Mașină De Tocat Carne Automată cumpărați folosit (89.849)

Stare: folosit, Oferim o mașină de legat dublă Poly-clip ICA 8700, folosită – o mașină industrială automată de legat dublă, concepută pentru închiderea membranelor în producția de produse din carne, șuncă presată, produse feliate, cârnați de calibru mare și alte produse alimentare care necesită o legare strânsă și repetabilă. Modelul Poly-clip ICA a fost proiectat pentru produse de calibru mare și produse presate. Mașina poate fi utilizată cu membrane fibroase, de colagen și din plastic. Datorită sistemului de separare cu iris, unitatea permite obținerea de capete de produs scurte și simetrice, împreună cu un rezultat estetic și repetabil al închiderii. Mașina de legat dublă ICA 8700 poate funcționa împreună cu umplătoare în vid și pompe pentru șuncă, creând o stație automatizată pentru umplerea și închiderea produselor. După umplere, mașina strânge membrana, separă produsul și aplică legături, ceea ce ajută la creșterea eficienței procesului și la reducerea muncii manuale. Mașina este deosebit de potrivită pentru producția de șuncă presată, produse cu mușchi întreg, mortadella, cârnați de calibru mare, produse maturate, produse feliate și produse ambalate în membrane care necesită o închidere puternică și etanșă. Itodpszi U Ixofx Aikjl Poly-clip ICA este o mașină concepută pentru fabricile care au nevoie de un sistem de legare eficient, igienic și repetabil pentru producția industrială de alimente. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea, în timp ce operarea ergonomică susține o producție zilnică fluentă. Date tehnice: Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: mașină automată de legat dublă Putere: 2,8 kW Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50 Hz Interval de calibru: până la 200 mm Capacitate: până la 60 cicluri/min în funcționare continuă Membrane suportate: fibroase, de colagen și din plastic Aplicație: legarea de calibru mare și produse presate Avantaje principale: mașină industrială automată de legat dublă proiectată pentru calibru mare și produse presate potrivită pentru membrane fibroase, de colagen și din plastic sistem de separare cu iris pentru capete de produs scurte și simetrice închidere repetabilă și etanșă a membranei posibilitate de cooperare cu umplătoare și pompe pentru șuncă eficiență ridicată a procesului de legare construcție din oțel inoxidabil întreținere igienică mai ușoară reducerea muncii manuale producător renumit Poly-clip System soluție pentru producția de șuncă presată, cârnați de calibru mare și produse feliate

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 9.001.700 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: N/A, Linie de tranșare carne PACE pentru operațiuni de abatorizare. Linie transportoare PACE pe ambele părți, extinsă până la o linie de tăiere și ambalare, cu o lungime de aprox. 28 m. Locuri pentru 16 măcelari, câte 8 pe fiecare parte, cu un transportor central pentru îndepărtarea oaselor. Spațiu prevăzut pentru ferăstrău panglică și mașini de jupuire în cadrul procesului. Transportor cu viteză variabilă pentru reglarea ritmului liniei. Iedpfx Aoy Uk A Seiketl

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat automată 160 mm Complet construită din oțel inoxidabil special Melc de lucru și melc de alimentare Diametru placă perforată: 160 mm Capacitate buncăr aprox. 360 litri Set de tăiere compus din: 2 cuțite, 1 placă tip "rinichi", plăci cu diametre ale orificiilor de 4 și 13 mm Dimensiunile utilajului în cm: Lățime: 125,0 Itjdpsumlmgsfx Aikjl Adâncime: 230,0 Înălțime: 210,0 Putere instalată: 37,5 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Stare: foarte bun (second hand), REX Düker Hydro 65 este un tocător de tip bol, fabricat de REX Düker, un producător recunoscut de utilaje pentru industria cărnii. Mașina este concepută pentru tocarea și felierea materiilor prime din carne, utilizate în producția de cârnați, preparate din carne și alte produse care necesită o pastă de carne preparată cu precizie. Cum funcționează tocătorul de tip bol REX Düker Hydro 65? Hydro 65 este echipat cu un bol de 65 de litri și un cap de tăiere cu 6 cuțite, acționat de un motor principal de 20 kW. Datorită transmisiei hidrostatice, viteza arborelui lamei poate fi reglată în mod infinit până la 4500 rpm, permițând ajustarea precisă a intensității tăierii în funcție de tipul materiei prime procesate. Bolul se rotește cu până la 500 rpm în ambele direcții, iar mașina oferă 3 viteze ale bolului care pot fi comutate independent. Funcționarea este controlată printr-o tastatură cu membrană SL23, cu control prin contactor și protecție a motorului, în timp ce reglarea fină a vitezei este asigurată de un potențiometru. Un afișaj digital indică viteza arborelui lamei, rotațiile bolului și temperatura în timp real, iar întrerupătoarele de siguranță pentru bol și temperatură asigură o funcționare sigură. Avantajele cheie ale tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se remarcă prin viteza infinit variabilă a lamei, datorită sistemului de acționare hidrostatică, permițând adaptarea precisă a procesului de tăiere la diferite rețete și tipuri de materii prime din carne. Cele trei viteze ale bolului, care pot fi comutate independent, împreună cu rotația bidirecțională a bolului, sporesc și mai mult flexibilitatea operațională a mașinii. Construcția robustă din oțel inoxidabil, panoul de control cu un afișaj digital al parametrilor de funcționare și capacul de protecție fonică combină funcționalitatea ridicată cu o operare confortabilă și sigură – un factor important pentru activitatea zilnică și intensivă într-o fabrică de procesare a cărnii. Specificații tehnice ale tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 Producător: REX Düker Tip de mașină: Hydro 65 Isdpfx Aoztxx Noikotl Capacitatea bolului: 65 l Cap de tăiere: 6 cuțite Puterea motorului principal: 20 kW Viteza arborelui lamei: infinit variabilă până la 4500 rpm (transmisie hidrostatică) Viteza bolului: până la 500 rpm, bidirecțională, 3 viteze Alimentare: 400 V, 50 Hz Protecție: siguranță de 63 A cu întârziere Comenzi: tastatură cu membrană SL23, afișaj digital Aplicația tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 este utilizat în fabricile de procesare a cărnii și a cârnaților, oriunde este necesară tocarea și amestecarea precisă a materiei prime din carne, pentru producția de umpluturi, cârnați, preparate din carne și alte produse cu o consistență uniformă. Viteza infinit variabilă a lamei și a bolului face ca mașina să fie potrivită atât pentru rețetele care necesită o tăiere delicată, cât și pentru tocarea intensă a materiei prime.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Oferim o mașină de decojire NOCK CB 501, utilizată – o mașină industrială concepută pentru decojirea automată și îndepărtarea pielii de pe produsele din carne. Această mașină este potrivită pentru unități de procesare a cărnii, măcelării, unități de tăiere, producția de șuncă, procesarea baconului, procesarea cărnii de porc și alte aplicații care necesită o separare precisă a pielii de materia primă. Modelul NOCK CB 501 aparține grupului de mașini industriale de decojire cu bandă, care funcționează automat. Produsul este așezat pe banda transportoare și apoi trece prin sistemul de tăiere, unde pielea este separată de carne. Acest tip de funcționare ajută la creșterea reproductibilității procesului, la reducerea muncii manuale și la îmbunătățirea eficienței producției. Mașinile de decojire NOCK sunt cunoscute pentru construcția lor robustă, designul igienic și soluțiile care facilitează curățarea și operarea zilnică. Mașina poate fi utilizată pentru diferite tipuri de carne, inclusiv produse plate și bucăți mai mari, cum ar fi șuncă, bacon, carne de gât și alte elemente destinate procesării ulterioare. NOCK CB 501 este o soluție bună pentru companiile care caută o mașină industrială de decojire, utilizată, pentru a automatiza procesul de decojire. Mașina poate funcționa ca o unitate independentă sau ca parte a unei linii de tăiere sau de producție mai mari. Date tehnice: Iedpfjzi U Edex Aikotl Producător: NOCK Model: CB 501 Tip: mașină de decojire cu bandă / mașină automată de decojire Anul de fabricație: 2008 Lățimea de tăiere: 500 mm Putere: 1,1 kW Alimentare: 400 V Curent: 10 A Faze: 3 faze Frecvență: 40 Hz Stare: utilizată Avantaje principale: funcționare automată cu bandă dekojire precisă a produselor din carne lățime de tăiere de 500 mm potrivită pentru diferite tipuri de carne reducerea muncii manuale rezultat reproductibil al decojirii construcție industrială compactă întreținere igienică mai ușoară potrivită pentru unități de procesare și tăiere a cărnii producător renumit NOCK

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.880 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.850 mm, greutate totală: 148 kg, Mașină profesională automată pentru capsarea dublă, în stare excelentă. Concepută pentru sigilarea rapidă și fiabilă a membranelor pentru cârnați, asigurând rezultate constante și o producție eficientă. Robustă, igienică și ideală pentru aplicații industriale de procesare a cărnii. Gata de utilizare imediată. Itsdjz Dab Ropfx Aikel

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne K+G Wetter SM-65STL. Mașina este integral din oțel inoxidabil, gata de utilizare imediată. Putere: 380V, 50A, 25kW. Axul cuțitelor, cu reglare continuă, are o viteză de 50-5000 rpm. Viteza de amestecare în sens invers: 50-500 rpm. Vas: 2 trepte, 9/18 rpm. Cap cu 6 cuțite. Fără protecție laterală. Itsdpozxqpwjfx Aiksl Informații suplimentare, la cerere. Plata se face în numerar sau prin transfer bancar în avans! Vânzarea se face doar către companii, fără garanție, fără drept de reclamație.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.100 mm, lățime totală: 1.070 mm, înălțime totală: 1.300 mm, greutate totală: 700 kg, putere: 12,5 kW (17,00 CP), anul ultimei revizii majore: 2025, este o mașină automată pentru felierea blocurilor de carne congelată. Aparatul Flaker are un rotor special, fabricat din oțel inoxidabil, care funcționează la viteză mare, rotindu-se și feliind blocurile de carne congelată în felii subțiri. Itsdpfx Aiez Daayjkel

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2016, număr mașină/vehicul: 0-261-04-6588, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 21 kW (28,55 CP), înălțime piesă de prelucrat (max.): 60 mm, viteza de avans pe axa X: 18 m/min, lungime totală: 6.060 mm, greutate totală: 2.600 kg, Mașina are următoarea configurație: Spray cu emulsie la intrare și ieșire Preîncălzire canturi Unitate de pre-frezare: Diametru unealtă: 100 mm, înălțime unealtă: 63 mm, unealtă diamantată cu cuțite interschimbabile, reglaj motorizat al distanței Unitate de adezivare: Aplicare adeziv și aer cald, rolă de aplicare încălzită, schimbare rapidă a întregii unități, reglare automată a poziției prin motor, 3 role de presiune, viteză de cantuire: 14 m/min Unitate de tăiere la capete: Unitate cu două motoare cu înclinare automată până la 15°, ghidaj prismatic THK Unitate de frezare a razei: 2 unelte, ajustare automată pe două axe, reglare automată a suprapunerii Iedoyu If Njpfx Aikjtl Unitate de copiere: 2 motoare, schimbare automată a poziției uneltei prin servomotor, mișcare orizontală electromagnetică, mișcare verticală amortizată hidraulic Unitate de curățare și lustruire Bandă automată de retur: Homag TFU 140 DETALII TEHNICE Grosimea piesei de prelucrat: 8–60 mm Viteza maximă de avans: 18 m/min DETALII MAȘINĂ Dimensiuni & Greutate Dimensiuni (L x l x h): 6.060 x 1.555 x 2.300 mm Greutate: 2.600 kg Putere totală instalată: 21 kW Aer comprimat: 6 bar Consum de aer: aprox. 350 l/min Aspirație: 2.820 m³/h DOTĂRI Presiune dublă de sus pentru stabilitatea piesei Control electronic al grosimii Convertizor de frecvență pentru avans Ungere automată a lanțului de avans Calibrare automată a motorului Panou de control tactil

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un injector Günther pentru carne, pește și brânză, tip PIH57M din 2017 – o mașină compactă, automată, destinată injectării de saramură și marinadă cu o capacitate de 30 l/min. Dispozitivul este proiectat pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, peștelui și brânzei, acolo unde distribuția uniformă a saramurii, îmbunătățirea gustului și a culorii, precum și creșterea randamentului produsului finit sunt esențiale. Seria PIH este special concepută pentru cerințele injectării cărnii de pasăre și pește, având o densitate mare de ace pentru cea mai bună distribuție posibilă a saramurii în produs. Injectorul Günther PIH57M funcționează la 400 V, 1,6 A, 50 Hz, necesită aer comprimat la 6 bari și asigură o capacitate de până la 30 l/min cu o putere instalată de 2 kW. Setul include filtru pentru saramură, documentație și piese de schimb, ceea ce facilitează integrarea rapidă a utilajului în fluxul de producție precum și service-ul ulterior. Date tehnice: Producător: Günther Maschinenbau GmbH Tip/model: PIH57M An fabricație: 2017 Utilizare: injectare carne, păsări, pește, brânză Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent: 1,6 A Presiune de lucru: 6 bar Capacitate: până la 2.000 kg/oră Număr ace: 57 Diametru ace: 3 mm Înălțime maximă produs: 150 mm Lățime utilă: 280 mm Isdpfxsyibhqs Aikotl Putere: 2 kW Dotări: filtru, documentație, piese de schimb Dimensiuni utilaj: L: 1800 x l: 800 x H: 2500 mm Caracteristici deosebite: - Construcție robustă - Design compact - Precizie ridicată la injectare - Operare ușoară - Întreținere facilă - Flexibilitate mare - Curățare rapidă

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Măcinător pentru carne congelată LASKA WWB 200 cu încărcător tip stâlp LASKA BA 24 Măcinător pentru carne congelată LASKA WWB 200 Producător: Maschinenfabrik LASKA GmbH Model: WWB 200 An fabricație: 2009 Număr de serie: 13129 Alimentare electrică: 3 × 400 V / 50 Hz Putere nominală: 68 kW Consum de curent: 130 A Dimensiuni: 2500x1700x2000mm Măcinătorul WWB 200 de la LASKA este un utilaj industrial de înaltă performanță pentru carne congelată, proiectat pentru mărunțirea blocurilor de carne (de obicei fără dezghețare prealabilă). Permite procesarea unor cantități mari de materie primă într-un timp scurt și este utilizat în abatoare și fabrici de procesare a cărnii mari. Încărcător tip stâlp LASKA BA 24 Producător: Maschinenfabrik LASKA GmbH Model: BA 24 An fabricație: 2007 Număr de serie: 12432 Alimentare electrică: 3 × 400 V / 50 Hz Putere nominală: 1,5 kW Consum de curent: 3,5 A Itjdpfxjxbt Nlo Aikol Înălțime: 2850mm Încărcătorul tip stâlp BA 24 este utilizat pentru încărcarea automată a cărucioarelor sau a containerelor (standard Euro sau pentru cutter) direct în buncărul principalului echipament (de exemplu, măcinătorul WWB 200). Asigură condiții ergonomice și sigure de muncă pentru operatori.

An de fabricație: 2003, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 1915, Mașină automată de întindere a țesăturilor Oteman Delta P03K Quick, cu masă de întindere, fabricată în 2003 în Igualada (Barcelona). În stare de funcționare. DATE TEHNICE Producător: Oteman S.A., Igualada (Barcelona), Spania Model: P03K Quick Număr de serie: 1915 Anul fabricației: 2003 Lățime maximă de lucru: 1.800 mm Sarcina maximă: 80 kg Diametrul maxim al rolei: 600 mm Viteza maximă: 2 m/s Putere: 2 kW Tensiune: 380 V, trifazată Intensitate: 10 A Frecvență: 50/60 Hz Greutatea mașinii: 498 kg Control: controler programabil Delta + JT Kombi Itjdpfxjz At Sce Aikol Masă de întindere: inclusă, cu șine de deplasare Stare: în funcționare Mașina este instalată și funcțională în Sevilla. Poate fi vizionată și testată în funcțiune, cu programare prealabilă. Mașina este proprietatea vânzătorului și nu are sarcini.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Autoclav Iedpfx Aioz Ak Ubeketl ASCA MODEL: 215 E Realizat integral din oțel inoxidabil Control: ADITEC Capacitate: 215 litri Putere: 18 kW 2 coșuri complete Perfect funcțional Livrarea se poate efectua după consultare.

Stare: foarte bun (second hand), Oferim un transportor cu şurub second-hand ALCO cu container, model AGS 350/2100, proiectat pentru alimentarea cu carne, compoziţie şi alte produse către liniile de procesare. Ansamblul este ideal pentru încărcarea utilajelor precum maşini de tocat, mixere, formatoare, maşini de pane sau linii pentru burgeri şi nuggets, asigurând un flux constant şi uniform de materii prime şi îmbunătăţind ergonomia muncii. Maşina este fabricată din oţel inoxidabil. Dimensiunile compacte ale căruciorului şi girafa înaltă permit adaptarea facilă la liniile tehnologice existente, iar designul mobil pe roţi facilitează mutarea ansamblului între diferite staţii. Date tehnice: Producător: ALCO Model: AGS 350/2100 An fabricaţie: 2021 Tensiune: 400 V, 50 Hz Putere: 6,6 kW Înălţime descărcare: 1950 mm Dimensiuni ansamblu: 2700 x 2300 x 3200 mm Dimensiuni girafă: 1400 x 100 x 3200 mm Dimensiuni cărucior de alimentare: 2300 x 900 x 800 mm Greutate totală: aprox. 800 kg Disponibile 2 seturi. Iedpfx Ajxzr H Asiketl Transportorul cu şurub ALCO cu container AGS 350/2100 reprezintă o soluţie pentru abatoare şi fabrici de procesare carne şi produse alimentare care doresc să automatizeze încărcarea materiilor prime, să îmbunătăţească siguranţa la locul de muncă şi să crească eficienţa liniilor de producţie, folosind o maşină folosită, testată, de la un producător de renume.

Stare: folosit, Oferim un mixer industrial de carne CARNITECH CT3046 din 2005, proiectat pentru mixarea intensivă a cărnii tocate, cuburilor de carne, cărnii de pasăre și amestecurilor cu aditivi. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii și a cărnii de pasăre, producția de burgeri, cârnați și mâncăruri semipreparate, asigurând omogenizarea optimă a materiilor prime și o repetabilitate ridicată a proceselor tehnologice. Isdpoxzrxrefx Aikjtl Mixerul este alimentat la 3x400V, 50Hz și dispune de o construcție robustă, igienică, din oțel inoxidabil, adaptată pentru funcționare în regim multi-schimb. Camera de lucru generoasă și designul ergonomic facilitează încărcarea și descărcarea materiilor prime, iar dimensiunile compacte ale echipamentului permit integrarea facilă în linia tehnologică existentă. Date tehnice – Mixer de carne CARNITECH CT3046: Producător: CARNITECH Model: CT3046 An fabricație: 2005 Tip utilaj: Mixer cu palete duble intercalate Capacitate: 1700 l Item: 2 29 Nr.: ON2396000 Cod: 04266 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Dimensiuni utilaj (L x l x h): 3900 x 1450 x 2500 mm Mixerul CARNITECH CT3046 reprezintă alegerea ideală pentru unitățile care caută un mixer de carne second-hand performant, capabil să îmbunătățească eficiența producției, calitatea umpluturii și să optimizeze procesul de preparare a produselor din carne.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de tocat carne K+G Wetter, model AW D114. Itedpjzyqq Refx Aikjl

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină automată de lipit mozaic cu uscător pe gaz. TECNEMA MAȘINĂ AUTOMATĂ DE LIPIT PENTRU MOZAIC COMPLETĂ CU USCĂTOR. Itsdpfx Aisxvc Nkjkjl

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale. Isdox H St Aopfx Aiketl

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 3.150 mm, lățime totală: 1.315 mm, înălțime totală: 1.665 mm, greutate totală: 800 kg, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 8 kW (10,88 CP), Dotări: documentație / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Ca nouă, utilizare minimă De vânzare: Marel I-Cut 130 PortionCutter, un utilaj de porționare inteligent de ultimă generație, proiectat pentru tăierea precisă a cărnii proaspete, fără os. Unul dintre cele mai avansate și precise sisteme de porționare disponibile pe piață. Mașina a fost achiziționată nouă direct de la Marel în 2022, pentru o linie de producție dedicată. Datorită modificărilor în organizarea producției, a fost folosită foarte puțin și se prezintă într-o stare excepțională, aproape nouă. Ideală pentru: * procesarea cărnii proaspete fără os * mușchi de porc, cotlet, ceafă, piept, file, etc. * porționare la greutate și/sau lungime fixă * producție industrială de carne și procesare pentru retail Caracteristici principale: * sistem inteligent de porționare la viteză înaltă Itodpfx Asy Uaa Toikel * tehnologie avansată de scanare cu laser și cameră de 200 Hz * tăiere precisă la greutate și/sau lungime fixă * unghiuri de tăiere multiple: 45°, 55°, 65° și 90° * interfață tactilă, ușor de utilizat * construcție completă din oțel inoxidabil igienic * ajustare automată a vitezei benzii transportoare * tehnologie de acționare cu servo-motor pentru tăieri extrem de precise * suport pentru acces de la distanță prin Secomea * proiectată pentru curățare și igienizare facilă Specificații tehnice: * Model: Marel I-Cut 130 * An fabricație: 2022 * Greutate: aprox. 750–850 kg * Dimensiuni: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentare: 380–480V * Consum de energie: aprox. 8 kW * Construcție din oțel inoxidabil alimentar Informații suplimentare: * Stare excelentă / ore de funcționare minime * Achiziționată nouă, direct de la Marel * Disponibilă pentru inspecție și testare * Ideală pentru unități de procesare a cărnii care caută utilaje de tăiere de mare precizie

Stare: necesită reparații (utilizat), Tăietor cu bol Meissner, tip: RSM - 325, numere de serie: 179 530, an de fabricație: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 rot/min, echipat cu ejector și dispozitiv de încărcare pentru containere de carne de 200 litri, bol din inox, dimensiuni: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, cu dulap de comandă, dimensiuni dulap de comandă: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm. Necesită revizie generală, ofertă pentru dealer. Itedpfjrpzkusx Aikjl

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Formatorul ANKO HSM-600 este un utilaj industrial dezvoltat special pentru producția automatizată de shumai, siomai și alte specialități tip dim sum. Datorită sistemului său complet automatizat, asigură în mod succesiv formarea aluatului, dozarea umpluturii și modelarea produsului finit, garantând totodată o calitate constantă și o regularitate excelentă a producției. Această mașină ANKO permite operatorilor din industria alimentară, bucătăriilor centrale și producătorilor de produse asiatice să răspundă unei cereri în creștere reducând, în același timp, costurile cu forța de muncă. Modelul HSM-600 funcționează cu o linie dublă de producție pentru a crește randamentul fără a compromite calitatea produsului final. În plus, grosimea foii de aluat și greutatea umpluturii pot fi ajustate în funcție de rețetele dorite. De asemenea, această formatoare acceptă diverse tipuri de umpluturi precum carne tocată de porc, vită, creveți, pește sau diferite amestecuri vegetale. Construcția sa din oțel inoxidabil alimentar facilitează operațiunile de curățare și mentenanță, fapt ce constituie un avantaj major în medii cu cerințe stricte de igienă. HSM-600 reprezintă astfel o soluție performantă pentru companiile care doresc să industrializeze producția de shumai, păstrând totodată un aspect artizanal. Datorită ritmului înalt de producție și preciziei la dozare, integrează perfect în atelierele dedicate pieței franceze, europene și internaționale. Itodpezdqx Nofx Aikjl Caracteristici tehnice: Tip: Mașină automată de format pe dublă linie pentru Shumai Dimensiuni: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Greutate: 750 kg Alimentare: 220 V, 380 V sau 415 V – trifazic Frecvență: 50 sau 60 Hz Capacitate de producție: 5.000 – 6.000 bucăți/oră Greutate produs: 14 – 24 g/bucată Diametru produs: 25 – 35 mm Înălțime produs: 25 – 30 mm Grosime aluat: 0,3 – 0,5 mm Lățime bandă aluat: 60 – 70 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină industrială pentru măcinarea cărnii. KG WETTER WW 130. În stare excelentă. Iodpfx Aezyqmrjikjtl

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Isdezmgqtspfx Aiketl Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 2,2 kW (2,99 CP), Injector profesional pentru saramură, în stare excelentă. Echipat cu 102 de ace pentru o injecție rapidă, precisă și uniformă a saramurii în produsele din carne. Mașină robustă și fiabilă, ideală pentru procesarea industrială a cărnii. Gata de utilizare imediată. Iedez Dabkspfx Aiketl

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Oferim mașina STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, un utilaj automat pentru separarea precisă a coastelor rezervă de coloana vertebrală despicată. Aceasta reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii care doresc să crească randamentul, să îmbunătățească calitatea tăierii și să reducă riscul de așchii osoase. Modelul BBC1500W asigură o tăiere curată, un randament mai ridicat în comparație cu fierăstraiele cu bandă tradiționale și produse finite de înaltă calitate. Mașina este proiectată pentru procesarea coloanelor vertebrale de porc, vițel și vită, de diverse dimensiuni. Datorită mecanismului de alimentare reglabil manual și sistemului cu role de alimentare, coloana vertebrală este ghidată stabil către fierăstrăul orizontal cu bandă, permițând tăierea foarte aproape de os și obținerea unei cantități mai mari de produs valoros. Un alt avantaj îl constituie banda subțire, de viteză mare, care realizează tăieturi curate fără a contamina carnea cu fragmente sau așchii osoase. BBC1500W este un utilaj sigur și ușor de utilizat; dispune de un fierăstrău complet închis pentru un nivel redus de zgomot, costuri mici de întreținere, asamblare și demontare simplă și curățare facilă. Acestea sunt avantaje importante pentru unitățile care necesită funcționare fiabilă și igienizare rapidă în producția zilnică. Productivitatea medie a mașinii este de 1.200–1.350 bucăți pe oră, cu un maxim de aproximativ 1.500 bucăți pe oră. Coastele tăiate pot fi transportate apoi pe o bandă de recepție pentru ambalare sau procesare ulterioară. De asemenea, este posibilă obținerea altor produse, precum coaste „button” sau cotlet cu os de porc. Specificații tehnice: Producător: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W An fabricație: 2007 Isdpfxjzaaqbj Aikjtl Alimentare: 400 V Faze / frecvență: 3 / 50 Hz Putere instalată: 1,6 kW Greutate: 250 kg Lungime: 2000 mm Lățime: 1274 mm Lățime cu bandă transportoare: 1613 mm Înălțime: 1505 mm Nivel zgomot: 75 dB(A) Putere conform broșurii: 1,8 kW. Avantaje principale ale modelului BBC1500W: - debitare automată a coastelor din spate, - tăiere curată fără fragmente osoase, - randament mai mare față de fierăstraiele convenționale cu bandă, - capabil să proceseze coloane vertebrale de porc, vițel și vită, - construcție sigură și complet închisă, - nivel de zgomot redus, - curățare ușoară și costuri reduse de exploatare, - posibilitatea creșterii suplimentare a randamentului prin integrarea cu sisteme de recuperare a cărnii.