Lima Mașină De Procesare A Cărnii cumpărați folosit (121.911)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.700 mm, lățime totală: 900 mm, înălțime totală: 1.500 mm, Mașină de tocat Wolfking C-160 UNI, capacitate până la 6000 kg/oră, plăci de gaură de 160 mm. Mașină extrem de robustă și fiabilă, cu durată de viață îndelungată. Dkodpfoyvimlox Algel

Stare: foarte bun (second hand), Oferim un cutter/separator de cârnați SUHNER Tender-Cut folosit, proiectat pentru separarea automată și individuală a cârnaților fierți și aburiți în membrane naturale și colagenice. Mașina este ideală pentru unități de procesare a cărnii care produc cremvurști, cârnați pentru micul dejun, hot-dog și alte produse cu diametru mic, unde sunt importante rezultate de tăiere repetitive, eficiență ridicată și costuri minime de operare. Modelul Tender-Cut este echipat standard cu mai multe cuțite individuale montate pe benzi interschimbabile, astfel încât fiecare cârnat să fie separat curat și precis de celelalte. Designul simplu, cu electronică minimă, asigură costuri foarte scăzute de service și o durată lungă de viață a mașinii – primele echipamente de acest tip, fabricate la sfârșitul anilor 1990, sunt încă în funcțiune în fabrici de procesare. Avantaje cheie ale SUHNER Tender-Cut: Tehnologie simplă – costuri reduse Numărul minim de componente electronice, mecanica robustă și accesul facil la părțile de lucru reduc timpii morți și costurile de întreținere. Capacitate mare de separare Versiunile standard Tender-Cut pot procesa până la 4000 kg/h, asigurând separarea rapidă a loturilor mari de produse. Rezultate repetitive și tăieturi curate Seturi de cuțite extrem de ascuțite din inox garantează separarea uniformă a cârnaților fără deteriorarea membranelor sau a miezului produsului, facilitând ulterior tăierea și ambalarea. Ușor de operat și curățat Funcție simplă start/stop, control lin al vitezei și carcasă integrală din inox cu suprafețe netede – permit instruirea rapidă a operatorului și curățarea ușoară. Benzile cu cuțite pot fi îndepărtate rapid pentru a fi spălate separat. Setul include și benzi suplimentare cu cuțite, facilitând schimbarea rapidă a configurației mașinii și înlocuirea lamelor uzate. Date tehnice: Producător: SUHNER Model: TENDER CUT Aplicație: secționarea crenvurștilor și cârnaților în porții Alimentare: 220 V, 50 Hz Curent: 6 A Putere: 0,55 kW Dkedpfeyibnkjx Algsl Viteză: 5–30 cicluri/min – reglabilă Înălțime: 1600 mm Lățime: 900 mm Lungime: 1700 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un injector Günther pentru carne, pește și brânză, tip PIH57M din 2017 – o mașină compactă, automată, destinată injectării de saramură și marinadă cu o capacitate de 30 l/min. Dispozitivul este proiectat pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, peștelui și brânzei, acolo unde distribuția uniformă a saramurii, îmbunătățirea gustului și a culorii, precum și creșterea randamentului produsului finit sunt esențiale. Seria PIH este special concepută pentru cerințele injectării cărnii de pasăre și pește, având o densitate mare de ace pentru cea mai bună distribuție posibilă a saramurii în produs. Injectorul Günther PIH57M funcționează la 400 V, 1,6 A, 50 Hz, necesită aer comprimat la 6 bari și asigură o capacitate de până la 30 l/min cu o putere instalată de 2 kW. Setul include filtru pentru saramură, documentație și piese de schimb, ceea ce facilitează integrarea rapidă a utilajului în fluxul de producție precum și service-ul ulterior. Date tehnice: Producător: Günther Maschinenbau GmbH Tip/model: PIH57M Dkjdpfeyibhqox Algjl An fabricație: 2017 Utilizare: injectare carne, păsări, pește, brânză Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent: 1,6 A Presiune de lucru: 6 bar Capacitate: până la 2.000 kg/oră Număr ace: 57 Diametru ace: 3 mm Înălțime maximă produs: 150 mm Lățime utilă: 280 mm Putere: 2 kW Dotări: filtru, documentație, piese de schimb Dimensiuni utilaj: L: 1800 x l: 800 x H: 2500 mm Caracteristici deosebite: - Construcție robustă - Design compact - Precizie ridicată la injectare - Operare ușoară - Întreținere facilă - Flexibilitate mare - Curățare rapidă

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim modelul GROTE SS-2, un sectorizator conceput pentru tăierea eficientă a produselor în jumătăți sau sferturi, înainte de felierea ulterioară. Aceasta este o mașină specializată destinată producătorilor de pizza, ready-meal-uri, mezeluri și gustări care doresc să automatizeze o etapă suplimentară din pregătirea materiilor prime, să crească eficiența liniei de producție și să îmbunătățească calitatea produsului și randamentul. Sectorizatorul SS-2 taie produsele pe lungime în 1/2 sau 1/4, pregătindu-le pentru feliere ulterioară în felii, cuburi sau fâșii. Funcționează perfect împreună cu echipamentele de debitare Grote 613 și alte utilaje pentru feliere/aplicare ce poziționează direct feliile pe blaturi de pizza sau tăvi cu acuratețe mare a greutății. Aplicații pentru sectorizatorul GROTE SS-2: - Divizarea salamului, cârnaților și șuncii în jumătăți sau sferturi înainte de feliere - Pregătirea materiilor prime pentru linii de pizza, sandvișuri, salate și ready-meal-uri - Automatizarea unei etape suplimentare în proces – mai puțină tăiere manuală, consistență sporită Avantaje cheie ale modelului GROTE SS-2: - Productivitate ridicată – poate tăia până la 500 bucăți/oră, ideal pentru producție continuă - Gamă largă de produse – permite tăierea produselor cu diametru între 1 și 5 inch, de la salam subțire pentru pizza la batoane mai groase de șuncă sau salam - Ciclu rapid – doar introduceți produsul, iar sectorizatorul îl taie în aproximativ 2 secunde în jumătăți sau sferturi egale - Miezul rămâne intact – piesele rezultate sunt stabile, ușor de manipulat și se separă eficient în etapa următoare de debitare Dkodpfx Asyibhdjlgjl - Construcție industrială igienică – fabricată din inox, cu componente cu desprindere rapidă și acces facil la toate zonele de lucru pentru curățare rapidă și temeinică Date tehnice: Producător: GROTE Model: SS-2 Tip: sectorizator Țara de origine: SUA Funcție: divizarea produselor în jumătăți sau sferturi Capacitate: până la 500 bucăți/oră Diametrul produsului: 1–5 inch

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Djdeyibfvjpfx Algekl Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: bun (utilizat), Dispozitiv de asomare pentru porci Koma Acest dispozitiv este potrivit pentru asomarea electrică a animalelor. Începând cu anul 2019, se aplică Regulamentul (CE) nr. 1099/2009 din 24 septembrie 2009 privind protecția animalelor în momentul uciderii. Conform noilor reglementări, fiecare unitate de sacrificare a animalelor trebuie să înregistreze parametrii asomării. Acest dispozitiv dispune de un înregistrator instalat din fabrică pentru parametrii asomării, care măsoară acești parametri în timpul procesului de sacrificare și îi înregistrează pe un card de memorie SDHC introdus în slotul înregistratorului. Dispozitivul prevăzut cu sistem de înregistrare permite asistență de la distanță pentru setarea parametrilor asomării. Funcționarea se bazează pe principiul măsurării automate a rezistenței corpului exemplarului asomat. În stare de funcționare, la electrozii cleștilor deschiși este prezentă doar o tensiune redusă și sigură pentru măsurare, de aproximativ 15 V. Când electrozii sunt aplicați pe corpul animalului, se măsoară rezistența, după care se aplică automat o tensiune de asomare de < 400 V, care se decuplează automat la finalizarea procesului de asomare (când electrozii sunt îndepărtați). Două electroduri se aplică pe capul animalului, în timp ce al treilea electrod, acționat pneumatic, se poziționează în zona inimii, cauzând oprirea temporară a acesteia. Ca urmare, circulația sângelui se oprește, iar numărul mușchilor congestionati scade. Dkjdpfx Aljy Edvtsgol Prin oprirea inimii cu cel de-al treilea electrod, este posibilă reducerea semnificativă a frecvenței factorilor adversi care afectează calitatea cărnii.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2016, Cutter GEA CutMaster 500 VACUUM Dksdpfx Asyn Dy Nelgol După renovare capitală Anul fabricației: 2016 Garanție de 3 luni pentru piese

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Din cauza reorganizării producției, vindem instalația noastră Fessmann de afumare/gătire T3000, încălzită pe ulei, care este foarte nouă. An de fabricație: 2022 Dimensiuni utile: 100 cm Dimensiuni cărucior: 198x104x102 cm Sistem de control: FoodCon.2 Touch 12'' Inclus: baterie de răcire și unitate de răcire 3,3 kW Deschidere automată pneumatică a ușii Tensiune: 400V Ușă frontală cu balama pe stânga Introducere fum: sus Dedpfeyycgyjx Algokl >> Toate detaliile tehnice și descrierea sunt disponibile în fișa atașată. Pachetul complet al instalației din 2022 constă din următoarele componente: >> Inclus generator de fum de frecare compatibil: RR325 M, potrivit pentru lemn de fag/stejar/molid >> Inclus uscător de aer rece marca Beko model DPRA50 >> Inclus unitate de răcire compatibilă pentru montaj exterior 3,3 kW Instalația va fi disponibilă începând cu data de 01.04.2026. Prețul de achiziție nou pentru întregul sistem (inclusiv unitatea de răcire, uscătorul de aer și generatorul de fum): aprox. 85.000 € Demontarea și punerea la dispoziție a stivuitorului pentru încărcare pot fi asigurate de către vânzător. Organizarea transportului revine cumpărătorului. Instalația este complet funcțională, în stare tehnică impecabilă. Poate fi vizionată în funcțiune (încă este în exploatare). ..... Se va emite factură oficială cu TVA evidențiată. Prețul este net, la care se adaugă TVA-ul. Vânzarea se face exclusiv către firme conform art. 14 din Codul Civil German (BGB), cu excluderea oricărei garanții pentru vicii materiale. Nu se oferă nicio garanție. Vânzarea se face ca la vizionare/fără garanții suplimentare.

Stare: folosit, Wilk Risco -Tip: TR 130 -Putere: 11,8 kW -Diametru gât alimentare: 130 mm -Cu încărcare pentru cărucioare de 200L -Capacitate cuvă: 200L -Set de cuțite și site -Greutate: 600 kg -Dimensiuni: 1300 x 1950 x 2780 mm -Alimentare: 400V 3Ph 50Hz Dsdpfxjyg Inno Algskl -Confecționat din oțel inoxidabil -Stare: Folosit, foarte bun, după reparație generală, gata de lucru

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este o soluție industrială proiectată pentru amestecarea, marinarea și procesarea în vid a produselor alimentare. Acesta este utilizat în producție pentru omogenizarea preparatelor, având control asupra temperaturii, în special pe liniile de procesare a cărnii. Astfel, asigură o calitate constantă și o absorbție îmbunătățită a ingredientelor. Datorită sistemului său ce combină amestecarea, vidarea și răcirea, Rhule MGR 400 optimizează performanțele de producție. Procesarea în vid îmbunătățește penetrarea marinadelor, iar răcirea menține stabilitatea termică a produsului. Ca urmare, contribuie direct la creșterea randamentului materiilor prime și la uniformitatea loturilor. În plus, variatorul de turație al brațelor permite o adaptare precisă a procesului, în funcție de tipul produsului. Acest utilaj se integrează ușor într-o linie de procesare alimentară, fie înainte de ambalare, fie înainte de gătire. Capacitatea ridicată permite prelucrarea unor volume semnificative, menținând totodată o calitate omogenă. În plus, construcția din oțel inoxidabil și sistemul închis garantează un nivel ridicat de igienă, esențial în mediile industriale. Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este conceput pentru a optimiza producția. Oferă performanță tehnică, control al parametrilor și reducerea pierderilor. În varianta recondiționată, reprezintă o soluție strategică pentru menținerea unui nivel ridicat de productivitate, cu costuri de investiție optimizate. Caracteristici tehnice: - Pompă de vid - Capacitate cuvă: 400 L - Volum util: aprox. 300 L - Alimentare: 400 V – trifazat Dodpfx Alsy Ew Snogokl - Frecvență: 50 / 60 Hz - Putere: aprox. 8,9 kW - Viteză braț amestecător: până la 25 rot./min - Sistem de vid: până la 90–95 % - Sistem de răcire integrat (agent frigorific tip R404A / R452a) - Capacitate încărcare elevator: 400 kg - Dimensiuni: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Greutate: aprox. 1400 kg

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de eviscerare Meyn – Set complet – Întreținut foarte bine De vânzare: Linie completă de eviscerare pentru păsări, fabricată de MEYN, versiunea CCW Listă utilaje: • Eviscerator Meyn Maestro (versiune ECP cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare mecanică), 28 unități, anul 2004 • Deschizător cu foarfece Meyn Opener ECP, 16 unități, anul 2004 Dkodpfx Aloyvvt Eogol • Mașină de decupare Meyn Cropping ECP (versiune cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare hidraulică), 20 unități (cu blocuri verzi, HQ), anul 2004 • Decupător de cloacă Meyn Vent Cutter ECP (versiune cu reglarea înălțimii în timpul funcționării prin ajustare hidraulică), 20 unități, anul 2004 • Spălător interior/exterior Meyn, 20 unități, anul 2007 • 2 x Mașină de curățat pipote Meyn Gizzard Harvester CD6000, anii 2017 și 2020 • Masă de curățare pipote Meyn cu două posturi de lucru • Transportor cu tăvi, cu separatori tip pieptene și sistem semi-automat de recuperare a ficatului și inimilor • Transfer automat de pe linia de sacrificare pe linia de eviscerare (produs de Szlachet-Stal), anul 2013 • Descărcător static de pui (produs de Szlachet-Stal), anul 2013 Detalii: • Toate utilajele sunt echipate cu plăcuțe originale de identificare • Echipamente de eviscerare – anul 2004, 12.000 pasări/oră • Mașini pentru procesarea pipotelor – anii 2017 & 2020, 2x6.000 pasări/oră • Transfer automat și descărcător – 7.500 pasări/oră • Echipamentele au beneficiat de service periodic și întreținere (toate piesele au fost înlocuite la timp) • Include stoc mare de piese de schimb • Include motoare de antrenare și întinzător Stare: În stare bună de funcționare, gata de exploatare Inspecție: Este posibilă vizionarea liniei în funcțiune la 7.500 pasări/oră (sub rezerva respectării normelor sanitare) Pentru detalii suplimentare, informații tehnice sau prețuri – vă rugăm să ne contactați.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2015, Handtmann VF-608 plus F, P.A. Anul 2015 Dedpeymybgsfx Algskl Mașina a fost complet renovată folosind doar piese originale. Garanție de 3 luni pentru piese. Toate garniturile, rulmenții și semeringurile sunt noi. Servomotoarele, angrenajele și pompa de vid au fost complet recondiționate. Panou de control nou. Mașină cu priză de clipsare. Accesorii: unsoare, pistol de unsoare, cheie pentru rotor, cheie pentru pâlnie, răzuitor, set de pâlnii și documentație tehnică. Mașina include cutia de viteze de cuplare AG-410. Timp de livrare: gata de livrare.

Stare: gata de utilizare (folosit), Umplere cu vid Vemag, model Robot 500. Cu control al porției. Melci dubli din oțel inoxidabil. Permite umplere continuă, dreaptă. Cu sistem de comandă PC 878. Dkjdpfx Aloy N Skajgel

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul cu tocător MADO MEW 724 este un utilaj industrial proiectat pentru măcinarea cărnii și a preparatelor din industria alimentară. Se utilizează înaintea etapelor de amestecare, formare sau gătire, pentru a asigura o textură omogenă și o preparare uniformă a produselor. Astfel, se integrează perfect într-o linie de producție continuă unde stabilitatea și calitatea sunt esențiale. Datorită motorizării robuste și a construcției industriale, acest tocător menține un ritm constant și garantează o măcinare precisă. Asigură o structură omogenă a produsului, ceea ce îmbunătățește direct performanța echipamentelor din aval. În consecință, contribuie la optimizarea randamentului global și la reducerea pierderilor de materie primă. În plus, fiabilitatea sa limitează opririle producției, asigurând astfel siguranța ciclurilor industriale. Dedpfx Aley Enkuogskl Totodată, MADO MEW 724 este recunoscut pentru capacitatea sa de a procesa volume mari, menținând în același timp o calitate constantă a tăierii. Astfel, se poziționează ca un element-cheie în liniile de procesare a cărnii. De asemenea, designul său facilitează operațiunile de curățare și mentenanță, îmbunătățind disponibilitatea echipamentului la nivel zilnic. Într-o perspectivă de utilaj recondiționat, acest tocător reprezintă o soluție strategică pentru a beneficia de un echipament performant, controlând totodată costurile investiției. Permite astfel îmbinarea cerințelor industriale, fiabilității și rentabilității. Caracteristici tehnice: Model: MEW 724 Marcă: MADO (Wolf) An fabricație: 2012 Număr de serie: 110482 Alimentare: 400 V – trifazat Frecvență: 50 Hz Putere: 6,1 / 8,9 kW Curent: 15,3 / 17,8 A Tip: tocător/hacker industrial carne Debit estimat (în configurație standard): până la 1.500 kg/h Diametru sită: 114 mm Sistem de tăiere: melc + cuțite + sită (configurație industrială standard Wolf)

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de făcut chifteluțe, second hand, în stare foarte bună. Are 3 opțiuni de dimensiuni pentru chifteluțe: 25 mm; 30 mm; 32,5 mm. Poate fi conectată la orice umplutură. Mașină de masă, vândută împreună cu masa (500 x 650 x 830 mm). Foarte ușor de curățat. Dkodpfx Aoyux Ibslgjl Nu necesită alimentare electrică. Dimensiuni: 450 x 200 x 600 mm Greutate: 25 kg (mașina) Confecționată din oțel inoxidabil.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Trancherul Treif Lion este proiectat pentru a răspunde cerințelor liniilor de producție ce necesită o tăiere rapidă, precisă și constantă. Odată integrat, permite obținerea unor porții uniforme, îmbunătățind imediat aspectul vizual și standardizarea produselor finite. Astfel, se potrivește perfect în mediile industriale ce procesează carne, produse elaborate sau preparate ce necesită o tăiere controlată. Datorită sistemului său de tăiere performant, Trancherul Treif Lion asigură o precizie constantă chiar și la ritmuri ridicate. Mașina menține o grosime uniformă pe tot parcursul ciclului, reducând pierderile de materie primă și optimizând randamentul. Ca urmare, permite securizarea producției și creșterea productivității generale. În plus, capacitatea de a procesa diferite tipuri de produse îi conferă o versatilitate sporită în atelier. Această mașină se remarcă și prin construcția robustă, concepută pentru utilizare intensivă. Integrarea acesteia într-o linie existentă este facilă, fiind ideală de exemplu înaintea ambalării sau a altor etape de procesare. De asemenea, mentenanța simplificată reduce timpii de oprire și crește disponibilitatea producției. Fiind un model recent, reprezintă o investiție fiabilă pentru industriașii din domeniu. În concluzie, Trancherul Treif Lion contribuie direct la stabilizarea fluxului de lucru și la garantarea unei calități constante. Astfel, se încadrează perfect într-o logică de producție optimizată, unde performanța, precizia și regularitatea sunt esențiale. Caracteristici tehnice: Model: Lion / EB An de fabricație: 2024 Număr mașină: 035419.261411.154490 Alimentare: 3~ PE – 400 V Frecvență: 50 Hz Dksdpfxsy D R Akj Algol Tensiune comandă: 24 V Intensitate nominală: 16 A Curent: 8,2 A Putere: 3,4 / 4,62 kW Siguranță: 16 A Greutate: 350 / 1235 daN

Stare: foarte bun (second hand), Șoc-froster Fruilinox KBS an fabricație: 2022 pentru 3GN, folosit, perfect funcțional. 560x700x520 mm. Gata de conectare. Compact și performant. Congelare și răcire rapidă. Monitorizare temperatură și senzor de temperatură centrală. Eficient energetic. Djdpfx Aljywdu Tjgokl

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Mașină de feliere Bizerba A550 Potrivită pentru mezeluri, bacon, brânză Capabilă de stivuire, aranjare tip solzi în grupuri Banda transportoare din plasă de sârmă Dkedpfx Ajy Ndukelgel An fabricație: 12-2016

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Kliper DCM 90, puțin folosit, perfect funcțional. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Dedpfjykrxlsx Algekl

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim malaxorul industrial LASKA cu o capacitate de 1600 litri, proiectat pentru amestecarea intensivă a cărnii, păsărilor, peștelui, umpluturilor vegetale și produselor convenabile. Capacitatea mare de lucru face acest echipament ideal pentru unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari, pentru producția de mezeluri, hamburgeri, produse delicatese și mâncăruri gata preparate, asigurând o amestecare uniformă a ingredientelor, condimentelor și aditivilor funcționali. Malaxorul este echipat cu un motor de 18,5 kW. Mașina a trecut printr-o revizie majoră a motoarelor și controlerelor, nu dispune de vacuum. Echipamentul oferă funcție de amestecare și descărcare, iar clapetele hidraulice de descărcare sunt poziționate sub cuvă, facilitând golirea camerei rapid, sigur și confortabil pentru operator. Construcție robustă, din inox, pentru uz industrial. Date tehnice: Producător: LASKA Tip echipament: malaxor industrial pentru carne și umpluturi Capacitate utilă: 1600 l Putere instalată: 18,5 kW Construcție: inox Dodpjycg H Iefx Algjkl Dimensiuni: L: 2700 x l: 1450 x H: 1940 mm Malaxorul LASKA de 1600 l și 18,5 kW reprezintă o alegere excelentă pentru fabrica ce dorește să crească eficiența producției, să automatizeze procesul de amestecare și să asigure o calitate constantă a produsului utilizând un utilaj fiabil, second-hand.

Stare: folosit, Oferim separatorul Inject Star P60 – un utilaj industrial pentru recuperarea avansată a cărnii (AMR), proiectat pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii și a păsărilor, care doresc să maximizeze utilizarea materiilor prime și să reducă pierderile de producție. Separatorul P60 funcționează pe baza unui sistem de presare hidraulică cu cameră de zdrobire, care separă carnea de oase și țesuturile dure, împingând apoi masa rezultată printr-un filtru perforat. Cum funcționează separatorul Inject Star P60? Oasele sunt introduse într-un dispozitiv special de alimentare, unde sunt precompactate. Ulterior, un sistem liniar hidraulic separă carnea avansată de oase și o presează printr-un filtru perforat (standard 8 mm). Acest proces asigură obținerea unei mase de carne de înaltă calitate, cu conținut scăzut de calciu și cu o creștere minimă de temperatură în timpul procesului, ceea ce are un efect pozitiv asupra calității și funcționalității produsului final. Sistemul AMR Inject Star permite recuperarea a până la aproximativ 35% carne din oase roșii, cu uzură redusă a consumabilelor și costuri de operare relativ scăzute. Date tehnice: Djdoycc H Repfx Algskl Producător: Inject Star Model: P60 Alimentare: 400 V, 3Ph, N Putere instalată: 18 kW Capacitate: 900 kg/h Capacitate cu zdrobitor de oase: 1500 kg/h Tip de proces: sistem de presare hidraulică cu filtru perforat (8 mm, opțional 2 mm) Dimensiuni (L x l x h): 4900 x 1900 x 2900 mm Greutate: aprox. 4100 kg Avantajele separatorului Inject Star P60 Recuperare ridicată a cărnii din oase – până la aprox. 35% carne de înaltă calitate poate fi recuperată din oase roșii, ceea ce crește semnificativ rentabilitatea materiei prime. Conținut redus de calciu – produsul final se caracterizează printr-un nivel scăzut de calciu (< 1.000 mg/kg) datorită camerei de presare de precizie și filtrelor perforate. Creștere minimă a temperaturii – procesul de separare generează doar o creștere minoră a temperaturii cărnii, fapt care influențează pozitiv culoarea, structura și proprietățile tehnologice. Costuri de exploatare reduse – construcția cu uzură scăzută și cerințele de mentenanță minime reduc costurile de operare și riscul opririlor costisitoare. Posibilitate de extindere a liniei – conform ofertei producătorului, separatorul poate funcționa împreună cu un zdrobitor de oase ca etapă preliminară și cu separatoare suplimentare pentru țesuturi moi, precum și cu diverse sisteme de încărcare.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Mașina este destinată aplicării automate a unei plase elastice pe produse alimentare. Plasa este tăiată în prealabil la o lungime definită și apoi aşezată automat în jurul produsului. Operatorul introduce manual produsul, după care ciclul complet automat pornește. Dksdpfxoyynupo Algol Lungimea plasei poate fi setată comod prin intermediul ecranului tactil, eliminând astfel necesitatea unor reglaje mecanice. Mașina este flexibilă pentru diferite dimensiuni de produse și permite utilizarea mai multor tipuri de plase. Alte avantaje includ o construcție prietenoasă pentru operator, design ușor de curățat și posibilitatea de adaptare personalizată conform cerințelor clientului. Date tehnice conform producătorului: Producător: EMSENS Tip: MF01 An fabricație: 2017 Tip utilaj: Mașină de plasă / Netting Machine Capacitate: până la 600 de bucăți/oră la o lungime a produsului de 280 mm Operare: Ecran tactil Execuție: comandă electrică, pneumatică și electrică Material: oțel inoxidabil și polimer

Stare: foarte bun (second hand), Direct din fabrică de produse fără carne. Umplutură cu vid în stare bună. Completă cu încărcător pentru containere tip tote bin. Dsdpfxeyzax Ne Algjkl

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Mașină de amestecat carne - tumbler. Djdpfx Aljyhzr Hegekl

Stare: foarte bun (second hand), Linie de producție cârnați Vemag Umplutură în vid Vemag -Tip: HP20E -Putere: 23 kW -Număr de ore lucrate: 4174 -An fabricație: 2020 -Cu încărcare -Cu documentație tehnică -Stare: Folosit, foarte bun, gata de lucru Echipament pentru porționare, unire și separare precisă a cârnaților -Tip: FSL 210 Dkjdpex Rbdfofx Algsl -Putere: 7 kW -Capacitate: până la 800 porții/min -An fabricație: 2020 -Greutate: 548 kg Echipament pentru porționare automată -Tip: MMP220 -Putere: 1,5 kW -Mărimea porției: 100 - 3000 g -An fabricație: 2020 -Greutate: 335 kg