1,9 kW Greutate: 60 kg Dimensiunile mașinii în mm (lățime x adâncime x înălțime): 550x350x1230 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 13/15, Dotări: documentație / manual, USCĂTOR PENTRU PASTE PROASPETE, FRUCTE, NUCI ESC100 Uscător care permite condiționarea, pre-presarea și uscarea pastelor scurte, lungi și umplute, precum și uscarea pastelor pasteurizate înainte de eventualul ambalaj. Capacitate per ciclu de uscare: aprox. 100 kg Panouri injectate cu spumă poliuretanică la cald, cu stabilitate termică ridicată, finisate cu tablă pre-vopsită albă Rezistențe electrice pentru încălzirea aerului (1,2 kW x 3 = 3,6 kW) Ventilator axial 500 mm pentru circulație forțată a aerului (aprox. 1 kW) Tablou electric cu PLC pentru setarea și monitorizarea fazelor de uscare 2 valve fluture acționate de servomotoare electrice Belimo Tjdpfxjtrd N Eo Acceb Sondă pentru controlul umidității interne Instrumentație pentru controlul duratei de uscare și a temperaturii, gestionată de un tablou electric conform EC, cu card electronic digital programabil 25 rame din lemn de molid 600 x 1200 mm, cu plasă de poliester și bare de etanșare din aluminiu 1 cărucior din inox cu roți Date tehnice Tensiune alimentare: 400 V – Trifazat Putere totală: aprox. 5 kW Dimensiuni Adâncime: 1000 mm (+ 300 mm deasupra ușii) Lățime: 1670 mm Înălțime: 2260 mm (+ 400 mm extractoare de umiditate)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă spre vânzare un fierăstrău pentru oase Kolbe K330, fabricat în 2004, 380V, V2A. Fierăstrăul este perfect funcțional și poate fi utilizat imediat. Tsdpfx Ajzxquaecceb Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Plata se poate face în numerar sau prin transfer bancar anticipat! Vânzarea se face doar către persoane juridice. Nu se oferă garanție.

Stare: folosit, An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă o mașină automată de feliat Bizerba VS-8D, cu suport. 380V. Anul de fabricație: 2000. Todezxqrfspfx Acceb Mașina este gata de utilizare imediat, verificată în atelier. Plata se poate face numerar sau prin transfer bancar! Vânzarea se face doar către firme, fără garanție, fără drept de reclamație.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne K+G Wetter SM-65STL. Mașina este integral din oțel inoxidabil, gata de utilizare imediată. Putere: 380V, 50A, 25kW. Axul cuțitelor, cu reglare continuă, are o viteză de 50-5000 rpm. Viteza de amestecare în sens invers: 50-500 rpm. Vas: 2 trepte, 9/18 rpm. Cap cu 6 cuțite. Fără protecție laterală. Informații suplimentare, la cerere. Plata se face în numerar sau prin transfer bancar în avans! Tjdszxqpwjpfx Accob Vânzarea se face doar către companii, fără garanție, fără drept de reclamație.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne – tocător de cârnați, marca Seydelmann K40, cu ax pentru cuțite, 1.500 – 3.000 rotații pe minut / cuvă cu 2 trepte de viteză. Tensiune: 400 V. 26 A. 13 kW. Aparatul este complet realizat din oțel inoxidabil V2A și este echipat cu ștecăr. Aparatul a fost verificat în atelier și are un cap de cuțit cu 6 cuțite. Anul de fabricație: 2001. Tedpfxozxqnte Accob Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar în avans! Vânzarea se face exclusiv către persoane juridice, fără garanție și fără responsabilitate.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2004, Se oferă un tocător de carne cu melc unghiular K+G Wetter WW-130, echipat cu sistem de sortare în 2 trepte. Puterea motorului: 19 kW, 50 A, 400 V. Capacitate: aproximativ 3500 kg/h. Set de tăiere: 5 piese, set de separare. Verificat în atelier, gata de utilizare imediat. Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Plata se face numerar sau prin transfer bancar în avans. Vânzarea se face doar către persoane juridice. Nu oferim garanție și nu ne asumăm responsabilitatea pentru eventuale defecte. Todpfx Ajzxqlfjccob

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Se oferă un aparat de feliat șuncă, marca Treif, model Felix 100-CE. Fabricat în întregime din oțel inoxidabil V2A. Anul de fabricație: 1998. Aparatul este perfect funcțional și poate fi utilizat imediat. Include o pereche de ghidaje, vezi fotografia. Tjdpfxszxqhto Accob Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar anticipat. Vânzarea se face doar către persoane juridice. Nu se oferă garanție.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2001, Se oferă un tocător de carne Kolbe SW-98. An fabricație: 2001, într-o stare bună și perfect funcțională. Aparatul funcționează la 400 volți, 6,9A. Este realizat complet din oțel inoxidabil, sistem de tăiere format din 5 piese (Unger). Verificat în atelier, gata de utilizare imediată. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar în avans. Vânzarea se face doar către întreprinderi comerciale. Nu se oferă garanție, nu se acordă nicio garanție legală. Tedpfozxqfxox Accjb

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 650 mm, înălțime totală: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 este o mașină modernă, destinată porționării volumetrice precise a cărnii fără oase. Aparatul a fost proiectat pentru a tăia produse ușor congelate în porții cu greutate constantă și formă uniformă, asigurând o eficiență ridicată și o prezentare estetică a produsului. Principalele avantaje: - Porționare precisă în porții cu greutate constantă și formă uniformă. - Utilizarea maximă a materiei prime datorită tehnologiei de porționare volumetrică. - Posibilitatea de a pregăti porții individuale sau porții aranjate în straturi suprapuse (tip șindrilă), gata pentru ambalare. - Funcția de presare laterală (Side Press), care conferă produselor un aspect uniform și facilitează automatizarea ulterioară a procesului. - Funcționare intuitivă, precum și curățare și întreținere ușoară, asigurând igiena. Aplicații: Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru porționarea: Tedpfx Acozpwkpscsb - pulpei de porc, - jambonului, fripturii și spatelului, - antricotului de vită, - pieptului de pui, - pieptului de curcan, - și a altor bucăți de carne fără oase. Date tehnice: Lățime: 650 mm Lungime: 2200 mm Înălțime: 2770 mm

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Tjdpfx Aszlrfaoccob Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.