Mm Service Malaxor Pentru Procesarea Cărnii cumpărați folosit (94.326)

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 12 luni, tensiune de intrare: 400 V, putere: 2,2 kW (2,99 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Mixer de 250 de litri, cu ax și palete Aparatul este dotat cu 2 motoare cu reductor, de 1,1 kW fiecare, sau o putere totală de 2,2 kW. Caracteristici principale: • Proiectat pentru amestecarea omogenă a produselor alimentare; • Fabricat în întregime din oțel inoxidabil; • Proces de amestecare complet silențios; • Două melcuri de lucru cu palete; • 2 supape noi de descărcare frontală; • Curățare ușoară a aparatului; Gedpfxjzun A Ho Abxsuh • Două motoare cu reductor silențioase, de cea mai înaltă calitate, integrate; • Capac de protecție cu întrerupător de limită; • Componentă electrică integrată. O parte dintre butoanele de control sunt rezistente la umiditate. • Sistem de amestecare cu sens invers, în ambele direcții; • Capacitate: 250 de litri; • Putere de instalare: 2,2 kW, 400 V, 50 Hz.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Linia de producție de cârnați VEMAG reprezintă un set complet format din trei mașini VEMAG, care funcționează în coordonare: umplătorul sub vid HP30E (2012), mașina de porționare și legare LPG 208 (2014) și mașina de suspendare AH212 (2016). Setul acoperă întregul proces, de la umplerea carcasei, prin porționarea și legarea cârnaților în segmente de o dimensiune prestabilită, până la suspendarea automată pe tije de afumare, permițând o producție eficientă și reproductibilă în unități de prelucrare a cărnii de dimensiuni medii și mari. Cum funcționează linia de producție de cârnați VEMAG? Avantajele cheie ale liniei de producție de cârnați VEMAG Funcționarea în vid asigură o umplere compactă și uniformă, fără goluri de aer, îmbunătățind aspectul, culoarea și durata de valabilitate a cârnaților finiti. Mașina de legare LPG 208 permite producerea de cârnați fierți, proaspeți și uscați pe aceeași mașină, folosind carcase naturale, din colagen, celuloză și poliamidă, iar sistemul său automat de împingere a carcasei reduce timpul de schimbare. Benzile de divizare interschimbabile, cu sisteme de prindere cu eliberare rapidă, pot fi schimbate în mai puțin de 1 minut, iar viteza de legare poate fi setată separat pentru fiecare tip de carcasă. Manipularea delicată protejează carcasele, inclusiv cele suprapuse, iar designul igienic permite curățarea la presiune joasă. Godjz N A Niopfx Abxeuh Mașina de suspendare AH212 permite orice tip de model de suspendare (individual, în perechi, în grupuri de trei, în grupuri de patru etc.) și asigură un lucru ergonomic, reducând efortul fizic al operatorului. Cele trei unități provin de la același producător și sunt proiectate pentru a funcționa împreună, ceea ce simplifică controlul, operarea și întreținerea întregii linii. Specificații tehnice ale liniei de producție de cârnați VEMAG Umplător sub vid VEMAG HP30E Producător: VEMAG Model: HP30E Anul de fabricație: 2012 Capacitate de umplere: până la 8.700 kg/h Greutate porție: de la 5 g la 99.999 g Consum de aer: aprox. 40 l/min Viteză de porționare: > 600 porții/min Sistem de vid: 40 m³/h Capacitate: 350 l Mașină de porționare și legare VEMAG LPG 208 Producător: VEMAG Model: LPG 208 Număr de serie: 2080470 Anul de fabricație: 2014 Alimentare: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Curent nominal: 7 A Putere: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Greutate: 517 kg Domeniu de calibru: aprox. 13–40 mm și mai mult Debit de umplere: de la aprox. 300 la 4.400 kg/h (în funcție de tipul și calibrul carcasei) Cap de legare: dublu, schimbare carcasă în mai puțin de 2 s Schimbare bandă de divizare: în mai puțin de 1 min Mașină de suspendare VEMAG AH212 Producător: VEMAG Model: AH212 Număr de serie: 2120444 Anul de fabricație: 2016 Alimentare: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Putere: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Greutate: 298 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un injector Günther pentru carne, pește și brânză, tip PIH57M din 2017 – o mașină compactă, automată, destinată injectării de saramură și marinadă cu o capacitate de 30 l/min. Dispozitivul este proiectat pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, peștelui și brânzei, acolo unde distribuția uniformă a saramurii, îmbunătățirea gustului și a culorii, precum și creșterea randamentului produsului finit sunt esențiale. Seria PIH este special concepută pentru cerințele injectării cărnii de pasăre și pește, având o densitate mare de ace pentru cea mai bună distribuție posibilă a saramurii în produs. Injectorul Günther PIH57M funcționează la 400 V, 1,6 A, 50 Hz, necesită aer comprimat la 6 bari și asigură o capacitate de până la 30 l/min cu o putere instalată de 2 kW. Setul include filtru pentru saramură, documentație și piese de schimb, ceea ce facilitează integrarea rapidă a utilajului în fluxul de producție precum și service-ul ulterior. Date tehnice: Producător: Günther Maschinenbau GmbH Tip/model: PIH57M An fabricație: 2017 Utilizare: injectare carne, păsări, pește, brânză Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent: 1,6 A Presiune de lucru: 6 bar Capacitate: până la 2.000 kg/oră Număr ace: 57 Diametru ace: 3 mm Înălțime maximă produs: 150 mm Lățime utilă: 280 mm Putere: 2 kW Dotări: filtru, documentație, piese de schimb Guedpjyibhqofx Abxeh Dimensiuni utilaj: L: 1800 x l: 800 x H: 2500 mm Caracteristici deosebite: - Construcție robustă - Design compact - Precizie ridicată la injectare - Operare ușoară - Întreținere facilă - Flexibilitate mare - Curățare rapidă

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 100152, greutate totală: 548 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7 kW (9,52 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 100152 Stare: Foarte bună, complet funcțională Linie de producție completă pentru umplere și legare, gata de utilizare, ambele mașini fiind de la Vemag (Germania), vândute ca un singur pachet. Soluție completă pentru producția de cârnați. VEMAG FSL 210 este o unitate automată de înaltă performanță pentru legarea și răsucirea cârnaților, concepută pentru portionarea precisă a cârnaților proaspeți în membrane naturale, de colagen și celuloză. Mașina asigură lungimi precise ale legăturilor, o capacitate de producție ridicată și o calitate constantă a produsului. Este echipată cu un dispozitiv de separare și este destinată utilizării împreună cu o mașină de umplere în vid VEMAG, care dispune de sistemul de control CAN-BUS. Linie completă de producție de cârnați Vemag, oferită ca un pachet. Ambele mașini sunt de la același producător, concepute pentru a funcționa perfect împreună, un singur furnizor pentru service și piese de schimb. Ideală pentru pornirea imediată a producției, fără riscuri de incompatibilitate. Specificații tehnice FSL * Capacitate: până la 800 de porții/min (în funcție de produs, membrană și dimensiunea porției) * Lungimea porției: * de la 55 mm (separare cu o singură legătură) * de la 40 mm (separare cu mai multe legături) * Calibrele membranelor: 13–40+ mm * Potrivită pentru membrane naturale, de colagen și celuloză * Dispozitiv integrat de separare a cârnaților * Funcție de pornire rapidă pentru schimbarea rapidă a membranelor * Alimentare: 400 V, trifazată, 50/60 Hz Godpfx Aezi S Iijbxsuh * Putere instalată: 7 kW * Greutate: 548 kg * Fabricată în Germania Caracteristici * Răsucire și portionare precisă * Producție de mare viteză, cu lungime constantă a legăturilor * Construcție igienică din oțel inoxidabil * Curățare și întreținere ușoară * Cadru mobil cu roți rezistente * Ideală pentru producția industrială de cârnați proaspeți Mașina a fost întreținută profesional și este în stare foarte bună de funcționare. Vemag HP10L - Mașină de umplere în vid Model: HP10L Număr de serie: 1730016 Anul fabricației: 2010 Producător: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensiune: 3~ 400-460V, 50/60Hz Curent nominal: 15A Putere: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conformă cu standardul CE Notă importantă privind ecranul tactil al HP10L: Ecranul tactil integrat prezintă o problemă de afișare, dar mașina rămâne complet funcțională pentru producție. Poate fi controlată prin orice PC standard cu un mouse – o soluție alternativă documentată și fiabilă. Înlocuirea modulului ecranului tactil este disponibilă prin service-ul Vemag.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Aparatul automat de format burgeri FORMAX F-6 este un model din gama FORMAX (Provisur Technologies), conceput pentru a produce burgeri, chiftele și alte produse formate din carne, pui și ingrediente care nu sunt din carne. Setul constă din aparatul de format și un transportor care preia produsele finite și include o gamă largă de matrițe rotunde și ovale, de la 45 la 200 g, precum și piese de schimb. Cum funcționează aparatul de format burgeri FORMAX F-6? Materia primă este introdusă în buncăr, de unde un șurub de alimentare o transportă către sistemul de formatare. O placă matriță de mare viteză umple matrițele cu masa, dând produselor forma și greutatea dorite, iar un sistem pneumatic de ejectare plasează porțiile finite pe transportor. Schimbarea gamei de produse implică înlocuirea matriței, ceea ce permite o schimbare rapidă între burgeri rotunzi și ovali, de diferite diametre și greutăți. Aparatul este operat dintr-un panou simplu, cu butoane. Avantajele principale ale aparatului de format burgeri FORMAX F-6 Construcția compactă și schimbarea rapidă a matrițelor fac ca aparatul de formatare să fie potrivit pentru fabricile care produc diferite produse în serii mici. Repetabilitatea ridicată a greutății și a formei burgerilor asigură o calitate uniformă și facilitează porționarea și ambalarea. Setul cu un transportor care preia produsele finite permite conectarea directă a aparatului de formatare la etapele ulterioare ale liniei de producție, cum ar fi panarea, congelarea sau ambalarea. Gama largă de matrițe furnizate, de la 45 la 200 g, și piesele de schimb incluse reduc timpul de nefuncționare și permit începerea imediată a producției. Specificații tehnice ale aparatului de format burgeri FORMAX F-6 Producător: FORMAX Model: F-6 Alimentare: 14 kVA, 380 V, 3 faze, 50 Hz Capacitate: aprox. 450 kg/h Capacitatea buncărului: aprox. 136 kg Include: piese de schimb Dimensiunile întregului set: 5000 x 800 x H: 1770 mm Dimensiunile aparatului de formatare: 2700 x 800 x H: 1770 mm Dimensiunile transportorului: 2040 x 560 x H: 1200 mm Matrițe disponibile (dimensiuni și greutate) Matrițe rotunde: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Matrițe ovale: 125 x 107 mm (90 g) Godpjz Rw Shsfx Abxjuh 142 x 119 mm (aprox. 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Aplicarea aparatului de format burgeri FORMAX F-6 Aparatul de formatare FORMAX F-6 este utilizat în fabricile de procesare a cărnii și a puiului pentru a produce burgeri din carne de vită și pui, chiftele, carne tocată formată și nuggets. De asemenea, funcționează bine și pentru produsele care nu sunt din carne și în fabricile mici și mijlocii care au nevoie de un aparat de formatare flexibil și compact.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, LASKA WW 130-2 este o mașină industrială de tocat carne, marca LASKA. Cu un diametru al gurii de alimentare de 130 mm și o putere de 15 kW, mașina este concepută pentru a toca eficient materia primă în unități de procesare a cărnii și alimentelor de dimensiuni medii și mari. Cum funcționează mașina de tocat carne LASKA WW 130-2? Materia primă este încărcată în buncăr, de unde un șurub o transportă către setul de tăiere, format dintr-o lamă și plăci perforate. Lama rotativă taie straturi succesive de material, forțate prin orificiile plăcii, rezultând o măcinare uniformă, cu gradul de finețe dorit. Gradul de măcinare depinde de placa perforată utilizată, iar setul de tăiere poate fi dezasamblat rapid pentru curățare și înlocuirea pieselor. Avantajele principale ale mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2 Diametrul mare al gurii de alimentare, de 130 mm, și puterea de 15 kW permit o funcționare continuă și eficientă cu cantități mari de materie primă, ceea ce o face potrivită pentru unități cu volum mare de producție. Construcția industrială solidă asigură o durată lungă de viață, iar sistemul simplu de funcționare facilitează operarea, curățarea și întreținerea. Clasa de protecție IP 55, indicată pe plăcuța de identificare, înseamnă că sistemul electric este protejat împotriva prafului și a jeturilor de apă, ceea ce este important în mediile în care echipamentele sunt spălate regulat. Specificații tehnice ale mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2 Producător: LASKA Tip: WW 130-2 Număr de fabrică: L 6850 Anul fabricației: 1999 Diametrul gurii de alimentare: 130 mm Alimentare: 3 x 400 V, 50 Hz Putere nominală: 15 kW Gsdpfx Absz N Ax Rjxjuh Curent nominal: 28 A Clasa de protecție: IP 55 Capacitate: până la aprox. 5.000 kg/h Capacitatea buncărului: aprox. 175 l Conformitate: CE Aplicațiile mașinii de tocat carne LASKA WW 130-2 Mașina de tocat carne LASKA WW 130-2 este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru a toca carne în producția de preparate din carne, cârnați, carne tocată și umpluturi. Mașina funcționează bine și în alte unități de procesare a alimentelor, oriunde este necesară o măcinare eficientă a unor cantități mari de materie primă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim un GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 second-hand — un utilaj industrial proiectat pentru gătire, gratinare şi procesare termică continuă a unei game largi de produse alimentare. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii, cărnii de pasăre şi peşte, precum şi pentru unități ce produc produse semi-preparate, ready-meal-uri sau alimente convenienţă ce necesită tratament termic controlat şi uniform. Modelul GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 este conceput ca o linie de gătire continuă, realizată integral din oțel inoxidabil. Echipamentul utilizează un sistem de grill dublu, cu zone de încălzire superioară şi inferioară reglabile independent. Temperatura grillului superior şi inferior se ajustează separat, permiţând adaptarea procesului la tipul, grosimea, textura produsului şi rezultatul final dorit. Mașina permite grillarea produselor pe ambele părți, asigurând rezultate uniforme, aspect atractiv la suprafaţă şi calitate constantă la fiecare lot de producție. Intervalul de temperatură între 50 şi 260°C, precum şi viteza reglabilă a benzii (0,3–3 m/min), permit ajustarea timpului de grillare în funcţie de tipul de produs alimentar. TwinGrill-ul este dotat cu un panou de control intuitiv și interfață prietenoasă pentru utilizator, facilitând operarea, monitorizarea procesului și setarea parametrilor de funcţionare. Posibilitatea de a crea și ajusta programe tehnologice permite control superior al procesului de gătire și grillare, precum și creșterea consistenței producției. Datorită designului igienic, construcției de înaltă calitate din inox şi sistemului de curăţare a benzii, unitatea se curăţă uşor şi este adecvată pentru industria alimentară. Caracteristici suplimentare, precum plăci de grill detaşabile și sisteme de colectare a grăsimii, simplifică întreținerea de rutină și mențin curățenia utilajului. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 reprezintă o soluție versatilă pentru gătirea la grill a cărnii, păsării, peştelui, legumelor, produselor formate, burgerilor, şniţelelor şi preparatelor ready-meal. Mașina poate funcționa independente sau integrată într-o linie tehnologică complexă, de exemplu după formare, marinare, pane sau procese preliminare de preparare. Specificații tehnice: Producător: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / grill industrial cu dublă faţă Număr utilaj: 662 An fabricaţie: 2011 Lungime utilă de lucru: 1800 mm Lăţime bandă transportoare: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Faze: 3 Ph Frecvenţă: 50 Hz Putere instalată: 97 kW Putere încălzire: 93 kW Guedpfxezicuto Abxsh Interval temperatură: 50–260°C Viteză bandă / timp gătire: 0,3–3 m/min Sistem curăţare bandă: inclus Construcţie: oțel inoxidabil Greutate: aprox. 2250 kg Aplicaţii: - grill burgeri - grill şniţele şi produse formate - procesare fileuri de pasăre - producție produse din carne grillate - procesare produse pescăreşti - grill legume - producție preparate ready-meal - producție produse convenienţă - Linii pentru produse grillate, coapte sau gătite - Abatoare, fabrici de procesare carne, pasăre, peşte - Producţie catering şi servicii alimentaţie publică la scară mare

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 12 luni, Mașină de umplere sub vid HANDTMANN VF 80 – fabricată în Germania. Gedjzumltspfx Abxsuh Mașina poate fi utilizată pentru porționare, dozare și formare de cârnați. Complet recondiționată și renovată în fabrică de MM SERVICE. Garanție de 1 an, incluzând livrarea și instalarea, prețul fiind cel afișat.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2011, Multivac R535 formează ambalaje direct din folia de la bază, adaptându-le la dimensiunile produsului care urmează să fie ambalat, apoi le umple și le sigilează cu folie superioară, în condiții de vid sau atmosferă modificată (MAP), prelungind semnificativ durata de valabilitate a produsului. Întregul proces – formarea, umplerea, sigilarea și tăierea ambalajelor – se desfășoară continuu pe o singură linie de producție, asigurând un volum mare de ambalare, menținând în același timp o calitate constantă a ambalajelor. Conform datelor de pe plăcuța de identificare, unitatea oferită datează din 2011 și a fost fabricată conform standardelor de calitate germane ale Multivac. Mașina este echipată suplimentar cu un etichetator transversal MR625/MR6318, fabricat de MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG din Enger. Această unitate asigură etichetarea transversală complet automată, cu o plasare de înaltă precizie a etichetelor pe folia de sigilare și este integrată cu sistemul de sigilare al mașinii, eliminând necesitatea etichetării manuale și accelerând întregul proces de ambalare. Avantajele principale ale Multivac R535: Multivac R535 permite ambalarea atât în vid, cât și în atmosferă modificată (MAP), prelungind durata de valabilitate a alimentelor ambalate, menținând în același timp prospețimea și calitatea acestora în timpul transportului și depozitării. O lățime a foliei de 530 mm și o cursă de 360 mm permit utilizarea de formate de ambalaj de până la 160 x 120 mm, iar mașina poate fi reconfigurată flexibil pentru diferite formate, în funcție de matrița utilizată. Construcția robustă, de calitate industrială, realizată de acest producător german, împreună cu tehnologia dovedită a Multivac, asigură o funcționare fiabilă și o calitate foarte consistentă a ambalajelor – un factor cheie pentru fabricile care desfășoară producție alimentară cu volum mare. Un avantaj suplimentar este etichetatorul transversal integrat MR625/MR6318 (Multivac Group – Marcaj și Inspecție), care combină etichetarea transversală complet automată cu o plasare de înaltă precizie a etichetelor și integrarea cu sistemul de sigilare, reducând volumul de muncă manuală pe linia de ambalare și optimizând etichetarea ambalajelor finite. Specificații tehnice ale Multivac R535: Producător: Multivac Tip de mașină: Formatoare termică alimentată cu rolă (Verpackungsmaschine) Model: R535 Număr mașină: 140005 Anul fabricației: 2011 Tensiune de alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Număr de faze: 3/N/PE AC Putere nominală: 27 kW Curent nominal: 67 A Protecție maximă (siguranță): 80 A Lățime folie: 530 mm Cursă: 360 mm Dimensiuni format ambalaj: 160 x 120 mm Gjdeztwq Depfx Abxjuh Etichetator MR625/MR6318 – Etichetator transversal, MR Etikettiertechnik Model etichetator: MR625 OP6318LS570K15 Caracteristici etichetator: Etichetare transversală complet automată, plasare de înaltă precizie a etichetelor, integrat cu sistemul de sigilare Număr mașină etichetator: 29431/10 Anul fabricației etichetator: 2010 Alimentare etichetator: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Aplicații ale formatorului termic Multivac R535: Multivac R535 este utilizat în întreaga industrie de procesare a alimentelor, inclusiv în procesarea cărnii, a păsărilor și a peștelui, precum și în producția de preparate din carne și alte produse care necesită ambalare în vid sau în atmosferă modificată. Mașina funcționează bine atât pe linii de producție cu volum mare, cât și în fabrici cu o gamă variată de produse, unde flexibilitatea în selecția formatului de amb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF616 vacuum filler • Type : VF616 Guedpfsyhpnfex Abxoh • Year :2007 • Capacity: 3.600 kg/h

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim tumblerul cu vacuum Henneken B7000, cu o capacitate de 7.000 de litri – echipament industrial proiectat pentru masarea, maturarea și prepararea cărnii în unități de procesare de mari dimensiuni. Sistemul permite atât masarea delicată, cât și cea intensă a produsului. Producătorul specifică faptul că utilajele din această serie sunt deosebit de potrivite pentru maturarea șuncilor fierte, maturarea uscată a șuncilor afumate, producția de kebab, precum și masarea peștelui și a cărnii de pasăre. Un avantaj major al modelului B7000 este viteza de rotație reglabilă în intervalul 0,5–10 rpm, ceea ce permite ajustarea intensității procesului în funcție de tipul materiei prime și rezultatul tehnologic dorit. Toți parametrii sunt setați prin intermediul unui panou tactil SIEMENS, ușor de utilizat, parametrii fiind complet programabili – facilitând astfel producția repetitivă și schimbarea rapidă a rețetelor. Specificații tehnice: Producător: Henneken Seria: Tip B Model: B7000 Capacitate: 7.000 l Gujdpsy Tl Tpjfx Abxjh Plajă viteză: 0,5 – 10 rpm Putere: 10,4 kW Lățime: 1.820 mm Lungime: 4.385 mm Înălțime: 2.240 mm Avantaje cheie Henneken B7000: - capacitate foarte mare, 7.000 de litri; - viteză de rotație ajustabilă între 0,5 – 10 rpm; - programarea parametrilor de operare prin panou SIEMENS; - încărcare facilitată și golire completă a cuvei; - ideal pentru șuncă, kebab, pește și carne de pasăre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE • Type : KDC VT 400 • Clipping capacity: up to 120 cycles/minute • Clipping diameter: 30 to 120 mm • Integrated pneumatic system, pressure: 6 to 8 bar • Air consumption: approximately 0.4 m³/min Gedpfsyiph Uex Abxouh • Stainless steel construction: ideal for strict hygiene standards

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Setul oferit este o unitate TREIF TWISTER AT, un tăietor de cuburi, combinată cu un sistem de încărcare STORM (dispozitiv de ridicare și înclinare), formând o stație de tăiere completă și automatizată. Setul include, de asemenea, blocuri de cuțite de 6, 8 și 30 mm, permițând producerea diferitelor tipuri de produse finite fără a fi necesară achiziționarea de scule suplimentare. Cum funcționează TREIF TWISTER AT cu sistemul de încărcare STORM? Materia primă este plasată într-un container de transport, care este ridicat și înclinat de sistemul de încărcare STORM, golindu-și conținutul direct în camera de încărcare a tăietorului TWISTER AT. În interiorul mașinii, materia primă trece prin ansamblul de tăiere, unde cuțitele interschimbabile (un sistem rapid de schimbare a sculelor care nu necesită instrumente suplimentare) o taie în cuburi, fâșii sau felii, în funcție de sculele utilizate și de programul de tăiere selectat. Controlul se realizează printr-un panou cu ecran tactil, cu programe de tăiere preîncărcate, permițând comutarea rapidă între setări la schimbarea produselor sau a distanței dintre cuțite. Avantajele cheie ale TREIF TWISTER AT cu setul STORM: Sistemul de încărcare STORM elimină ridicarea și golirea manuală a containerelor cu materie primă, reducând efortul fizic al operatorului și accelerând alimentarea cu loturi succesive în tăietor. Gradul de protecție IP65 permite funcționarea sistemului de încărcare în condiții de spălare frecventă a stației. Setul inclus de blocuri suplimentare de cuțite (6, 8 și 30 mm) extinde capacitățile mașinii pentru a realiza dimensiuni suplimentare de cuburi, fără a fi necesară achiziționarea de scule separate, ceea ce este important pentru fabricile cu o gamă largă de produse care se schimbă frecvent. Construcția robustă a tăietorului TWISTER AT, cu o greutate de 950 kg, și alimentarea sa electrică, potrivită pentru o gamă largă de tensiuni (380–480 V), asigură o funcționare stabilă în diferite instalații electrice. Specificații tehnice ale TREIF TWISTER AT cu setul STORM Tăietor de cuburi TREIF TWISTER AT Producător: TREIF Model: TWISTER AT Descriere: Tăietor de cuburi Anul de fabricație: 2014 Capacitate: până la 3,5 t/h Cameră: 120 x 120 x 550 mm Tip de curent: 3-PE, 50/60 Hz Tensiune de funcționare: 380–480 V Tensiune de control: 24 V Curent nominal: 15–12 A Siguranță pe linia de alimentare: 25 A Putere nominală: 7 kW / 9,52 CP Greutate: 950 kg Cuțite suplimentare incluse: 6 mm, 8 mm, 30 mm Sistem de încărcare STORM (dispozitiv de ridicare și înclinare) Guodpfx Aszzp S Nebxoh Producător: STORM engineering Anul de fabricație: 2020 Putere: 0,8 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz Grad de protecție: IP65 Greutate: 410 kg Conformitate: CE, ISO 9001-2015, Fabricat în UE Aplicarea TREIF TWISTER AT cu setul STORM Setul este utilizat în fabricile de procesare a cărnii, la producătorii de produse vegetale și în unitățile de procesare a brânzeturilor, oriunde este necesară tăierea precisă a cuburilor din materia primă, împreună cu o logistică îmbunătățită pentru alimentarea cu materie primă în mașină. Posibilitatea de a schimba rapid distanța dintre cuțite face ca setul să fie potrivit pentru fabricile cu o gamă variată de produse.

Stare: folosit, TREIF Felix 100 CE – Mașină profesională de tăiat în cuburi / feliere universală TREIF Felix 100 CE este o mașină de tăiat compactă și performantă, destinată procesării profesionale a alimentelor. Mașina este ideală pentru tăierea în cuburi, fâșii sau porționarea cărnii, slăninii, mezelurilor, brânzeturilor, peștelui, precum și a legumelor. Datorită sistemului semiautomat de avans cu acționare prin frecvență, mașina funcționează precis, rapid și fiabil. Camera de tăiere generoasă permite procesarea unei game variate de produse fără operații suplimentare de tăiere prealabilă. Carcasa robustă din oțel inoxidabil asigură standarde ridicate de igienă și o curățare ușoară. Date tehnice: Model: TREIF Felix 100 CE Cameră de tăiere: 96 × 96 mm Lungime de tăiere: aprox. 0,5 – 32 mm Capacitate: până la 0,8 t/h sau cca. 500 kg/h Tensiune: 220 V / 3 faze Material: oțel inoxidabil Domenii de utilizare: carne, carne de pasăre, pește, brânză, legume și multe altele Stare: folosită / stare bună (se poate ajusta la cerere) Avantaje: Tăiere precisă în cuburi și benzi Capacitate ridicată de producție Operare simplă Design igienic din oțel inoxidabil Godpfxjy R Aqyo Abxjuh Construcție compactă Ideală pentru măcelării, bucătării industriale și unități de procesare a alimentelor TREIF Felix 100 CE impresionează prin fiabilitate, construcție durabilă și rezultate de tăiere profesionale.

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 650 mm, înălțime totală: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 este o mașină modernă, destinată porționării volumetrice precise a cărnii fără oase. Aparatul a fost proiectat pentru a tăia produse ușor congelate în porții cu greutate constantă și formă uniformă, asigurând o eficiență ridicată și o prezentare estetică a produsului. Principalele avantaje: - Porționare precisă în porții cu greutate constantă și formă uniformă. - Utilizarea maximă a materiei prime datorită tehnologiei de porționare volumetrică. - Posibilitatea de a pregăti porții individuale sau porții aranjate în straturi suprapuse (tip șindrilă), gata pentru ambalare. - Funcția de presare laterală (Side Press), care conferă produselor un aspect uniform și facilitează automatizarea ulterioară a procesului. - Funcționare intuitivă, precum și curățare și întreținere ușoară, asigurând igiena. Aplicații: Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii pentru porționarea: - pulpei de porc, - jambonului, fripturii și spatelului, - antricotului de vită, - pieptului de pui, - pieptului de curcan, - și a altor bucăți de carne fără oase. Guedpjzpwkpsfx Abxeh Date tehnice: Lățime: 650 mm Lungime: 2200 mm Înălțime: 2770 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Separatorul de carne BAADER 600 este o mașină compactă, eficientă și fiabilă, concepută pentru separarea delicată a țesuturilor moi de componente mai dure, cum ar fi oasele, cartilajul, tendoanele sau pielea. Fabricat în Germania în 2014, acest model este ideal pentru procesatorii de alimente care doresc să maximizeze randamentul, menținând în același timp calitatea și textura produsului. Gedpfx Ajzx Dx Sjbxsuh Specificații tehnice: Producător: BAADER Tip: 600-501 An: 2011 Dimensiunea ochiurilor sitei: 3 mm Putere nominală: 400V / 3 faze / 50Hz / 2,0 CP / 1,5 kW / 4,0 A Diagrama electrică: 600.70.00.854 Greutate: 290 kg Dimensiuni: L: 102 cm, Î: 123 cm, L: 95 cm Țara de origine: Germania ✅ Caracteristici principale: Manipulare delicată a produsului – păstrează structura cărnii, a păsărilor sau a peștelui Sită de 3 mm cu precizie ridicată – perfectă pentru separarea fină Compact și ușor – ușor de instalat în orice linie de producție Consum redus de energie – doar 1,5 kW Ușor de curățat și de întreținut – fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară Ideal pentru aplicații cu pește, carne de pasăre și carne roșie Construit cu inginerie germană de înaltă calitate pentru o fiabilitate pe termen lung Separatorul de carne BAADER 600 este o soluție dovedită pentru procesatorii care doresc să îmbunătățească recuperarea produsului, să reducă deșeurile și să optimizeze eficiența în separarea țesuturilor moi.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, SEPAmatic 3000 C este un separator din gama SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), conceput pentru a separa carnea de componentele nedorite, cum ar fi oasele, pielea, cartilajul sau așchiile de oase. Separatorul utilizează un sistem de separare de tip bandă, ideal pentru prelucrarea unei varietăți de materii prime din carne și pește. Cum funcționează separatorul SEPAmatic 3000 C? Materia primă este aspirată între o bandă de presare foarte elastică și un tambur perforat din oțel inoxidabil, unde este supusă compresiei și separării. Componentele mai dure, cum ar fi oasele și cartilajul, rămân pe suprafața exterioară a tamburului, în timp ce carnea moale este presată prin perforații, permițând o separare continuă și precisă a materiei prime dorite de părțile nedorite. Gusdeztwuiepfx Abxoh Un sistem de control simplu, fără componente electronice sau electro-hidraulice complicate, asigură setări reproductibile ale mașinii și o funcționare stabilă, în timp ce accesul rapid la componentele de lucru facilitează întreținerea și reviziile de rutină. Avantajele principale ale SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C se remarcă prin construcția sa simplă și fiabilă, în care setările mașinii rămân stabile, în ciuda uzurii pieselor de lucru. Benzile de presare interschimbabile – disponibile într-o versiune din poliuretan, rezistentă, sau o versiune din neopren, mai economică – permit adaptarea mașinii la tipul de materie primă prelucrată și la bugetul operațional. Unitatea oferită este echipată cu o sită de 4 mm, iar setul include, în plus, două site de 3 mm și două site de 4 mm, permițând ajustarea ușoară a gradului de separare, în funcție de rețetă. Benzile noi, gata pentru înlocuire imediată, sunt, de asemenea, incluse cu mașina. Specificații tehnice ale SEPAmatic 3000 C Producător: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Tip: 3000 C Numărul mașinii: 197556 Putere: 15 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent nominal: 30 A Tensiune de control: 24 V Sită: 4 mm (setul include, în plus, 2 x 3 mm și 2 x 4 mm) Benzi: benzi noi incluse Dimensiuni (L x l x Î): 2650 x 2000 x 2200 mm Aplicații ale separatorului SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C este utilizat în unitățile de prelucrare a cărnii și a peștelui, ori de câte ori este necesară o separare eficientă a cărnii de oase, piele, cartilaj sau așchii de oase. Mașina funcționează bine pentru recuperarea cărnii din componentele rămase după sacrificare, pentru producția de umpluturi, cârnați și alte produse procesate.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, RÜHLE SR2 Turbo este o mașină de feliere de la marca germană RÜHLE, concepută pentru a tăia carne proaspătă, gătită sau ușor congelată, cârnați, șuncă, legume gătite, pește și tipuri de brânză potrivite, în cuburi, fâșii sau felii. Mașina este construită integral din oțel inoxidabil, cu suprafețe netede și margini ușor rotunjite. Cum funcționează mașina de feliere RÜHLE SR2 Turbo? Produsul este plasat într-o cameră de lucru mare, cu dimensiunile de 120 x 120 x 500 mm, eliminând necesitatea de a pre-tăia materia primă și permițând încărcarea directă a bucăților întregi – cum ar fi o ceafă de porc întreagă sau produse bine umplute. Alimentarea mecanică delicată asigură o distribuție uniformă a produsului către lame, chiar și pentru loturi calde, proaspăt gătite, iar produsul tăiat este transportat de o bandă de descărcare într-un recipient standard de 200 de litri pentru carne, cu o înălțime de 750 mm. Mașina este concepută pentru a funcționa cu materie primă într-un interval larg de temperatură – de la -3°C la +80°C – permițându-i să taie atât produse ușor congelate, cât și produse calde, proaspăt gătite. Avantajele principale ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo oferă suprafețe de tăiere netede, conferind produsului finit un aspect atractiv. Camera de lucru mare elimină necesitatea de a pre-tăia materia primă, scurtând timpul de pregătire a producției și reducând numărul de pași din proces. Alimentarea mecanică delicată permite tăierea precisă, chiar și a produselor delicate sau calde, fără a le rupe sau deforma, în timp ce construcția integrală din oțel inoxidabil, cu suprafețe netede și margini rotunjite, îndeplinește cerințele stricte de igienă pentru utilajele utilizate în industria alimentară. Banda de descărcare, care transportă produsul tăiat direct într-un recipient standard pentru carne, optimizează și mai mult fluxul de lucru la stația de lucru. Specificații tehnice ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo Producător: RÜHLE Model: SR2 Turbo Capacitate maximă: aprox. 2500 kg/h Temperatura de procesare a materiei prime: -3°C până la +80°C Dimensiunile camerei de încărcare: 120 x 120 x 500 mm Gedpfx Ajztxbqobxsuh Lame disponibile: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construcție: oțel inoxidabil Recipient de descărcare: recipient standard de 200 l pentru carne, înălțime 750 mm Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicații ale mașinii de feliere RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo este utilizată în fabricile de procesare a cărnii și a peștelui, precum și în producția de produse vegetale și brânzeturi, oriunde este necesară tăierea precisă a materiei prime în cuburi, fâșii sau felii. Intervalul larg de temperatură de procesare face ca mașina să fie potrivită atât pentru produsele ușor congelate, cât și pentru cele calde, proaspăt gătite.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Gsdpfx Aex H St Aebxouh Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: folosit, CFS GEA Koppens VM 600 HSE este un sistem de formare MLF MultiFormer de 600 mm, conceput pentru a modela produse alimentare în diverse forme și dimensiuni. Mașina poate produce atât produse rotunde, cât și rectangulare, ceea ce o face extrem de versatilă pentru o gamă largă de aplicații în industria de procesare a alimentelor. Această mașină de formare este potrivită pentru diverse sectoare din industria alimentară, inclusiv panificație, procesare de carne, produse alimentare semipreparate, gustări, salate, brânzeturi, legume, fructe, produse din carne procesată, pește, produse vegane și vegetariene, alimente pentru bebeluși și hrană pentru animale de companie. Mașina automată de formare a chiftelelor și burgerilor este dotată cu o buncăr mare de alimentare. Produsul este transferat în matrița de formare prin intermediul a patru șuruburi. Apoi, matrița este deplasată deasupra benzii transportoare, unde un ejector pneumatic împinge produsul format din matriță și pe bandă. Mașina poate fi integrată cu ușurință într-o linie de producție existentă. Mașina de formare MLF este realizată în întregime din oțel inoxidabil, asigurând o funcționare igienică și o curățare ușoară. Caracteristici: Potrivită pentru formarea produselor alimentare în diverse forme și dimensiuni Capabilă să producă produse rotunde și rectangulare Gusdpfx Aboz Nfawexjh Sistem automat de alimentare cu patru șuruburi Sistem pneumatic de ejectare a produsului Buncăr de alimentare cu capacitate mare Viteză de funcționare ajustabilă continuu Integrare ușoară în liniile de producție existente Construcție integrală din oțel inoxidabil Specificații tehnice: Capacitate de producție: până la 50 de cicluri/min Capacitatea buncărului: 320 L Lățime de lucru: 600 mm Grosimea produsului: 6–40 mm Aria utilă a matriței de formare: 570 × 130 mm Controlul vitezei: ajustabil continuu Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) Putere: 22,18 kW Greutate: 1750 kg Presiunea aerului comprimat: 6 bari Presiunea apei: 1–4 bari Dimensiunile mașinii (L × l × Î): 3250 × 1300 × 2510 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2005, Date tehnice Număr produs EVM 4004 An fabricație 2005 Lungime lamă/lamele: 510 mm Înălțime: 900 mm Lățime: 750 mm Lungime: 980 mm Putere: 1 kW Alimentare: Electrică 400V 50Hz 3N Mașina de jupuire MAJA EVM 4004 este un echipament compact și de înaltă calitate pentru jupuirea tuturor tipurilor de carne. Este destinată măcelăriilor și unităților de procesare. Echipamentul dispune de o lamă integrată de 510 mm. Dispozitivul este ușor de curățat și operat. Nu sunt necesare unelte pentru demontare și curățare. Mai multe informații și videoclipuri pot fi furnizate pe email celor interesați. Echipamentul este în stare impecabilă, fără defecte, după o revizie capitală. Cilindru foarte ascuțit. Rulmenți și simeringuri noi. Gedexdvrhepfx Abxjuh

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2008, Feliere și aranjare precisă a produselor din carne, brânză și alte produse alimentare Oferim feliatorul KAUFLER KERSLICER KR 370-120, un utilaj industrial din 2008 proiectat pentru feliere și aranjare precisă a produselor pe linia de producție sau direct în ambalaj. Aceasta este soluția ideală pentru fabricile de procesare a alimentelor care necesită repetabilitate ridicată la tăiere, poziționare de înaltă calitate a produselor și funcționare stabilă în condiții industriale. KERSLICER este conceput atât pentru operare în linie, cât și independentă și este potrivit pentru felierea și plasarea cărnii, brânzei și legumelor. Mașina poate funcționa în diferite moduri de aranjare a produsului, precum stivuire, tip spic sau plasare individuală, oferind flexibilitate maximă pentru adaptarea la produse specifice și la diverse etape ale producției ulterioare. Asigură productivitate ridicată, fără oprirea operațiunilor în timpul reîncărcării, și permite feliere pe mai multe canale simultan. KERSLICER funcționează cu un sistem de tăiere cu bandă/lamă, dispune de jgheaburi de ghidare interschimbabile, iar grosimea de feliere poate fi reglată independent pentru fiecare canal, între 0 și 10 mm. Debitul de feliere ajunge la 120 de cicluri/minut, iar numărul de canale de tăiere poate fi între 1 și 4. Gedpfxjza Am Sj Abxouh Feliatorul utilizează și un sistem de lubrifiere a tăierii bazat pe pulverizare cu apă/aer sau aer/ulei, care îmbunătățește calitatea procesului și minimizează problemele la procesarea produselor dificile. Avantajele principale ale feliatorului KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - feliere și poziționare precisă a produselor, - posibilitate de operare atât în linie, cât și independentă, - potrivit pentru carne, brânză și legume, - reglare a grosimii de tăiere de la 0 la 10 mm, - eficiență ridicată a procesului, - construcție din oțel inoxidabil 304, - sistem de tăiere cu bandă pentru rezultate precise, - posibilitate de operare cu diverse configurații de poziționare a produsului, - soluție pentru linii moderne de producție alimentară. Specificații tehnice: Producător: KAUFLER Model: KERSLICER KR 370-120 An fabricație: 2008 Alimentare: 400 V Presiune aer de lucru: 6 bar Dimensiuni utilaj: L: 1350 mm x l: 810 mm x H: 1800 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 01305-1, tip de curent de intrare: trifazat, capacitate de răcire: 6 kW (8,16 CP), Producător: Seydelmann Model: WD 114 Număr mașină: 01305-1 Execuție: Mașină industrială de tocat carne / mașină de măcinat carne Mașină de tocat carne Seydelmann WD 114, robustă și profesională, potrivită pentru tocarea și procesarea cărnii în măcelării și în întreprinderi industriale de procesare a cărnii. Mașina este fabricată în mare parte din oțel inoxidabil și este cunoscută pentru construcția sa solidă, fiabilitatea ridicată și designul igienic. Caracteristici tehnice: Diametrul plăcii de tăiere: 114 mm Capacitatea buncărului: aprox. 60 litri Capacitate: până la aprox. 1.000 kg/oră, în funcție de produs, placa de tăiere și aplicație Puterea motorului: aprox. 6 kW 2 viteze pe șurubul de lucru Șurub de lucru din oțel inoxidabil Carcasă melcată din oțel inoxidabil Piuliță de închidere din oțel inoxidabil Construcție industrială robustă Igienică și ușor de curățat Potrivită pentru utilizare profesională și industrială Gusdpfx Abezxf Izjxsh Seydelmann WD 114 este o mașină compactă, dar puternică, și este deosebit de potrivită pentru întreprinderile care caută o mașină de tocat carne profesională și fiabilă, cu o capacitate mare de procesare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un cutter cu vacuum K+G Wetter din 2007, cu o capacitate a cuvei de 120 de litri, proiectat pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii și alimentelor. Aceasta este o mașină profesională, destinată amestecării și emulsionării cărnii, umpluturilor din carne și altor produse care necesită o textură uniformă. Funcționarea în vacuum reduce la minimum încorporarea aerului în amestec, aspect esențial pentru realizarea unor produse cu textura, culoarea și consistența adecvate. Soluția este deosebit de utilă pentru producerea umpluturilor din carne, emulsiilor, pateurilor, pastelor tartinabile și altor produse alimentare ce necesită prelucrare de precizie. Guodjy Tl U Tspfx Abxeh Datorită dimensiunilor compacte, de aproximativ 1750 x 1700 x 1650 mm, mașina poate fi amplasată comod în hala de producție, menținând totodată o capacitate mare de procesare. Cu o capacitate de 120 litri, acest model este foarte practic pentru companiile care caută un cutter eficient pentru producție zilnică. Specificații tehnice: Producător: K+G Wetter Model: 505-1006 Tip mașină: cutter cu vacuum Capacitate cuvă: 120 l An fabricație: 2007 Putere: 43 kW Curent: 86 A Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Dimensiuni: 1750 x 1700 x 1650 mm Funcționare în vacuum: da Avantaje principale ale cutterului K+G Wetter: - funcționare în vacuum pentru minimizarea aerării produsului; - capacitate de 120 litri pentru producție eficientă; - putere mare de 43 kW; - amestecare și emulsionare precisă; - repetabilitatea procesului.

Stare: folosit, Oferim un cuțit rotativ cu bol sub vid Kilia K4000 Express, cu o capacitate a bolului de 325 litri. Aceasta este o mașină industrială proiectată pentru tăierea, amestecarea și emulsionarea intensivă a umpluturilor din carne în unitățile de procesare alimentară. Cuțitul este echipat cu 8 cuțite, arborele port-cuțite având o viteză de tăiere cuprinsă între 500 și 4400 rpm, precum și funcție de amestecare înainte/înapoi în intervalul 50–500 rpm. Datorită puterii mari de 90 kW și construcției solide, mașina este potrivită pentru producția de cârnați, crenvurști, pateuri, umpluturi din carne, emulsii de carne și alte produse care necesită tăiere precisă și amestec temeinic al ingredientelor. Kilia K4000 Express este echipată cu sistem hidraulic de comandă a capacului și este proiectată pentru procesare sub vid. Pompa de vid și un set suplimentar de cuțite sunt incluse în pachet. Această mașină se adresează unităților de procesare alimentară care caută o cuțitoare industrială performantă cu capacitate mare de lucru și randament ridicat. Date tehnice: Producător: Kilia Model: K4000 Express Tip: cuțit rotativ cu bol sub vid Gjdezfkzaopfx Abxouh Capacitate bol: 325 l Număr cuțite: 8 buc Putere: 90 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz Cantitate produs: până la 230 kg, în funcție de produs Capacitate: până la 1150 kg/h, în funcție de produs Viteză arbore port-cuțite – tăiere: 500–4400 rpm Viteză arbore port-cuțite – amestecare înainte/înapoi: 50–500 rpm Viteză bol: 7–22 rpm Comandă capac: hidraulică Pompa de vid: inclusă Set cuțite: inclus Greutate: 5200 kg Dimensiuni generale: 3445 × 2815 × 1600 mm Avantaje principale: - capacitate mare a bolului de 325 litri - putere 90 kW - 8 cuțite de lucru și set de cuțite de rezervă - viteză mare de tăiere, până la 4400 rpm - funcție de amestecare înainte și înapoi - comandă hidraulică a capacului - pompă de vid inclusă - construcție industrială robustă - potrivită pentru umpluturi din carne, emulsii de carne, cârnați, crenvurști și pateuri - capacitate mare de producție – până la 1150 kg/h, în funcție de produs